Restoran Korea Gangseo Seoul untuk nakgopsae dan tontonan sukan

Set nakgopsae yang saya sangka cuma kuat perencah

Sejujurnya, saya ingat rasa perencah nakgopsae—hidangan sotong kurita, gopchang (usus lembu) dan udang—semuanya lebih kurang sama saja, tetapi saya baru pulang dari Gungmin Nakgopsae Gangseo Branch yang setiap bahannya ternyata ada karakter tersendiri.

Ada hari-hari kita teringin sangat makan yang pedas, kan? Hari itu saya sudah lama mengidam nakgopsae, jadi saya ke Gungmin Nakgopsae Gangseo Branch yang selalu saya nampak ketika lalu di situ.

Sebenarnya saya memang suka nakgopsae, tetapi pernah juga kecewa dengan tempat yang bahannya sedikit atau hanya rasa perencah yang terlalu kuat. Di sini, susunan bahannya lebih banyak daripada jangkaan dan protein pun cukup pelbagai, jadi saya puas hati.

Kedai yang nampak selesa untuk berkumpul

Kedainya bersih dan jarak antara meja juga agak selesa, jadi elok untuk datang dengan kawan-kawan. Untuk makan luar bersama keluarga atau tempat berkumpul pun nampaknya sesuai. Ada skrin besar juga, jadi ini memang restoran yang sedap untuk buat perjumpaan ramai-ramai pada hari ada perlawanan sukan.

Ahli Osaka Ojo Gang pun pernah datang, hehe. Sebenarnya saya memang suka nakgopsae, tetapi pernah juga kecewa dengan tempat yang bahannya sedikit atau hanya rasa perencah yang terlalu kuat. Di sini, susunan bahannya lebih banyak daripada jangkaan dan protein pun cukup pelbagai, jadi saya puas hati.

Pilihan pelbagai dan hidangan sampingan asas

Pilihan menunya pelbagai juga, hehe.

Apabila sedang jaga pemakanan dan susah memilih menu makan luar, saya rasa tidak semestinya perlu makan salad sahaja. Menikmati makanan dengan pelbagai protein seperti ini secara sederhana pun satu cara yang baik. Sudah tentu, sebab ia makanan berperencah, memang sesuai sangat untuk dinikmati sedap-sedap pada hari temu janji atau makan luar.

Nampak jelas kesegaran bahannya, kan? Bukan saja untuk peminat nakgopsae, malah saya mahu syorkan restoran berhampiran Stesen Balsan ini kepada sesiapa yang mahu menikmati sotong kurita, gopchang dan udang sekali gus!

Sotong kurita, udang dan gopchang yang dimakan panas dari periuk

Apabila mula menggelegak, gaulkan sotong kurita, udang dan gopchang dengan rata, kemudian makan. Seronoknya makanan begini memang bila terus dinikmati ketika baru mendidih dalam periuk. Perencahnya pedas tetapi cukup umami, dan bahan-bahan yang gebu itu bergabung sehingga terasa teringin nasi.

Bagi saya, nakgopsae sedap dimakan begitu saja dengan nasi, tetapi saya juga mahu cadangkan gabungan yang dibalut dengan kkaennip (daun perila) dan pelbagai hidangan sampingan. Bila dimasukkan penuh satu suapan, rasa pedas dan lemaknya berpadu sampai asyik hendak capai lagi.

Akhiri dengan nasi goreng daripada baki perencah

Nasi goreng pun kami habiskan dengan kemas, hehe. Satu lagi keseronokannya ialah penutup hidangan, kan? Setelah menikmati menu utama secukupnya, menggunakan baki perencah untuk menu terakhir membuatkan saya rasa satu hidangan ini benar-benar lengkap. Dari mula hingga akhir memang mengenyangkan, jadi elok juga dikunjungi pada hari yang sangat lapar.

Bukan saja untuk peminat nakgopsae, malah saya mahu syorkan restoran berhampiran Stesen Balsan ini kepada sesiapa yang mahu menikmati sotong kurita, gopchang dan udang sekali gus! Saya juga terfikir mahu mencuba gabungan menu lain pada kunjungan seterusnya. Kalau mengidam makanan pedas dan mencari satu hidangan yang banyak berhampiran Stesen Balsan, ingatlah Gungmin Nakgopsae Gangseo Branch :)