Makan solo di Gangnam, Seoul: jjageuli pedas & yukjeon — 1992 Deopbap

Setiap kali lalu kawasan Gangnam waktu makan tengah hari, saya selalu nampak satu kedai penuh dengan pelanggan dan tertanya-tanya tempat apakah ini. Itulah 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch! Kerana selalu ramai orang setiap kali saya lalu, saya jadi penasaran nak tahu macam mana tempat ini sebenarnya, jadi bila ada peluang saya pun pergi sendiri pada waktu makan malam hari bekerja. Jaraknya cuma 2 minit jalan kaki dari Gangnam Station Pintu Keluar 3, jadi senang sampai!

Di mana 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam dan waktu operasinya?

1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch terletak di 1F, 6 Gangnam-daero 84-gil, Gangnam-gu, Seoul. Waktu operasi hari bekerja 10:20-23:00, hujung minggu 10:30-22:00.

Cara pesan di kiosk dan ambil makanan sendiri

Masuk sahaja ke dalam, terus di sebelah kiri ada kiosk untuk pesan menu yang kita mahu dengan mudah! Selepas siap pesan, akan keluar nombor pesanan, dan kita perlu simpan nombor ini sehingga makanan siap untuk diambil sendiri. Sistem layan diri ini menjadikan keseluruhan proses makan agak ringkas.

Tempat duduk seorang hingga meja 4 orang, ada kincir air di dalam

Di dalam kedai, susunan tempat duduk sangat pelbagai! Ada meja untuk beramai-ramai seperti meja 4 orang, sampai tempat duduk seorang yang sesuai untuk makan solo, jadi ia sesuai untuk datang bersama kawan atau keluarga, dan juga selesa untuk makan solo.

Suasana dalaman kedai ini terasa sangat bergaya Korea tradisional. Yang paling menarik, ada kincir air yang berputar di bahagian dalam, jadi memang seronok juga tengok sambil makan hahaha. Waktu saya datang pada petang hari bekerja, saya boleh terus duduk tanpa tunggu.

Menu dan harga yang dipesan malam itu

Hari itu saya nak makan betul-betul puas, jadi saya pesan pelbagai jenis.

• Jjageuli daging penuh 13,500 won
• Pedas 500 won
• Ramyeon sari 2,000 won
• Gyeranjjim (telur kukus) 2,500 won
• Yukjeon daging lembu 1 gigit 8,900 won

Dengan pesanan sebanyak ini, memang dah cukup puas kan hahaha.

Selepas menunggu, nombor pesanan diumumkan melalui bunyi dan paparan skrin. Bila nombor saya keluar, saya pergi ambil sendiri makanan tersebut.

Akhirnya makanan hari ini pun sampai!

Jjageuli daging penuh rasa pedas dengan tambahan mi ramyeon

Mula-mula, jjageuli daging penuh yang paling saya nantikan! Saya tambah ramyeon sari, dan kuantitinya memang kelihatan sangat banyak bukan?

Mi ramyeon ini nipis, jadi kuah jjageuli meresap dengan baik antara setiap helai mi, memang sedap! Sekadar makluman, separuh mi pun sudah cukup banyak, jadi saya cadangkan pesan separuh sahaja. Saya alihkan mi ke tepi dahulu supaya tidak habis kuahnya terlalu cepat, sambil saya lihat isi jjageuli tersebut.

Bila dilihat ke dalam, ada pelbagai bahan seperti daging, tauhu, kimchi, labu air, sampai kentang. Bahan-bahan ini sahaja sudah cukup mengenyangkan, memang puas! Saya pesan versi pedas, dan secara peribadi saya rasa tak sepedas yang disangka. Tahap kepedasannya sesuai untuk dicuba oleh mereka yang tak berapa tahan pedas juga!

Cara makan jjageuli: gaul nasi mangkuk dengan minyak bijan dan serbuk rumput laut

Rupanya di sini ada cara khusus untuk makan jjageuli. Iaitu masukkan minyak bijan dan serbuk rumput laut ke dalam nasi mangkuk, kemudian letak jjageuli di atasnya dan gaul!

Saya masukkan minyak bijan dan serbuk rumput laut ke atas nasi, kemudian tambah jjageuli dan gaul rata. Bila dimakan begini, rasa jjageuli yang pekat sangat sepadan dengan nasi, memberi rasa yang berbeza!! Yang paling penting, di atas nasi juga ada telur goreng, jadi bila kuning telur digaul sekali, rasanya lebih sedap lagi. Kalau datang ke sini, wajib cuba cara ini sekali! Makan bersama nasi berbanding makan jjageuli sahaja memang rasa lebih mengenyangkan.

Ada juga lauk sampingan yang disediakan, sesuai untuk makan bersama di tengah-tengah hidangan.

Gyeranjjim 2,500 won untuk kurangkan rasa masin jjageuli

Saya seorang peminat gyeranjjim, jadi walaupun sudah ada telur goreng di atas nasi, saya tetap tambah gyeranjjim hahaha. Gyeranjjim yang keluar memang lembut sepenuhnya dengan kuah yang berair.

Rasa gyeranjjim ini sendiri tidak terlalu berperisa kuat, jadi sesuai dimakan bersama jjageuli. Oleh sebab jjageuli agak berperisa, bila dimakan bersama gyeranjjim sesuap demi sesuap, rasa masinnya jadi lebih seimbang! Saya memang suka gyeranjjim jenis lembut begini, jadi ini betul-betul kena dengan citarasa saya. Kalau anda suka gyeranjjim, boleh tambah sekali bila pesan jjageuli!

Yukjeon daging lembu satu gigit 8,900 won, 3 keping

Akhir sekali, yukjeon daging lembu 1 gigit! Namanya kata 1 gigit tetapi keluar 3 keping. Tapi kalau nak kata 1 gigit, saiznya agak besar juga kan hahaha.

Saya memang peminat yukjeon, jadi ini antara menu sampingan yang saya nantikan. Bila makan yukjeon yang disajikan panas, memang betul-betul tak mengecewakan! Bila dimakan waktu panas, rasa lembut dan gebunya lebih terasa, sesuai dimakan berselang-seli dengan jjageuli. Menu sampingan jenis jeon di sini pelbagai, jadi bagi yang suka yukjeon, saya cadangkan cuba yukjeon daging lembu 1 gigit ini juga!

Berbaloi datang lagi untuk makan solo di Stesen Gangnam?

Selepas makan jjageuli dengan ramyeon sari, gyeranjjim, dan yukjeon, memang betul-betul kenyang untuk satu hidangan!! Selama ini saya sering tertanya-tanya sebab kedai ini selalu ramai bila lalu Gangnam Station, dan bila cuba sendiri, saya mula faham kenapa ramai orang datang waktu makan tengah hari!

Terutamanya kerana ada tempat duduk seorang yang sesuai untuk makan solo, sampai meja yang boleh muat beramai-ramai, jadi ini kelihatan sesuai juga bila mencari tempat makan solo di Gangnam Station. Tempat yang sesuai dikunjungi bila mahu makan hidangan Korea yang biasa dan mengenyangkan seperti deopbap atau jjageuli! Sama ada nak makan ringkas atau nak makan puas-puas berhampiran Gangnam Station, boleh pilih menu ikut suka.

Seperti saya, boleh tambah pelbagai pada jjageuli untuk makan puas, dan lain kali saya nak cuba pula menu deopbap. Kalau anda mencari tempat makan solo atau hidangan Korea yang mengenyangkan di Gangnam Station, cubalah singgah ke 1992 Deopbap & Jjageuli Gangnam Main Branch!