Daejeon Dunsan-dong: kaoyu sari udang segar — Bantiannyao

Ringkasnya

Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch ialah restoran ikan air tawar kukus gaya Cina (kaoyu) di tingkat 2 bangunan bertentangan Galleria Timeworld, Dunsan-dong, Daejeon. Pada malam Jumaat, penulis datang semula bersama rakan universiti yang mula jatuh cinta pada kaoyu di Shanghai, memesan honghuajiao kaoyu dan menambah banyak sari termasuk sinseon-saeu-sahwa (perut ikan berinti udang segar), lalu mencelupnya ke dalam sos self-bar 2,000 won seorang yang dicampur bawang putih cincang; korkaj dikenakan 10,000 won. Isi ikan yang lembut dan sari yang meresap kuah semasa direneh inilah sebab Bantiannyao terus menarik pelanggan datang berulang kali.

A pot of basic honghuajiao kaoyu with no toppings

Maklumat disahkan

Lokasi
13 Dunsan-ro 31beon-gil, tingkat 2 Unit 1, Seo-gu, Daejeon — 10 saat berjalan kaki dari Galleria Timeworld
Waktu operasi
Setiap hari 11:00 pagi–10:30 malam, tiada waktu rehat dan tiada hari cuti
Menu dipesan
Honghuajiao kaoyu (pilihan ikan: ikan Ningbo, siakap laut atau ikan qingjiang)
Self-bar
2,000 won seorang
Korkaj
10,000 won
Tempat duduk
Meja untuk 2, 4 dan 6 orang, tempat duduk berkumpulan, ada bilik peribadi
Tempahan
Boleh melalui Naver Reservation

seperti ditulis pelawat pada 5 September 2026

Kunjungan ulang lagi ke Bantiannyao Kaoyu di Daejeon. Hehe.

Exterior of Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch building in Dunsan-dong

Selepas pergi bercuti ke Shanghai, saya jadi obses dengan kaoyu (ikan air tawar kukus gaya Cina) dan terus mencari-cari tempat yang jual kaoyu sebaik pulang ke Korea. Hehe. Kemudian bila kedai kaoyu yang terkenal mula dibuka di Korea, dan cawangannya pula muncul di Daejeon, saya teruja dan terus pergi menjenguk. 🤓

Second-floor entrance of Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch

Hihi, dulu saya pernah beratur menunggu untuk masuk sebaik-baik kedai baru dibuka, bersama kawan-kawan universiti yang sama-sama peminat Shanghai. Kali ini pun, sambil fikir nak makan sedap di mana untuk sambut malam Jumaat, kami akhirnya kembali lagi ke sini.

Interior seating at Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch
Spacious 4- and 6-person tables
Interior view showing group seating and private room
Window-side table with a view of Galleria Timeworld

Di mana Bantiannyao Kaoyu Daejeon dan waktu operasinya?

Bantiannyao Kaoyu menu

Bantiannyao Kaoyu terletak betul-betul di seberang Galleria Timeworld, Dunsan-dong. Lokasi memang power...🤎🤎 Buka setiap hari, dari jam 11 pagi hingga 10:30 malam, jadi rujuklah waktu ini bila nak datang.

Order sheet listing fish types and toppings

Kalau anda bekerja di Dunsan-dong, tempat ini sesuai untuk makan tengah hari bersama rakan-rakan pencinta mala, dan sesuai juga untuk makan malam ditemani arak sedap seperti kami. Itulah Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch.

Draft beer enjoyed while waiting for the food
A pot of basic honghuajiao kaoyu with no toppings
Fish prepped tableside by staff
Kaoyu simmering in sauce after prep
Plate of extra kaoyu toppings ordered

Tempat duduk dan tempahan: ada bilik peribadi juga

Shrimp-stuffed fried tofu skin topping

Ini bahagian dalam kedai. Hehe. Ada macam-macam susunan tempat duduk dari tempat duduk berkumpulan sampai meja 2 orang, 4 orang, dan 6 orang. Kami datang selepas menempah tempat dahulu. Boleh tempah melalui Naver Reservation juga, jadi disyorkan untuk menempah dahulu sebelum datang. 🤓🤓🤓 Tiada waktu rehat, tiada hari cuti — itu pun antara kelebihan Bantiannyao Kaoyu.

Toppings cooked into the kaoyu

Ini tempat duduk kami. Secara keseluruhan suasananya luas dan selesa macam yang di gambar ni. Dan sebab ada bilik peribadi juga, sesuai untuk makan lebih privasi atau untuk buat perjumpaan kumpulan. Nampak tak Galleria Timeworld di belakang tempat duduk kami tu? Jaraknya cuma 10 saat jalan kaki, jadi sesuai juga kalau nak cari tempat makan sedap berdekatan Galleria Timeworld.

Kaoyu pot loaded with extra toppings
Minced garlic sauce made at the self bar
Tender kaoyu fish dipped in sauce
Kaoyu spread from a previous visit

Apa itu kaoyu dan bagaimana memesan honghuajiao kaoyu?

Kaoyu simmered down in sauce at the end of the meal

Ini menu mereka. Untuk yang belum biasa dengan kaoyu, secara mudahnya ia adalah ikan air tawar kukus gaya Cina. Kami pesan honghuajiao kaoyu, dan rupanya boleh pilih jenis ikan. Hehe.

Ice cream served for dessert after the meal
  • Pilihan ikan: ikan Ningbo l bass laut l ikan qingjiang
  • Boleh tambah sari (topping tambahan) sebelum makan

Lokasi

Bantiannyao Kaoyu Daejeon Branch반티엔야오 카오위 대전점

13 Dunsan-ro 31beon-gil, 2nd floor, Unit 1, Seo-gu, Daejeon, South Korea대전광역시 서구 둔산로31번길 13 2층 1호

Buka di Google Maps

Tempat · Restoran