Bar di Gwanggyo Suwon: salmon sashimi & corn cheese jeon — Hwial Ajou

Halo, ini Noreunja! Kali ini aku mau berbagi review kencan di bar Suwon dekat Gwanggyo yang sudah lama ingin kucoba, tempat dengan suasana enak untuk menikmati anju (camilan pendamping minuman) yang enak sambil santai — Hwial.

Di mana lokasi Hwial Ajou University Branch dan bagaimana parkirnya?

Hwial Ajou University Branch berada di 6-3 Aju-ro, Yeongtong-gu, Suwon, Gyeonggi, lantai 1. Buka pukul 16:00 sampai 00:50 keesokan harinya, dan tutup setiap hari Senin.

Di luar gedung ada area yang bisa dipakai lebih privat. Ada juga smoking zone terpisah untuk perokok, jadi ruangnya cukup terpisah sesuai kebutuhan. Kalau bawa kendaraan, bisa parkir di tempat parkir umum Uman 2-dong terdekat, gratis untuk 1 jam pertama.

Seperti apa suasana di dalam Hwial untuk kencan?

Setelah memesan menu, aku sempat melihat-lihat sekeliling dan ternyata suasananya cocok banget untuk kencan. Bagian dalam pencahayaannya cukup redup dan lembut secara keseluruhan. Bukan tipe bar yang terang dan ramai, tapi lebih ke suasana yang enak untuk duduk berhadapan dan ngobrol pelan-pelan dengan pasangan.

Menu apa saja yang dipesan di Hwial dan berapa harganya?

Menu yang dipesan adalah cured salmon sashimi ₩22,000, corn cheese jeon ₩15,000, Terra ₩5,000, Cheongha ₩6,000, dan cola tanpa gula ₩2,000. Total pesanan sebesar ₩50,000.

Cured salmon sashimi ₩22.000: salmon irisan tebal yang lembut

Cured salmon sashimi yang dipesan datang lebih dulu. Warnanya sudah terlihat menggugah selera, dan saat diambil satu potong ternyata tidak diiris terlalu tipis, jadi enak. Awalnya aku coba rasakan salmonnya dulu tanpa tambahan apa-apa. Tekstur lembutnya terasa lebih dulu, lalu makin dikunyah muncul rasa gurih yang halus. Tidak alot atau kering, jadi enak dimakan terus tanpa berat. Menariknya, anju yang sama bisa terasa beda tergantung diminum dengan apa, jadi jadi bahan obrolan seru sambil kencan.

Corn cheese jeon ₩15.000: pasangan pas untuk bir Terra

Sambil menikmati salmon dan ngobrol, corn cheese jeon (pancake jagung keju khas Korea) pun datang. Begitu diletakkan di meja, permukaan luarnya yang kecokelatan langsung menarik perhatian, dan dari dekat terlihat jagung serta keju yang diisi cukup banyak.

Aku coba gigit dari pinggirnya dulu, dan bagian luarnya renyah sementara bagian dalamnya lembut dan juicy. Terutama tekstur jagung yang kres-kres saat digigit ternyata enak banget, jadi terus kepingin makan lagi. Ada manis lembut khas jagung yang muncul, lalu disusul rasa gurih dari keju yang menyatu dengan pas. Meski kejunya banyak, tidak terasa eneg berlebihan, karena manisnya jagung bikin rasanya gurih tapi tetap ringan dimakan. Menurutku pribadi, corn cheese jeon ini paling cocok disandingkan dengan Terra. Setelah makan jeon yang renyah dan gurih, minum bir dingin bikin mulut terasa segar lagi.

Kesimpulan: apakah Hwial Ajou layak untuk kencan di Gwanggyo?

Secara keseluruhan, Hwial, bar di Gwanggyo yang cocok untuk kencan, enak dikunjungi sebagai tempat lanjutan setelah makan malam bersama pasangan, atau saat memang ingin menghabiskan waktu santai dengan anju yang enak sejak awal. Cured salmon sashimi memuaskan dengan tekstur lembut dan rasa gurihnya, sementara corn cheese jeon paling berkesan lewat kombinasi luar yang renyah, jagung yang kres-kres, dan keju yang gurih. Suasana yang redup serta meja yang cukup luas juga bikin enak untuk fokus ngobrol dengan pasangan tanpa perlu memikirkan sekitar.

Kalau ingin menghabiskan waktu santai sambil minum dengan pasangan di tempat yang bersuasana, bukan yang terlalu ramai, tempat ini layak diingat. Malam itu jadi malam yang menyenangkan, berbagi anju satu per satu sambil menikmati minuman favorit dan ngobrol lebih panjang dari biasanya. Untuk kencan di Gwanggyo berikutnya, aku ingin coba menu lain juga — pengalaman di Hwial, bar Gwanggyo untuk kencan ini, memuaskan baik dari suasana maupun makanannya.