Restoran Jepun di Geumcheon Seoul: donburi hujung minggu Gapposo

Singgah di Gapposo sebelum membeli-belah di outlet Gasan

Dalam perjalanan ke outlet Gasan untuk membeli-belah pada hujung minggu, saya dan isteri singgah makan tengah hari di Gapposo, restoran terkenal di Gasan Digital Complex.

Hiasan dalaman restoran ini memang unik. Mungkin sebab ia restoran Jepun autentik, bahagian luarnya pun terus terasa sangat berimej Jepun.

Kami datang selepas waktu makan tengah hari hujung minggu, jadi terus boleh masuk tanpa beratur. Tetapi pada waktu tengah hari atau malam hari bekerja, tempat ini sudah cukup terkenal di Gasan sampai ramai juga yang menunggu.

Kami masuk pukul 2, jadi nampaknya kami pelanggan terakhir ㅎㅎ Selepas waktu makan tengah hari ada waktu rehat dari 15:00 hingga 17:00, jadi saya syorkan semak masa dahulu sebelum datang.

Memesan set hujung minggu untuk dua orang

Menunya memang berbeza daripada hari bekerja. Kami memesan set hujung minggu untuk dua orang (₩49,000).

Mereka juga sedang mengadakan acara ulasan. Walaupun cuma setin minuman percuma, mestilah kena dapatkan—pastikan tulis ulasan ya!!

Selepas membuat pesanan, tidak lama kemudian mereka bawakan danmuji (lobak jeruk kuning) dan kicap. Bagi saya, lebih bersih bila pihak restoran bawakan begini berbanding diletakkan di meja untuk kita cedok sendiri.

Isteri saya sangat suka alas sudu dan penyepit ini. Penyepitnya memang menarik—sangat nipis, jadi senang betul untuk menyepit makanan.

Entah sebab makanan Jepun atau apa, makanan sampai dengan cepat. Rasanya sesuai juga untuk pekerja pejabat datang makan tengah hari pada hari bekerja. Waktu tengah hari, masa makanan sampai itulah yang paling penting kan ㅋㅋㅋㅋ

Udon, karaage dan sushi sebagai hidangan sampingan

Mula-mula, udon untuk menyegarkan selera. Mi sangat kenyal dan kuahnya begitu menyegarkan, memang sedap sebagai pembuka selera.

Seterusnya karaage (ayam goreng gaya Jepun). Mungkin sebab ini restoran Jepun autentik, tarafnya lain daripada karaage yang biasa saya makan. Walaupun sos sudah disiram, ia masih sangat rangup dan sedap digigit.

Kami memesan 6 ketul sushi, tetapi pilihan 12 ketul pun ada. Kalau mahu makan lebih banyak sushi, elok juga pilih 12 ketul.

Mungkin kerana Gapposo disediakan oleh chef yang pernah mengetuai dapur restoran Jepun hotel lima bintang, rasanya seperti ada 320 butir nasi pada setiap sushi ㅋㅋㅋ Sushi itu benar-benar padat, ikannya segar, memang sedap gila. Kalau datang lagi, saya rasa akan pesan 12 ketul ㅎㅎ

Letak wasabi ikut selera, kemudian sapu sedikit kicap dengan berus dan makan sekali suap—memang nikmat betul ㅎㅎ

Kaisendon dan unagidon sebagai hidangan utama

Selepas selera dibuka dengan hidangan sampingan, sekarang masa untuk hidangan utama ㅋㅋㅋ Kaisendon isteri saya dan unagidon saya. Kedua-duanya dihidang dalam bento (bekal) petak, cantik sangat sampai tengok pun sudah rasa sedap ㅎㅎ

Kaisendon isteri saya

Sebelum ini di restoran Jepun saya hanya makan sushi, jadi ini kali pertama saya mencuba kaisendon (mangkuk nasi dengan makanan laut mentah). Ikannya benar-benar segar dan sedap. Tambahan pula, ada pelbagai jenis untuk dinikmati, seronok juga memilih mana satu hendak dimakan ㅎㅎ

Kalau saya, memang terus cedok dengan sudu sahaja, tetapi isteri saya asingkan sedikit demi sedikit dan makan macam sushi ㅋㅋㅋ Kalau makan begini, nasi akan tinggal sedikit, tetapi nasi selebihnya saya boleh habiskan ^^

Unagidon yang tebal

Seterusnya unagidon (mangkuk nasi belut) saya. Belutnya sangat tebal. Sosnya juga sangat serasi dengan belut hingga terasa cair lembut di dalam mulut ㅎㅎ

Biasanya saya bukan jenis yang makan halia, tetapi halia di Gapposo entah bagaimana dijerukkan, sangat manis dan sedap.

Di bawah belut ada tamagoyaki (telur gulung) juga, dan ini memang sangat sedap!! Saya jenis simpan makanan sedap untuk kemudian, jadi selepas habiskan semua makanan lain, telur itu saya makan paling akhir ㅋㅋ

Hari ini pun kami habiskan sampai sebutir nasi pun tidak tinggal ㅋㅋㅋㅋㅋ Memang layak diiktiraf sebagai restoran Jepun sedap di Gasan Digital Complex!! Saya dan isteri memang suka makanan Jepun dan kerap keluar makan sushi, tetapi ini benar-benar antara yang paling sedap pernah kami makan. Kalau mencari restoran Jepun terbaik berhampiran Gasan Digital Complex, saya sangat syorkan Gapposo!!