Quán Hàn ở Hwaseong: gomtang heo tại Baekok Dongtan

Tôi hay đến Lotte Department Store Dongtan lắm. Lần này tôi ghé Baekok, quán món Hàn gọn gàng chuyên pork gomtang ở food court của Lotte Dongtan.

Baekok Dongtan

Baekok là địa chỉ gomtang nổi tiếng ở Dongtan, được biết đến với pork gomtang và mandu bắp cải.

Nghe nói đây còn là quán ngon từng được giới thiệu trên YouTube của diễn viên Go Kyung-pyo, nên mỗi lần đi ngang tôi lại tò mò không biết vị sẽ thế nào.

Không khí dùng bữa ở food court ngày thường

Baekok nằm ở food court tầng hầm nên tôi không cần chờ riêng. Cuối tuần food court bách hóa chắc sẽ đông nghịt, nhưng hôm tôi đi là ngày thường nên ăn khá thong thả.

Mức giá menu chỉ hơn 10,000 won một chút! So với đồ ăn trong bách hóa thì tôi cực kỳ ưng mức giá này. Đắn đo xem ăn gì, tôi gọi mandu-guk bắp cải, còn chồng tôi gọi pork gomtang!

Mandu bắp cải và menu gukbap trẻ em

Món đặc trưng của Baekok Dongtan không chỉ có pork gomtang mà còn có mandu-guk với mandu bắp cải trông đã rất lạ mắt. Viết đánh giá trên Naver Place sẽ được tặng một chiếc mandu bắp cải, nhất định hãy thử nhé. Quán cũng có gukbap trẻ em (7,000 won), nên khi đến bách hóa cùng bé thì đây có vẻ là một bữa ăn lành mạnh, no bụng.

Cũng có menu set để thưởng thức cả gomtang lẫn mandu bắp cải! Nhưng chỉ một chiếc mandu bắp cải thôi cũng no căng bụng rồi.

Ngay cạnh quán có bàn dùng chung để ăn, và cũng có nhiều bàn cho gia đình. Món ăn hợp với mọi lứa tuổi nên đi ăn cùng gia đình cũng gọn gàng, tiện lắm.

Pork gomtang và mandu-guk bắp cải

Mandu-guk bắp cải với những chiếc mandu to trong bát lớn và bát gomtang trắng ngà đã được mang ra.

Pork gomtang không nặng vị

Pork gomtang 12,000 won. Gomtang được phục vụ sẵn với cơm trong súp. Cảm nhận ngay từ miếng đầu tiên của tôi là: không hề nặng vị.

Dù là món canh nhưng không theo kiểu mặn gắt hay nặng bụng, nên ăn rất thoải mái. Ăn cùng nước canh nóng và thịt, tôi thấy bụng không bị nặng mà chỉ một bát cũng đã no. Pork gomtang của Baekok lấy vị thanh làm chủ đạo, nên ăn đến cuối vẫn thật nhẹ nhàng!

Mandu-guk bắp cải độc đáo

Mandu-guk bắp cải 13,000 won. Bình thường tôi không phải kiểu người mê mandu kimchi lắm, nhưng mandu kimchi gói bằng bắp cải đúng là độc đáo ngay từ vẻ ngoài có bắp cải như tên gọi. Bốn chiếc mandu bắp cải to đùng, mà nước dùng trong, thơm bùi lại hoàn toàn đúng gu tôi...

Thật ra nhìn đơn giản quá nên ban đầu tôi cũng kiểu, “Gì thế này?” Nhưng nếm thử rồi là suy nghĩ thay đổi hẳn.

Cắn miếng mandu, phần nhân bên trong nóng hổi; dạo này trời đang se lạnh nên tôi nghĩ những ngày thèm món ăn không nặng bụng thì ăn một bát sẽ rất hợp.

Nếu vốn thích mandu-guk, bạn có thể thử như một cách thưởng thức món quen thuộc theo kiểu khác lạ hơn.

Ăn mandu no nê rồi, tôi còn dằm một ít nhân mandu vào cơm và ăn hết một bát thật no.

Cho ngày thèm một bữa ăn dễ chịu

Ăn xen kẽ pork gomtang và mandu-guk bắp cải, tôi cảm nhận rõ vị thanh nhẹ rất riêng của Baekok. Dạo này ra ngoài ăn một bữa cũng có nhiều món cay, mặn và đậm vị mà. Có ngày thèm những món ấy, nhưng cũng có lúc tôi chỉ muốn một bữa ăn xong bụng thật dễ chịu.

Những lúc đó, Baekok có lẽ sẽ rất hợp. Nếu đang tìm chỗ ăn trưa ngon ở Dongtan, hãy tham khảo Baekok một lần nhé. Tôi thử mandu-guk bắp cải vì tò mò vẻ ngoài độc đáo, rồi đến cả pork gomtang cũng khiến tôi hài lòng lắm!!