Tempat Duduk Yajang Luar Restoran Sashimi Magongnaru, Singsing Hoe

Pagi dan petang dah agak sejuk sikit, macam musim luruh dah mula datang ni... teruja pulak. Saya jenis suka jalan-jalan kat taman kalau cuaca elok, korang suka jalan kaki juga tak? Sebab cuaca elok, saya pergi jalan-jalan ke Seoul Botanic Park, jadi nak kongsi restoran ikan hidup (hoetjip) yang sesuai singgah lepas tu.

Waktu operasi 11:00–01:00 / Parkir tersedia (berbayar), tempat duduk berkumpulan, bungkus, penghantaran, tandas

Berapa jauh dari Stesen Magongnaru?

Terletak 3 minit jalan kaki dari Pintu Keluar 2 Stesen Magongnaru. Saya sendiri jalan dari Stesen Magok, ambil masa dalam 15 minit. Sangat senang diakses oleh pekerja pejabat sekitar.

Tempat duduk yajang berbalut plastik, penuh waktu balik kerja

Saya dah tempah awal, jadi dibawa ke tempat duduk macam yajang (kawasan luar) ni. Kalau cuaca elok, plastik boleh dibuka untuk makan, mesti lagi best. Ada rasa macam makan luar rumah, teruja sikit. Saya terus datang selepas habis kerja tapi dah ramai pelanggan, tak lama kemudian penuh terus. Sebab kedai makanan laut ni memang berbaloi dari segi harga, kalau tak suka beratur, disarankan datang cepat-cepat lepas kerja.

Pesanan melalui tablet dan harga sashimi campuran signature

Setiap meja ada tablet, jadi senang nak pesan, dan ada acara ulasan (review event) juga, boleh cuba sertai. Sebenarnya kedai yang ramai pelanggan macam ni kadang susah nak panggil pekerja untuk pesan, tapi dengan tablet, makanan terus dihantar dengan cepat, senang betul.

Saya pesan Singsing Signature Assorted Sashimi (termasuk sukkidashi/hidangan sampingan) untuk 2 orang pada harga ₩55,000. Tengok menu, ada macam-macam jenis ikan seperti halibut, rockfish, salmon, dodari, dan ikan belanak yang boleh dicampur mengikut citarasa sendiri. Saya nak cuba semua, jadi pilih set campuran.

• Singsing Signature Assorted Sashimi (dengan sukkidashi) 2 orang ₩55,000
• Chodaeri-bap ₩3,000
• Coca-Cola Zero ₩2,500

Apa yang keluar sebagai sukkidashi?

Sebagai asas, keluar sup lala, salad, tauhu kimchi, kimchi putih, wasabi, bawang putih, sos ssamjang, dan sos goreng. Sashimi pun keluar dengan cepat, tak perlu tunggu lama, nampak macam kadar pusingan meja memang laju.

Selepas itu, makanan panas pula keluar. Keju jagung, nasi telur ikan terbang, telur kukus, udang goreng... bila tengok satu meja penuh macam ni, tak percaya harga bawah ₩60,000 je. Sashimi sebenarnya makanan mahal, jadi terfikir betul ke ni boleh dapat harga macam ni. Sukkidashi memang banyak dan berbaloi, tapi yang best sebenarnya semua menu ni jenis yang perlukan usaha masak, tiada satu pun yang boleh diketepikan.

Nasi telur ikan terbang dan keju jagung

Nasi telur ikan terbang disuruh gaul semasa panas, jadi saya terus gaul, banyak bahan seperti tunas, bawang, telur ikan terbang, lobak jeruk, kimchi, sedap sangat sampai habis satu mangkuk terus. Last-last rasa nak tambah lagi hahaha. Keju jagung tak payah cakap lagi la. Mayonis banyak, keju melata, memang sedap, sampai habis licin dengan kimchi...

Bagaimana rasa sashimi?

Suapan pertama sashimi saya celup dengan wasabi + kicap, rasa segar dan kenyal, sedap betul hehe. Sebenarnya kalau murah tapi tak sedap, mesti tak ramai orang datang, tapi bila tengok sentiasa penuh, faham la sebabnya. Pekerja Magok memang tak tipu selera diorang.. sebab harga munasabah, sesuai untuk makan majlis kerja, atau dengan kawan/pasangan yang suka makanan laut.

Sushi salmon guna chodaeri-bap

Saya memang perlu ada karbohidrat, jadi pesan chodaeri-bap (nasi bercuka), uli sikit, letak wasabi, letak sashimi atas, buat sushi salmon sendiri, sedap sangat... rasa salmon yang lembut ㅠㅠ Tengok gambar balik pun dah menitis air liur dengan visual macam ni.

Untuk salmon, letak tunas + bawang + sos goreng atas, mesti cuba buat sushi salmon yang sempurna macam ni. Untuk sushi halibut pula, gabungan wasabi + ssamjang memang sedap gila ㅠㅠ

Sebagai penutup, saya habiskan udang goreng juga, rangup dan wangi, sedap.

• Restoran ikan hidup yang sesuai untuk majlis makan berkumpulan di Magongnaru
• Sukkidashi yang penuh dan berbaloi, saya cadangkan Singsing Hoe Susan Sijang cawangan Magongnaru〰️