ร้านอาหารญี่ปุ่นกึมชอน โซล: ดงบุริสุดสัปดาห์ที่ Gapposo

แวะ Gapposo ก่อนช้อปเอาต์เล็ตกาซัน

ระหว่างทางไปช้อปปิ้งที่กาซันเอาต์เล็ตในวันหยุดสุดสัปดาห์ ผมกับภรรยาแวะกินมื้อกลางวันที่ร้านเด็ดแถว Gasan Digital Complex อย่าง Gapposo ครับ

การตกแต่งร้านมีเอกลักษณ์มากครับ คงเพราะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ แค่ภายนอกก็ได้อารมณ์ญี่ปุ่นชัดเจนเลย

เราไปหลังช่วงมื้อกลางวันวันหยุดสุดสัปดาห์ จึงเข้าได้เลยโดยไม่ต้องรอคิว แต่วันธรรมดาช่วงกลางวันหรือเย็นคนรอเยอะทีเดียว เพราะเป็นร้านอร่อยชื่อดังในกาซันอยู่แล้วครับ

เราเข้าร้านตอนบ่าย 2 เลยกลายเป็นลูกค้ากลุ่มสุดท้าย 555 หลังมื้อกลางวันร้านมีเวลาพัก 15:00–17:00 แนะนำให้เช็กเวลาก่อนไปนะครับ

สั่งเซ็ตสุดสัปดาห์สำหรับ 2 คน

เมนูต่างจากวันธรรมดาตั้งแต่แรกเลยครับ เราสั่งเซ็ตสุดสัปดาห์สำหรับ 2 คน (49,000 วอน)

ร้านกำลังมีอีเวนต์รีวิวด้วยนะครับ อย่างน้อยต้องเอาเครื่องดื่มกระป๋องฟรีสิ อย่าลืมเขียนรีวิวแล้วไปรับกันนะ!!

พอสั่งแล้วไม่นาน ร้านก็นำ danmuji (หัวไชเท้าดอง) กับโชยุมาให้ส่วนตัว ผมว่าดีกว่าตั้งไว้บนโต๊ะให้ตักเอง เพราะดูสะอาดถูกสุขอนามัยกว่าครับ

ภรรยาชอบที่วางช้อนกับตะเกียบมากครับ ตะเกียบนี่แปลกดี บางมากจนคีบอาหารง่ายสุดๆ

ไม่รู้เพราะเป็นอาหารญี่ปุ่นหรือเปล่า แต่อาหารออกเร็วมากครับ ถ้าพนักงานออฟฟิศมาเป็นมื้อกลางวันวันธรรมดาก็น่าจะดี ช่วงพักเที่ยง เวลาที่อาหารออกนี่สำคัญที่สุดแล้ว 55555

อุด้ง คาราอาเกะ และซูชิเป็นเครื่องเคียง

เริ่มจาก udon (อุด้ง) ล้างปากก่อน เส้นเหนียวนุ่มมาก น้ำซุปรสสดชื่น อร่อยเหมาะกับการเปิดปากสุดๆ ครับ

ต่อมาคือ karaage (ไก่ทอดญี่ปุ่น) ครับ คงเพราะเป็นร้านญี่ปุ่นแท้ๆ เลยคนละระดับกับคาราอาเกะที่เคยกินตามปกติ แม้ราดซอสมาแล้วก็ยังกรอบมาก เคี้ยวเพลินสุดๆ

เราสั่งซูชิ 6 ชิ้น แต่สั่งแบบ 12 ชิ้นก็ได้ ใครอยากกินซูชิเยอะๆ เลือก 12 ชิ้นก็น่าจะดีครับ

Gapposo มีเชฟครัวที่เคยเป็นหัวหน้าเชฟร้านอาหารญี่ปุ่นในโรงแรม 5 ดาวมาทำให้หรือไงนะ เม็ดข้าวเหมือนจะมี 320 เม็ดเลย 555 ซูชิข้าวหนึบ ปลาสด อร่อยโคตรๆ ถ้ามาอีกผมคงสั่ง 12 ชิ้นครับ ฮ่าๆ

แตะวาซาบิตามชอบ แล้วใช้แปรงทาโชยุเบาๆ ก่อนเข้าปากคำเดียว บอกเลยว่าอร่อยหวานฉ่ำมากครับ ฮ่าๆ

ไคเซ็นด้งและอุนางิดงจานหลัก

พอเครื่องเคียงเรียกน้ำย่อยเต็มที่แล้ว ก็เริ่มจานหลักกันสิครับ 555 ไคเซ็นด้งของภรรยากับอุนางิดงของผม เสิร์ฟในเบนโตะสี่เหลี่ยม จัดมาสวยจนแค่มองก็น่าอร่อยแล้วครับ ฮ่าๆ

ไคเซ็นด้งของภรรยา

ปกติผมกินแต่ซูชิที่ร้านญี่ปุ่น นี่เป็นครั้งแรกที่ได้กิน kaisendon (ข้าวหน้าซาชิมิรวม) ปลาสดและอร่อยมาก แถมมีหลายชนิดให้เลือกกิน สนุกดีครับ ฮ่าๆ

ถ้าเป็นผมคงใช้ช้อนตักกินเลย แต่ภรรยาตักแบ่งทีละนิด กินเป็นแบบซูชิครับ 555 กินแบบนี้ข้าวจะเหลือนิดหน่อย แต่ผมกินข้าวที่เหลือเองได้อยู่แล้วนี่ครับ ^^

อุนางิดงปลาไหลชิ้นหนา

ต่อไปคือ unagidon (ข้าวหน้าปลาไหล) ของผม ปลาไหลหนามาก ซอสก็เข้ากับปลาไหลสุดๆ ละลายในปากเลยครับ ฮ่าๆ

ปกติผมไม่ค่อยกินขิง แต่ขิงของ Gapposo ไม่รู้ดองอย่างไร หวานอร่อยมากครับ

ใต้ปลาไหลมีไข่ม้วนรองอยู่ด้วย อันนี้อร่อยมากจริงๆ!! ผมเป็นคนเก็บของอร่อยไว้กินทีหลัง พอกินทุกอย่างหมดแล้วจึงกินไข่เป็นอย่างสุดท้าย 555

วันนี้ก็เกลี้ยงจนไม่เหลือข้าวแม้แต่เม็ดเดียวอีกแล้ว 55555 ยอมรับเลยว่าเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นเด็ดแถว Gasan Digital Complex!! ผมกับภรรยาชอบอาหารญี่ปุ่น จึงไปกินซูชิบ่อยๆ แต่ที่นี่อร่อยติดอันดับต้นๆ เท่าที่เคยกินมาเลย ถ้ากำลังหาร้านอาหารญี่ปุ่นสุดยอดใกล้ Gasan Digital Complex ขอแนะนำ Gapposo จริงๆ ครับ!!