Restoran Han-jeongsik Magok, Parkir Percuma 77 Ruang: Mikodam

5 minit jalan dari Stesen Balsan, kesan pertama restoran Korea Mikodam di Magok

Sedang mencari makanan Korea yang kemas dan bersih, saya jumpa tempat yang sangat berkenan di hati. Hanya 5 minit jalan kaki dari Pintu Keluar 4 Stesen Balsan, sangat mudah diakses dengan pengangkutan awam — inilah restoran han-jeongsik terkenal di Magok, Mikodam. Walaupun dalam gelap, cahayanya terang dan kelihatan dari jauh. Kerana terletak di kawasan komersial Magok, sekitarnya bukan tempat sunyi, malah dikelilingi banyak restoran besar.

Bagaimana pula dengan parkir?

Di Mikodam, anda tak perlu risau soal parkir langsung. Ada tempat letak kereta dalam bangunan 4 tingkat dengan 77 ruang yang cukup luas, jadi tiada masalah. Cukup berikan resit parkir kepada kedai, dan mereka akan cop percuma untuk 3 jam.

Suasana dan tempat duduk dalam restoran

Kami pergi hampir waktu last order, jadi pelanggan sudah agak berkurangan. Restoran ini sangat kemas dan bersih tanpa sebarang berat sebelah. Reka bentuk dalamannya kelihatan mewah, dengan pencahayaan yang tidak gelap tetapi terang dan memberi rasa hangat. Meja pula pelbagai jenis — untuk 4 orang, 6 orang — dan luas, sesuai untuk pelbagai perhimpunan atau acara.

Kerusi bayi berwarna putih juga tersusun kemas, dan setiap meja ada kiosk untuk membuat pesanan serta cawan kertas. Semasa acara ulasan pula, mereka memberikan gyeranmari (telur gulung) percuma — berbeza daripada tempat lain yang biasanya cuma berikan minuman, sungguh murah hati pemiliknya 👍

Menu dan memilih pilihan wajib

Biasanya orang ramai memesan set ini mengikut jumlah orang. Nilainya sangat berbaloi, jadi saya syorkan. Anda perlu pilih beberapa pilihan wajib — sup rumpai laut boleh dipilih daripada daging lembu, ikan sebelah atau abalone, dan hanya abalone yang kena tambah ₩4,000. Kerang pula boleh dipilih bersos soya atau bersos cuka, manakala untuk hidangan utama antara yukjeon, ketam soya Jeju atau LA galbi, hanya LA galbi yang tambah ₩20,000.

Tambah lauk melalui kiosk

Menu tunggal juga dijual berasingan, sekadar makluman. Namun yang paling saya suka ialah tambahan lauk boleh dipesan terus melalui kiosk ini. Pada mulanya saya sangka perlu bayar tambahan, tetapi rupanya semua lauk boleh ditambah percuma kecuali tambahan ikan makarel. Lagi satu, setiap lauk ada gambar dalam senarai, jadi cukup tekan lauk yang mahu ditambah dan ia akan dihantar~!! Selama ini agak segan nak minta staf setiap kali, jadi sistem ini memang hebat, terbaik 👍

Apa isi kandungan set Hansang-gadeuk untuk 2 orang?

Kami memesan set Hansang-gadeuk untuk 2 orang. Betul-betul seperti namanya, satu meja penuh hidangan yang kami terima, sampai bingung nak mula makan yang mana dulu kerana terlalu banyak 😅 Biar saya perkenalkan setiap hidangan satu-persatu.

Lauk asas

Lauk asas keluar dahulu. Samsaeknamul (sayur tiga warna), geotjeori (kimchi segar), salad jubur laut, rumpai laut kering, japchae, jeyuk-bokkeum (daging babi tumis pedas), acar dan salad chicory. Begitulah lauk-lauk yang menggiurkan disusun. Seperti disebut di atas, semuanya boleh ditambah percuma. Rasanya tidak terlalu kuat dan tak ada rasa perisa buatan, betul-betul sesuai dengan selera saya~!! Rasa yang pasti disukai orang tua.

Sup rumpai laut abalone

Walaupun sup ini datang dalam set, rasanya cukup enak untuk dimakan sebagai hidangan tunggal pun tidak rugi. Kami pilih sup rumpai laut abalone, dan rasa dalamnya penuh dengan aroma laut yang mendalam sehingga kami terus menyuap bersama lauk lain.

Dua ketul abalone besar dimasukkan mengikut bilangan orang, kelihatan segar dan kenyal. Mereka juga sediakan gunting berasingan untuk memotong abalone. Rumpai laut pun tidak liat, sangat lembut dan senang ditelan — memang macam makanan penambah tenaga.

Kerang bersos soya

Untuk kerang, ada pilihan bersos soya atau bersos cuka, dan saya rasa pilihan bersos soya adalah pilihan yang tepat. Rasa kerang lebih menonjol kerana tidak tertutup oleh sos soya. Kuantitinya pun banyak, mengejutkan saya. Sedap dimakan dengan nasi putih sebagai lauk, atau dicampur dengan samsaeknamul dan pelbagai lauk lain lalu digaul — memang lazat kerang ini. Teksturnya yang kenyal buat kami tak jemu-jemu makan.

Yukjeon (saiz sederhana)

Ini adalah hidangan yang paling saya suka — yukjeon. Beginilah saiz yukjeon (sederhana), sudah termasuk dalam set menu. Daging dihiris nipis dibaluti telur kuning lalu digoreng hingga keperangan, kelihatan sangat menggiurkan. Lemaknya juga tak banyak jadi rasanya ringan, dan bila dibalut dengan daun bawang segar, rasanya bertambah sedap dan membangkitkan selera.

Ikan makarel bakar

Ikan makarel juga langsung tiada bau hanyir dan sangat ringan rasanya. Perisanya sudah cukup, tetapi jika mahu rasa lebih pekat, boleh celup sedikit dalam sos soya. Dagingnya lembut, kulit pun mudah ditanggalkan sehingga senang dimakan. Tulangnya tidak tebal dan tidak banyak, jadi sesuai untuk kanak-kanak juga.

Jeyuk-bokkeum

Akhir sekali, jeyuk-bokkeum.. Perisa rempahnya sedap, dan daging babi yang tak terlalu tebal buat rasanya lebih lazat. Ketebalan yang sederhana, lembut, dan dibalut dengan rumpai laut kering, rasanya bertambah sedap lagi. Memang tak ada satu pun hidangan yang tidak sedap di sini.

Pencuci mulut selepas makan dan keistimewaan hari lahir

Di sebelah pintu masuk disediakan popcorn jagung, maesil-cha (minuman plum), sikhye (minuman beras fermentasi) dan kopi, sesuai dimakan sebagai pencuci mulut akhir~!! Popcorn jagungnya dimasukkan dalam periuk nasi elektrik jadi boleh dimakan panas 😃

Jika datang dalam tempoh seminggu sebelum atau selepas hari lahir, anda akan dapat “Yukjeon Saiz Besar” secara percuma. Sekali lagi terbukti pemiliknya begitu pemurah 👍

Kesimpulan

Saya sudah banyak melawat restoran han-jeongsik, tetapi jarang jumpa tempat yang begini berbaloi dengan wangnya~! Bukan sekadar mengisi banyak jenis hidangan untuk tunjuk kuantiti, tetapi rasa setiap hidangan benar-benar terasa penuh ketulusan dan usaha. Selepas makan sampai kenyang, saya terus terfikir untuk membawa ibu bapa saya ke sini pada masa akan datang~!! Pemilik dan stafnya juga peramah, tiada apa yang kurang di restoran han-jeongsik kelas terbaik ini — sila datang cuba sendiri 🤩