Restoran nasi mangkuk dekat Keimyung Daegu: Hyangtaek gaya mazesoba

Restoran nasi terkenal dekat Keimyung, Daegu Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch

Lokasi dan waktu operasi Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch

• Waktu operasi 11:00 - 20:00
• 71 Hosandong-ro 35bukgil, Dalseo-gu, Daegu
• 332m dari Pintu Keluar 5, Stesen Gangchang, Laluan 2

Selepas pergi ke Hyangtaek di Dongseongno tempoh hari, saya asyik teringat rasanya. Sedap sangat waktu itu. Baru-baru ini ada urusan ke kawasan Keimyung, jadi saya cari restoran sedap dekat Keimyung, Daegu — rupanya Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch baru sahaja dibuka. Hihihi ^.^ Jadi saya pergi lagi sekali.

Di pintu masuk pun boleh semak menu dan harga.

Waktu tengah hari penuh pelajar, dalaman bertona kayu

Hyangtaek ialah restoran makanan Korea semangkuk yang kemas dan bersih, sedap sekaligus sihat. Nampaknya sudah dikenali sebagai restoran popular dekat Keimyung, Daegu — bila saya pergi waktu tengah hari, dah penuh dengan pelajar, hihi. Bahagian dalam pula bertona kayu, kemas betul!!

Menu dan harga Hyangtaek

Menu nasi Hyangtaek ada nasi mackerel gondre, nasi terung doenjang, yukhoe bibimbap, nasi sotong chamnamul, dan mi bibim telur ikan hering, manakala menu tambahan pula ada deodeok bakar, hidangan galbi, ayam bulgogi gaya Cheongsong, dan hidangan cendawan.

Kalau tulis ulasan resit Naver pada hari bekerja, dapat hidangan cendawan bernilai ₩6,000 secara percuma — jadi jangan lupa tulis ulasan untuk dapat cendawan sedap ni sekali.

Yukhoe bibimbap 14.0 Nasi terung doenjang 13.0

Di atas meja ada panduan cara makan Hyangtaek yang paling sedap dekat Keimyung, Daegu. Baca sementara tunggu, dan ikut cara ni supaya lebih nikmati Hyangtaek. Jom cuba ikut!!

Lauk asas macam gopchang gim (rumput laut panggang), sup miso, jeotgal (makanan laut fermentasi), dan gungchae disusun kemas dan bersih.

Yukhoe bibimbap, daging mentah paha lembu tempatan

Tempoh hari saya sudah cuba menu utama, nasi mackerel gondre, jadi kali ini saya penasaran nak cuba yukhoe bibimbap. Visualnya pun dah menggoda kan?

Penuh dengan yukhoe (daging lembu mentah) daripada paha lembu tempatan, ditambah taugeh rangup, salad di atas, serta pear manis di dalamnya. Lihat betul-betul dan kacau syek-syek sebelum makan.

Lagipun warna yukhoe dia cantik betul kan? Hebat ~~ Saya cuba yukhoe seketul dulu, dan makan begitu saja pun dah sedap ㅋㅋㅋㅋㅋ Yukhoe sedap ni ditambah kuning telur dan sos istimewa lalu dikacau dengan kemas. Semasa mengacau pun bau dah sedap dan menggoda, terus rasa nak cepat-cepat kacau dan makan. Dah lama tak makan yukhoe yang begitu lembut, betul-betul sedap kali ini!!

Bau wangi dan sedap tersebar ~~ Tambah lagi tekstur yukhoe yang bagus dan segar, langsung tiada bau hanyir, betul-betul yukhoe bibimbap yang hebat.

Sebenarnya makan terus pun dah sedap, tapi kalau bungkus dengan gopchang gim lagi sedap ㅋㅋ

Nasi terung doenjang, cara makan gaya mazesoba

Kemudian saya pesan lagi nasi terung doenjang yang suami saya makan tempoh hari sebab dia nak makan lagi. Perasaan sahaja kah? ㅋㅋㅋ Rasanya terung kali ini lebih besar...

Nasi terung doenjang ialah salah satu menu utama Hyangtaek, dengan terung panggang dan gang-doenjang (pes soya pekat) yang mendalam, ditambah daun kucai yang wangi — rasanya gebu dan sedap. Kalau tengok di bahagian bawah ada bahan-bahan, jadi koyakkan terung dulu sebelum kacau syek-syek.

Kalau anda peminat mazesoba, kacau dulu nasi ni macam biasa, kemudian tuang sos ini — jadilah nasi gaya mazesoba dengan rasa gurih yang gila ㅋㅋ

Adakah sesuai untuk yang tak suka terung?

Bagi yang rasa terung agak tak berapa best, nasi terung doenjang ini boleh jadi pilihan sebab rasanya tak terlalu ekstrem, jadi saya syorkan. Hyangtaek Seongseo Keimyung University Branch dekat Keimyung, Daegu sekali lagi tak mengecewakan. Semua cawangan Hyangtaek memang sedap, jadi kalau anda pelajar Keimyung atau sedang cari restoran sedap di Seongseo, Hyangtaek ni memang pilihan sihat dan sedap untuk makan tengah hari mahupun malam. Boleh pilih menu ikut citarasa sendiri, apa pun yang dipesan pasti sedap. Untuk kali pertama, saya syorkan cuba menu utama dahulu!