Restoran unagi Gangseo untuk makan malam Ahad bersama ibu bapa

Hari ini nak cerita pasal restoran nasi belut kegemaran di Magok One Grove, Unagi Yondaime Kikukawa One Grove Branch.

Ayah saya memang terkenal suka masakan rumah dan betul-betul tak suka makan luar, tapi bila dengar nasi belut, dia nampak berminat pulak? Rasa macam kena rebut peluang ni, jadi terus bawa dia pergi hari Ahad malam untuk isi tenaga sekali!

Kesimpulan dulu — lepas ni bila fikir nak bawa ibu bapa makan untuk jaga kesihatan, tempat ni yang akan terlintas dulu-!

Restoran nasi belut Magok One Grove, macam mana lokasi dan suasananya?

📍 Lokasi — Tingkat 1, Bangunan A, One Grove, 165 Gonghangdae-ro, Gangseo-gu, Seoul, South Korea, Unit E101 & E102

🕐 Waktu operasi — Setiap hari 10:30 ~ 22:00 (pesanan terakhir 20:50)

• Hitsumabushi ₩38,000
• Yondaime Kikukawa Premium Hitsumabushi ₩50,000
• Unadon ₩33,000

🚇 Stesen MRT terdekat — 347m dari Stesen Magok Pintu Keluar 2

Unagi Yondaime Kikukawa One Grove Branch terletak di penjuru tingkat 1 Bangunan A One Grove jadi nampak sekali lalu. Tapi pintu masuknya di luar bangunan, bukan dalam mall, jadi kalau cari dalam mall je boleh pusing satu bulatan!

Sebelum masuk pun, susunan hidangan hitsumabushi sudah dipamerkan di tepi tingkap. Selalunya sampel ada gap dengan barang sebenar kan? Tapi bila hidangan sebenar datang, sama je macam sampel, suka betul ><

Bahagian dalam kemas sangat dari impresi pertama, memang suka-! Guna kayu dan lampu dengan baik jadi rasa nuansa Jepun sangat kuat, tapi langsung tak rasa gelap atau sempit.

Ada juga sekitar 5-6 bilik berasingan, jadi sesuai untuk bawa orang tua dalam kumpulan. Keseluruhannya interior kemas dan nampak mewah ㅎㅎ

Baru je duduk, bukan air kosong yang dihidang tapi teh barli yang direbus wangi, dah dapat markah lulus-! Restoran yang air pun sedap jarang mengecewakan, jadi ekspektasi terus naik di sini.

Apa yang dipesan? Harga dan susunan hitsumabushi

Bila lihat menu, muka surat pertama ada sejarah penubuhan tahun 1932 dan pengalaman 90 tahun dalam perniagaan borong belut. Plak Michelin The Plate pun ada dipamerkan di kedai, tambah lagi keyakinan pada restoran ni ><

Menu

Terpengaruh sekejap dengan siri premium yang guna seekor belut penuh, tapi fikir sebab ni lawatan pertama, baik cuba menu popular. Jadi kami berdua pilih hitsumabushi ala Nagoya. Susunannya guna 2/3 ekor belut.

Hitsumabushi ₩38,000 untuk 2 orang

Bila hidangan sampai, wajah ayah dah separuh terpikat ㅋㅋ Mangkuk nasi, tsukemono (acar sayur), suimono (sup ringan), sampai poket dashi disediakan dengan rapi-!

Susunan makan hitsumabushi

Mereka terangkan susunan makan dan ada peta panduan, ringkasnya macam ni.

• Peringkat 1: nasi dan belut sahaja
• Peringkat 2: tambah daun bawang, wasabi, rumpai laut
• Peringkat 3: tuang ke pinggan kecil, letak topping, curah air dashi seperti ochazuke

Sebab kali pertama, memang kena ikut susunan ni kan? ㅎㅎ

Tengok warna belut ni…! Berkilat licin, tersusun cantik atas nasi, nampak je dah tahu sedap kan?

Peringkat 1, letak belut atas nasi dan suap! Duri halus belut pun sangat lembut, langsung tak tersangkut ㅎㅎ Kulit rangup tapi isi dalam lembut kenyal, memang sedap gila!

Peringkat 2, letak wasabi, daun bawang, rumpai laut dan suap-! Peringkat ni yang paling ayah suka. Sos belut ada rasa manis lembut kan? Ayah memang tak suka manis, mula-mula agak ragu, tapi lepas cuba dengan wasabi, terus angkat jempol. ㅎㅎ Kata dia suka bila rasa manis dinetralkan dan bau wasabi naik.

Untuk saya, peringkat 3 yang paling sedap. Kombinasi curah air dashi dengan wasabi, rasa umami air dashi tu memang gila sedap ><

Boleh bungkus juga tak?

Boleh bungkus juga, lagi bagus-! Unaju ₩35,000, Hitsumabushi ₩40,000 (termasuk dashi, rumpai laut, wasabi, daun bawang). Tapi bukan bento yang disediakan awal, ia dimasak selepas pesanan jadi ambil masa sikit! Lebih senang kalau telefon dulu untuk tempah.ㅎㅎ

Ulasan akhir

Kata orang ni gaya asli Nagoya, betul-betul rasa macam di sana ㅎㅎ Dari warna belut pun dah lain, dan bila makan dalam tiga peringkat, satu mangkuk rasa macam tiga hidangan berbeza, memang seronok.

Tapi sos memang manis lembut, jadi kalau ada yang macam ayah saya yang langsung tak suka manis, disarankan tambah wasabi banyak-banyak!

Jadi saya nak cadangkan tempat ni untuk bawa ibu bapa makan demi jaga kesihatan. Ayah yang selalu kata tak suka makan luar, sampai puji makanan tersusun rapi — memang jarang jumpa restoran macam ni ><