Restoran Cina di Jung-gu Seoul: mi sos kacang Huhugwan

Sedang pening nak makan tengah hari apa dekat City Hall, tiba-tiba teringin makanan Cina yang betul-betul sedap selepas lama tak makan, jadi kami singgah ke sini! Inilah Huhugwan, restoran popular dekat City Hall Station~:) Nak bagi kesimpulan awal-awal, ia jauh lebih sedap daripada jangkaan! Layanannya mesra, porsinya pun banyak, memang aku rekomen. Rekomen sangat! Hahaha.

Sejujurnya, sekarang banyak restoran Cina yang harga satu menu pun sudah asasnya belasan ribu won, tetapi Huhugwan harganya tidak terlalu membebankan. Yang paling best, porsinya memang murah hati!

Kami pesan tiga hidangan iaitu garlic scape chaopan (nasi goreng dengan pucuk bawang putih), Majangmyeon dan eggplant rice (nasi terung). Ketiga-tiganya langsung tidak bertindih rasa, jadi memang elok dipesan bersama, dan selepas makan pun perut tidak terasa berminyak atau berat. Memang sesuai sangat untuk makan tengah hari di City Hall!

Sejauh mana dari City Hall Station dan Deoksugung?

Huhugwan berada dalam jarak berjalan kaki yang dekat dari City Hall Station, malah dekat juga dengan Deoksugung. Jadi bukan saja sesuai untuk makan tengah hari pekerja pejabat, malah lokasi ini juga elok untuk singgah makan ketika dating di Deoksugung~

Kedainya sebenarnya hanya sekitar 200 m dari City Hall Station. Suasananya seperti restoran Cina yang ramai dikunjungi bukan hanya untuk makan tengah hari, tetapi juga minum malam atau berkumpul; nampaknya memang popular kerana tempat menunggu dan sistem tempahannya tersusun elok!

• Alamat: 2F, 2 Seosomun-ro 11-gil, Jung-gu, Seoul, South Korea
• Waktu operasi: Isn–Jum 11:00–23:00 / Sab 11:00–21:30 / Tutup Ahad

Kalau tengok pada peta, lebih kurang begini rasanya?! Di tingkat dua, cuma 2–3 minit dari Exit 10 City Hall Station, jadi pemandangan dari kedai pun cantik dan aksesnya pun mudah! Hahaha.

Suasana kedai seperti bar makanan Cina

Huhugwan, restoran popular di City Hall Station, terasa lebih seperti bar makanan Cina yang bergaya berbanding kedai Cina biasa~ Naik saja ke tingkat dua, ruang dalamannya ada pencahayaan merah dan hiasan berciri Cina secukupnya; sekali pandang pun memang suasananya agak menarik!

Ini kawasan menunggunya. Bukan jenis yang nampak terlalu dibuat-buat, tetapi ada suasana mewah yang tersendiri. Pada tengah hari selesa untuk makan santai, pada malam pula sesuai untuk minum segelas, agaknya?!

Ada meja bar dan meja biasa, jadi kalau datang makan seorang pun rasanya tidak kekok sangat. Untuk makan bersama rakan sekerja atau pesan banyak menu untuk dikongsi dengan kawan-kawan pun nampak sesuai~:)

Di serata tempat juga ada figura mini makanan yang comel untuk dilihat. Kacang yang diberi sebagai servis asas pula tidak terlalu masin atau manis, sampai asyik tangan ini mengambil lagi dan lagi hahaha.

Menu makanan Cina yang dipesan bersama

Kami pesan serentak garlic scape chaopan ₩11,000, Majangmyeon ₩13,000 dan eggplant rice ₩12,000!

Garlic scape chaopan ₩11,000

Yang pertama, garlic scape chaopan ₩11,000! Nasi goreng yang digoreng hingga berderai dan tidak melekit, dengan bok choy besar di atasnya, jadi dari rupa pun sudah nampak sangat menyelerakan~♥

Memang pun butiran nasinya tidak lembik dan digoreng elok, manakala pucuk bawang putih di celah-celahnya memberi gigitan rangup yang best~ Terutamanya, aromanya tidak terlalu kuat dan serasi dengan bau tumisan khas masakan Cina, membuatkan sudu asyik menyuap lagi. Kalau pening nak pilih apa, ini menu yang selamat dan sedap, memang nak rekomen sangat!!

Eggplant rice ₩12,000

Menu kedua ialah eggplant rice ₩12,000 hahaha. Terung gorengnya menyerap sos, jadi luarnya lembap dan dalamnya lembut; rasa sos memang tepat untuk digaulkan dengan nasi~! Ada orang kurang gemar terung sebab teksturnya lembik, tetapi kerana ia digoreng, rasa begitu jauh kurang ketara. Rasanya menu ini lebih mudah diterima ramai daripada yang disangka~

Lebih-lebih lagi, sosnya pekat tetapi rasanya bersih: sedikit manis, masin, dengan daging dan sayur sekali. Kalau suka menu begitu, ini pilihan nombor satu! Walaupun makanan Cina, ia bukan jenis yang hanya berkilat dengan minyak; keseluruhannya seimbang~ Cuma, saya jenis yang suka terung sedikit lembik, jadi jika anda memang suka tekstur asal terung, mungkin rasa eggplant rice ini sedikit asing berbanding nasi terung lain hahaha.

Majangmyeon musim panas ₩13,000

Seterusnya, yang paling saya suka ialah Majangmyeon ₩13,000! Ini menu musim panas sahaja, iaitu mi dengan sos kacang dan arongsatae (urat daging lembu). Dari rupa pun sudah meriah, penuh timun, cendawan telinga kayu, daging dan telur puyuh di atasnya, jadi bagi harga ₩13,000 saya rasa sangat berbaloi!

Mula-mula saya risau sebab sos kacang, takut terlalu manis atau muak. Tapi rupanya ia lebih berlemak kacang dan ringan daripada jangkaan; timunnya pula menjadikan keseluruhan rasa sangat segar. Memang sedap betul!!

Cendawan telinga kayu rangup bila dikunyah, arongsatae pula lembut dan tidak kering, jadi sangat serasi dengan sos yang pekat itu! Sebab itu, kalau anda sukakan sos kacang, ini memang menu yang wajib cuba. Minya juga kenyal dan anjal, jadi saya mahu rekomen kepada yang mencari bibim-myeon (mi gaul pedas) atau menu makanan Cina yang lain daripada biasa hahaha.

Servis ulasan resit: mandu dan chunggwon

Dan bahagian yang saya rasa paling berbaloi di Huhugwan ialah kami masing-masing menulis ulasan resit lalu menerima mandu goreng + chunggwon (popia goreng) sebagai servis! Sejujurnya, saya sangka dapat satu dua ketul saja sebab servis ulasan, tetapi bila dua orang punya digabungkan, porsinya sangat banyak—hampir separuh hidangan utama. Kalau begini, memang untung besar kalau sertai acara ulasan itu! Hahaha.

Mala fried rice cakes ₩8,000

Akhir sekali, mala fried rice cakes ₩8,000 yang kami pesan sebagai sampingan! Pada mulanya saya fikir cuma tteok goreng yang disalut sos mala, tetapi ia jauh lebih sedap daripada jangkaan. Kami asyik cakap sesama sendiri, “Ini sedaplah hahaha,” sambil makan, jadi kalau ada ruang dalam perut, wajib cuba ya!!

Bahagian luar disalut sos mala dengan sekata. Aroma mala naik perlahan, rasanya masin, sedikit pedas dan harum, memang buat tangan tak berhenti mencapai!! Yang paling penting, sosnya sendiri sedap! Bukan sekadar kuat atau merangsang, malah rasa umaminya hidup betul-betul. Sangat rekomen! Luarnya digoreng sedikit kenyal, manakala bahagian dalamnya lembut dan empuk, jadi tekstur kunyahannya memang sangat best; sebab itu saya rekomen!