Kedai roti Songdo untuk kkwabaegi lama dan coconut cream cheese

Tomoru Bakery di Songdo terkenal sebagai kedai roti popular berhampiran Central Park. Tempat ini dipenuhi pelbagai roti sedap yang dibuat daripada tepung organik. Saya akan kongsikan jenis-jenis roti yang ada di kedai ini sampai ulasan roti cadangan yang saya cuba sendiri 🥐

Waktu operasi dan maklumat asas Tomoru Bakery Songdo

• 📍Lokasi | 23 Haedoji-ro 120beon-gil, Yeonsu-gu, Incheon
• ⏰ Waktu operasi | Setiap hari 8:30 pagi–9:30 malam
• 🅿️ Parkir | Tempat letak kereta bawah tanah bangunan

Berapa jauh dari Central Park

Tomoru Bakery, kedai roti popular berdekatan Central Park Songdo, terletak berhampiran Balai Polis Maritim. Jaraknya sekitar 7 minit memandu dari Central Park, jadi sesuai untuk singgah makan roti sedap selepas berjalan-jalan di taman 😋

Rupa luar dan parkir

Bahagian luar Tomoru Bakery dihiasi lampu terang dan bata, jadi mudah dilihat dari jauh. Dengan dinding kaca penuh, ruangnya terasa lapang dan roti-roti sedap yang dipamerkan di dalam boleh dilihat dari luar, membuatkan saya semakin teruja 🥐

Di bahagian teres ada meja dan kerusi disediakan, jadi pada hari cuaca baik pasti seronok menikmati roti sedap bersama minuman di luar ☺️

Tempat letak kereta bawah tanah bangunan juga cukup luas, jadi saya yang datang menaiki kereta sendiri pada hari itu boleh melawat tanpa risau soal parkir.

Dalaman kedai dan jenis roti

Di dalam kedai dipenuhi roti sedap yang dipamerkan. Caranya ialah ambil roti yang dikehendaki satu demi satu ke atas dulang, kemudian bayar di kaunter 🥐

Semua roti kelihatan sangat sedap sampai saya keliru nak pilih yang mana 🥹 Setiap roti ada nama menu berserta bahan dan penerangan ringkas, jadi memudahkan proses memilih.

Jenis rotinya pelbagai, dari roti untuk sarapan/makanan berat, roti pencuci mulut, pai, sampai biskut bakar. Semuanya menggunakan tepung organik dan krim segar berasaskan haiwan, jadi saya lebih berpuas hati dengan bahan-bahannya.

Walaupun saya datang waktu petang, pelanggan tetap datang tanpa henti, jadi memang terbukti Tomoru ini kedai roti popular yang ramai dicari orang di Songdo 😆

Selain itu ada juga roti unik yang hanya boleh dijumpai di Tomoru, malah ada choco baguette dan butter tteok yang sedang tren sekarang, jadi senang untuk pilih ikut citarasa masing-masing.

Terutamanya biskut bakar dan rusk dibungkus kemas secara individu, dan ada juga kotak berasingan yang boleh dibeli, jadi sesuai untuk dijadikan hadiah.

Selain roti, mereka juga menjual pelbagai minuman seperti kopi dan teh, jadi lain kali mungkin seronok menikmati brunch ringkas di kedai sambil menikmati roti atau sandwic bersama minuman.

Senarai roti cadangan yang dipilih hari ini

Oleh sebab terlalu banyak roti sedap, saya berfikir agak lama sebelum memilih pelbagai jenis. Kali ini saya beli roti-roti berikut 🥐

• Milk bread
• Choco baguette
• Chestnut bread tempatan
• Kkwabaegi lama
• Kkamang-i
• Coconut cream cheese

Milk bread

Mula-mula, milk bread Tomoru yang menjadi menu asas dan serba boleh — lembut dan wangi. Teksturnya kenyal dengan rasa susu yang lembut, sedap dimakan begitu saja tanpa apa-apa tambahan 🥹

Choco baguette

Saya juga cuba choco baguette yang sedang saya minati sekarang. Choco baguette Tomoru ada bahagian baguette yang kenyal dan tawar dengan cebisan coklat besar yang bertaburan, jadi tidak terlalu manis tetapi tetap buat rasa nak makan lagi. Kalau minta, mereka akan potong baguette ini kepada saiz sesuap, jadi lebih senang untuk dimakan 😆

Chestnut bread tempatan

Seterusnya saya cuba chestnut bread yang penuh dengan buah chestnut tempatan. Mungkin kerana chestnut tempatan, teksturnya lembut berbutir dan rasa manis lembut buah chestnut terasa jelas, sangat sesuai dimakan bersama susu. Roti ini agak mengenyangkan juga, jadi sesuai dijadikan pengganti makanan 😆

Kkwabaegi lama

Sebenarnya saya beli kkwabaegi lama (donat lilit bergula gaya tradisional) tanpa banyak harapan, tetapi rupanya ia sedap sekali?! 😆 Teksturnya kenyal dengan gula yang bertaburan banyak, terasa macam sudah lama tak makan kkwabaegi yang benar-benar sedap. Sedap juga dimakan bersama susu sebagai snek malam yang ringkas.

Kkamang-i

Seterusnya kkamang-i, roti dakwat sotong yang kenyal berisi cream cheese dan walnut — merupakan menu terlaris Tomoru. Tekstur roti yang kenyal, cream cheese yang tawar tetapi berperisa lembut, dan walnut yang gebu semuanya bergabung dengan harmoni, sangat sedap dimakan 🥹 Ia sesuai betul dengan citarasa saya sampai habis dalam sekelip mata, jadi kalau pergi ke Tomoru, wajib cuba yang satu ini!

Menu baharu: Coconut cream cheese

Akhir sekali, menu baharu coconut cream cheese — roti lembut dengan cream cheese manis dan aroma kelapa yang lembut. Berbanding kkamang-i, rasanya lebih manis dan lembut, jadi sesuai dinikmati sebagai roti pencuci mulut 🥥

Roti-roti di Tomoru Bakery Songdo ini secara keseluruhan sedap semua, tetapi kalau nak pilih yang terbaik, saya cadangkan ⭐️ kkamang-i, coconut cream cheese, dan kkwabaegi lama ⭐️ tiga jenis ini!

Kesimpulan

Tomoru Bakery Songdo, kedai roti popular berdekatan Central Park. Di sini anda boleh jumpa pelbagai roti — dari roti untuk makan berat, roti pencuci mulut, sampai biskut bakar — semuanya menggunakan tepung organik. Jaraknya dekat dari Central Park dan tempat letak kereta juga luas, jadi kalau anda mencari kedai roti atau bakeri di Songdo, patut cuba singgah ke sini 🥐