Mesa al aire libre y sashimi para dos en Magongnaru, Seúl

Por las mañanas y las noches ya hace un poco de fresco, parece que se acerca el otoño... me emociona. Soy de las que, cuando hace buen tiempo, le gusta pasear por parques, ¿a ustedes también les gusta caminar? Con este clima tan agradable, les presento un restaurante de pescado crudo ideal para visitar después de pasar por el Jardín Botánico de Seúl.

Horario 11:00–01:00 / Estacionamiento disponible (de pago), apto para grupos, para llevar, delivery, baño

¿A cuánto queda de la estación Magongnaru?

Está a 3 minutos de la salida 2 de la estación Magongnaru. Yo caminé desde la estación Magok y me tomó unos 15 minutos. La accesibilidad es perfecta para los oficinistas de la zona.

Mesa yajang envuelta en plástico, lleno a la hora de salida del trabajo

Yo había reservado antes de ir y me llevaron a una mesa tipo yajang (asiento semi-exterior). Con buen clima, seguro es aún mejor comer con el plástico recogido. Se sentía una atmósfera como de comer al aire libre, me emocionó bastante. Llegué corriendo apenas salí del trabajo y ya había muchos clientes; poco después estaba completo. Como es un lugar de mariscos con muy buena relación calidad-precio, si no quieren esperar, les recomiendo venir corriendo justo al salir del trabajo.

Pedido por tablet y precio del sashimi signature

En cada mesa hay una tablet, así que pedir fue muy fácil, y también están con un evento de reseñas al que vale la pena sumarse. La verdad es que en un lugar con tantos clientes puede ser difícil llamar a un mesero para pedir, pero con la tablet te lo traen enseguida, muy cómodo.

Yo pedí el Singsing Signature Assorted Sashimi (con sukkidashi) para dos por 55.000 wones. Vi en el menú que se puede combinar variedad: platija, corvina, salmón, lenguado, mújol, etc., así que se puede armar al gusto. Nosotros quisimos probar de todo, así que elegimos el surtido.

• Singsing Signature Assorted Sashimi (con sukkidashi) para dos: ₩55.000
• Chodaeri-bap: ₩3.000
• Coca-Cola Zero: ₩2.500

¿Qué trae el sukkidashi?

De base vino sopa de mejillones, ensalada, tofu con kimchi, kimchi blanco, wasabi, ajo, salsa ssamjang y salsa para frituras. El sashimi también salió enseguida, no tuvimos que esperar mucho, y se notaba que la rotación es rápida.

Enseguida llegaron los platos calientes. Queso con maíz, arroz con huevas, huevo al vapor, camarones fritos... la mesa quedó llena por completo y no podía creer que costara menos de 60.000 wones. El sashimi de por sí es un plato caro, así que pensé '¿de verdad se puede a este precio?'. Es verdad que el sukkidashi es abundante y generoso, pero además todos eran platos elaborados, sin ninguno flojo.

Arroz con huevas y queso con maíz

Me dijeron que el arroz con huevas hay que mezclarlo caliente, así que lo hice enseguida; tenía brotes, cebolla, huevas de pez volador, danmuji, kimchi, muchos ingredientes, y estaba tan rico que me lo terminé de un tirón. Al final me dieron ganas de pedir más jaja. Del queso con maíz mejor ni hablar. Con mayonesa de sobra, el queso derretido, un sabor delicioso, hasta lo limpié entero con kimchi...

¿Y el sabor del sashimi?

El primer bocado lo mojé en wasabi con salsa de soja, estaba fresco y con una textura firme, muy rico jeje. La verdad es que por más barato que sea, si no fuera sabroso no tendría tanta gente, y viendo que siempre está lleno, uno lo entiende enseguida. Los oficinistas de Magok no perdonan nada... Como el precio es tan razonable, es un restaurante que satisface tanto para una cena de trabajo como para salir con amigos o pareja a quienes les guste el marisco.

Sushi de salmón hecho con chodaeri-bap

Yo siempre necesito algo de carbohidratos, así que pedí el chodaeri-bap (arroz avinagrado), lo moldeé con las manos, le puse un poco de wasabi y encima el sashimi para hacer sushi de salmón casero, y quedó buenísimo... el sabor suave del salmón, uf. Viendo la foto de nuevo se me hace agua la boca.

Al salmón le pusieron brotes, cebolla y salsa de frituras, y así se hace el sushi de salmón perfecto, pruébenlo. Para el sushi de platija, la combinación de wasabi con ssamjang queda increíble, en serio.

Para cerrar comimos también los camarones fritos, crujientes y con un sabor tostado muy rico.

• Un buen restaurante de pescado crudo para cenas de trabajo en Magongnaru
• Recomiendo Singsing Hoe Susan Sijang Magongnaru por su sukkidashi abundante y su buena relación calidad-precio 〰️