Restoran Korea Keimyung Daegu: nasi gondre ikan tenggiri — Hyangtaek

Pelajar-pelajar Seongseo Keimyung, perhatian! Dengar khabar restoran Korea yang dah terkenal, 'Hyangtaek', buka cawangan baharu di Seongseo Keimyung, jadi saya terus pergi dengan ibu saya. Yang suka masakan Korea yang bersih dan kemas mesti suka tempat ni hehe. Pelajar universiti selalu makan makanan yang kuat perisa kan, jadi sekali-sekala patut makan masakan Korea yang bersih dan sihat begini~

Ini restoran Korea sedap di Seongseo Keimyung, 'Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch'.

• ⏰Waktu operasi Isnin–Sabtu 11:00–20:00
• Waktu rehat 15:30–17:00
• Order terakhir 15:00, 19:30
• 🅿️Parkir tiada

Di mana lokasi Hyangtaek Seongseo Keimyung? Dekat Stesen Keimyung University dan Hospital Dongsan

Restoran Korea sedap di Seongseo Keimyung, 'Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch' terletak berhampiran pintu utama Keimyung University di Seongseo. Dekat dengan Stesen Keimyung Daegu (Laluan 2) jadi senang nak sampai. Pelajar Keimyung sesuai singgah makan tengah hari di sini. Dekat juga dengan Hospital Dongsan di depan, jadi cadangkan kalau ada urusan di sana juga! Sebab set makanan ni memang sihat sangat hehe.

Suasana dalam restoran: dewan baharu bernada kayu dan putih

Ini suasana dalam restoran. Baru dibuka jadi sangat bersih! Reka bentuk bertema kayu dan putih yang sesuai dengan masakan Korea memberi suasana yang hangat.

Kedai luas dengan banyak meja jadi pusingan meja mesti pantas waktu tengah hari. Sesuai juga untuk makan sendirian tanpa rasa segan. Saya melawat bersama ibu, dan suasananya sesuai juga bawa ibu bapa.

Di pintu masuk ada apron sekali pakai, tisu basah, malah pencungkil gigi juga disediakan — sentuhan yang teliti~

Menu dan cara pesan: mackerel gondre rice untuk 2 orang + hanpan mushroom

Ini menu. Hyangtaek memang dah terkenal sebagai restoran sedap. Saya dah beberapa kali melawat, dan menu kegemaran saya ialah 'mackerel gondre rice'. Ibu saya pun nak cuba menu yang sama, jadi kami pesan mackerel gondre rice ₩14,000 x2 dan hanpan mushroom ₩6,000.

Bagaimana dapat hanpan mushroom percuma melalui acara ulasan?

Nota: saya melawat pada hujung minggu jadi tak layak, tapi kalau anda melawat pada hari bekerja, sertai acara ulasan supaya boleh dapat hanpan mushroom yang saya pesan tadi secara percuma — jangan lupa sertai!

Lauk asas: gopchang gim dan sup doenjang boleh tambah percuma

Lauk asas disediakan dengan pantas. Dua jenis sos perisa, gopchang gim, jeotgal campur (makanan laut berperisa), acar gungchae, dan sup doenjang — semua sesuai dengan hidangan utama. Terutama gopchang gim memang sedap dan sesuai, jangan lupa refill. Refillnya percuma!

Yang pertama sos untuk hanpan mushroom dan yang kedua sos untuk mackerel gondre rice, kedua-duanya berperisa gurih yang sedap. Ditambah sup doenjang yang ringan, gabungan yang sempurna. Saya yang suka sup, refill sekali hehe.

Menu-menu dah pun siap disediakan. Rupanya memang cantik kan?

Mackerel gondre rice: ikan tenggiri paling tebal di cawangan Keimyung

Ini menu kegemaran saya di Hyangtaek, 'mackerel gondre rice'. Di atas nasi putih yang lembut diletak gondre (sayur pahit khas), cendawan masak, daun bawang, bijan, dan di atasnya sekeping besar ikan tenggiri!

Untuk yang pertama kali datang, ada panduan cara nikmati mackerel gondre rice di setiap meja, cuba baca dulu hehe.

Ikan tenggiri yang saya sangat suka! Saya dah lawat beberapa cawangan Hyangtaek, dan ikan tenggiri di cawangan Keimyung nampak paling besar dan tebal. Tiada rasa hanyir langsung, digoreng ringan dan wangi.. ♡ Dagingnya sangat lembap, sedap dicampur nasi tapi saya ambil suapan pertama daging saja dulu.

Dan di bawah, gondre serta cendawan masak yang diletak, perisanya sangat gurih. Gabungan yang sangat sesuai dengan ikan tenggiri.

Bila dicampur betul-betul dan disuap sekali~ rasa bersih tapi gurih terasa, memang sedap dan sihat. Untuk lidah saya yang suka rasa kuat pun, ini sedap sangat. Cuba rasa dulu, kalau kurang perisa boleh tambah sos yang disediakan.

Dan gabungan kegemaran saya, bungkus dengan gopchang gim! Gopchang gim dan mackerel gondre rice memang sangat sesuai. Letak banyak nasi gondre atas gopchang gim, tambah sekeping ikan tenggiri, sapu sos atau jeotgal campur — memang sedap sangat… Jeotgal campur pun menarik, cuba pelbagai kombinasi. Memang sedap hehe.

Hanpan mushroom: sisi ₩6,000 yang rangup di luar, lembut di dalam

Ini hanpan mushroom. Boleh anggap macam pancake cendawan, saya pesan tanpa harapan tinggi sebagai sisi tambahan sahaja. Tapi rupanya luar biasa. Sedap sangat…

Luarnya digoreng sangat rangup, tapi dalamnya lembap sepenuhnya. Aroma dan jus khas cendawan dikekalkan, memang sangat sedap.

Potong besar, celup banyak sos, memang sedap. Sesuai juga dimakan bersama mackerel gondre rice hehe. Jangan pandang rendah sebab ia 'cuma cendawan'… Ibu saya pun kata sedap dan sangat suka, saya sendiri habiskan dengan lahap sehingga selesai makan dengan puas.

Staf juga sangat mesra, kalau nak makan sedap dan sihat, cuba lawat restoran Korea sedap di Seongseo Keimyung, 'Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch'!