Restoran Korea di Hongdae meja dalam private untuk pemula naengmyeon

Hari ni saya cari tempat makan tengah hari sedap kat Hongdae, dan jumpa satu kedai yang baru buka ni. Dari luar je rasa suasana dia dah cantik, jadi terus pergi. Bila sampai memang betul, bukan je makanan sedap, suasana kedai pun buat saya jatuh cinta 🙋🏻‍♀️

Anok Alamat: 13-4 Hongik-ro, Mapo-gu, Seoul, South Korea Waktu operasi: 11:00–22:00 (tutup hari Isnin)

Perjalanan dari Stesen Hongdae ke Anok

Anok, restoran popular di Hongdae ni, terletak 7 minit jalan kaki dari Exit 9 Stesen Hongdae. Naik tangga di sebelah kiri Egg Drop, kita akan jumpa rumah hanok cantik yang jadi restoran Korea ni, terletak di lorong yang tenang dan syahdu.

Anok memang sesuai untuk sesiapa yang nak makan tenang seorang diri di Hongdae, atau nak bawa kawan asing kenal masakan Korea 💕

Dalam kedai — meja dalam private, 2 meja

Dalam kedai sebenarnya ada lebih banyak meja daripada jangkaan saya! Boleh tempah untuk kumpulan 12 orang atau kurang, dan menu pun pelbagai — dari yang sesuai makan sorang sampai yang sesuai share ramai-ramai hehe

Saya duduk di bahagian paling dalam, ada 2 meja je kat situ dengan suasana private!! Cahaya matahari yang masuk melalui bingkai kayu tu hangat betul hehe

Menu Anok

Kuah kaldu di Anok ni direbus selama 48 jam menggunakan daging babi tempatan Korea sampai jadi bening, dan dari sinilah bermulanya kuah untuk gomtang dan Pyongyang naengmyeon!

Dari makanan satu hidang sampai menu yang sesuai letak tengah meja dan share, korang yang suka masakan Korea wajib datang sini‼️‼️ Saya order clear gomtang, Pyongyang naengmyeon, dan braised pork tail~~

Ada garam dan biji perilla atas meja, tapi saya tak tambah perasa sendiri! Lauk sampingan pun ada kimchi, kkakdugi, gungsimchae, dan sos perasa yang sedap untuk letak atas daging.

Ulasan makanan

Clear gomtang ₩13,000

Biasanya gomtang penuh dengan daging datang dalam mangkuk ttukbaegi (mangkuk batu), tapi bila datang dalam pinggan mangkuk biasa ni nampak lebih kemas dan cantik haha. Mangkuk seramik tu pun cantik jugak.

Anok, restoran gomtang popular di Hongdae ni, nasi memang dimasukkan terus dalam kuah, dan kaldu yang direbus sendiri, bening tapi dalam rasanya, itu yang jadi daya tarikan utama.

Daging pun banyak sangat, sampai nasi habis dulu tapi daging masih ada lagi haha!! Gomtang yang bersih tapi kenyang ni memang best.

Pyongyang naengmyeon (versi air) ₩14,000

Saya ni masih pemula dalam naengmyeon, tapi teringin nak cuba naengmyeon Anok jadi order sekali. Nak cakap dari awal, walaupun pemula sekalipun boleh makan dengan selesa!! Tak sebosan atau se-'hambar' yang saya sangka.

Menu ni pun diperbuat dari kuah yang sama-sama direbus sendiri oleh Anok, tapi walaupun kuah sama, rasanya beza betul dari gomtang!

Mi soba dia tak keras, lembut secukupnya. Sedap betul bila sekali dengan kuah, terus lancar masuk mulut.

Topping daging atas tu gaya naengjegyuk (daging babi sejuk). Potongan besar-besar, memang jenis saya suka! Dengan sos perasa yang datang sekali, rasa pedas dia pun match sangat. Naengmyeon yang bagi dua jenis rasa sekali gus ni memang boleh jadi antara naengmyeon terbaik di Hongdae.

Sebab daging banyak, boleh makan terus tanpa segan ke? Bila gulung daging dengan mi dan makan sekali, kebahagiaan dalam mulut jadi berganda.

Braised pork tail ₩29,000

Menu sampingan di sini pelbagai, tapi yang paling menarik perhatian saya ialah braised pork tail! Anok, restoran popular di Hongdae ni, memang generous dengan portion, kepuasan tinggi betul.

Braised pork tail yang penuh dengan sos merah ni, pedas manis, dan dia jadi MVP hari ni! Dimasak sampai lembut, tak ada bahagian keras, secara keseluruhan lembut betul! Bahagian lemak yang biasanya boleh jadi berat, tapi sos yang pekat tu berjaya seimbangkan rasa.

Bahagian daging pun banyak, rasa macam bulgogi jari kaki yang sedap gila. Rasa yang berbeza dari naengmyeon dan gomtang yang lebih ringan tadi, buat saya jadi teringin cuba menu-menu lain pula~

Kenapa bawa kawan asing ke sini

Di kaunter bayar pun ada floss gigi, tunjuk betapa teliti pemiliknya. Suasana kedai secara keseluruhan memang bagus, dan staf pun layan dengan mesra, jadi kalau bawa kawan asing, mereka pasti dapat kesan baik tentang Korea.

Anok, dengan kuah bening yang jadi ciri khasnya, saya syorkan untuk sesiapa yang cari restoran gomtang dan Pyongyang naengmyeon terbaik di Hongdae — makanan sedap, suasana pun best~~