ร้านมิลมยอนใกล้สถานีปูซาน ซูยุกไซส์เล็ก Yeongdong Milmyeon

ระหว่างเดินทางกลับจากทริปปูซาน แวะไปกิน Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap ร้านมิลมยอนใกล้สถานีปูซานมาค่ะ มิลมยอนเป็นซูลฟู้ดที่ต้องกินทุกครั้งที่ไปปูซานหรือขึ้น KTX เลย

เดินทางจากสถานีปูซาน

Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap

ร้าน Yeongdong Milmyeon มีหน้าร้านโทนสีดำดูสะอาดตา อยู่ชั้น 1 หาง่ายมาก พอเห็นภายนอกสะอาดและดูดีก็เลยรู้สึกว่าอาหารน่าจะสะอาดเรียบร้อยเหมือนกัน เลยเดินเข้าไปเลย

บรรยากาศร้านและการสั่งอาหารผ่านแท็บเล็ต

ภายในร้านกว้างขวางและดูดีทันสมัย ให้ความรู้สึกสบาย ๆ สั่งอาหารผ่านแท็บเล็ตที่โต๊ะได้เลยสะดวกมาก เพราะอยู่ใกล้สถานีปูซานมาก ๆ เลยมีคนแวะมาก่อนหรือหลังขึ้น KTX เยอะ พื้นที่ภายในก็จัดวางไว้กว้างขวางเผื่อสำหรับนักท่องเที่ยวที่มีกระเป๋าเยอะด้วย

บนผนังมีกรอบบทความติดไว้ ระบุว่าเป็นร้านมิลมยอนใกล้สถานีปูซานที่ได้รับเลือกเป็น 2023 The Taste Star Road

ผนังที่เต็มไปด้วยลายเซ็นคนดังก็ทำให้รู้เลยว่าเป็นร้านมิลมยอนที่มีคนพูดถึงเยอะจริง ๆ ลายเซ็นเยอะมากจนได้ยืนดูอยู่พักใหญ่

เมนูและราคา

นี่คือเมนูของ Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap ร้านมิลมยอนใกล้สถานีปูซาน มีเมนูหลักคือมุลมิลมยอน บิบิมมิลมยอน และทกแทกุกบับ นอกจากนี้ยังมีเมนูเสริมอย่างซุนแดกุกบับ ซูยุก มันดู เป็นต้น มิลมยอนของร้านนี้ทำจากน้ำซุปและเครื่องปรุงที่เตรียมเอง รวมถึงเส้นที่นวดเองในร้าน

มุลมิลมยอน - เล็ก ₩8,000 / ใหญ่ ₩9,000 บิบิมมิลมยอน - เล็ก ₩8,000 / ใหญ่ ₩9,000 ทกแทกุกบับ - ₩10,000 ซุนแดกุกบับ - ₩10,000 ซูยุกแบกบัน - ₩13,000 ซูยุก - เล็ก ₩29,000 / ใหญ่ ₩39,000 มันดู - ₩7,000

เครื่องปรุงที่ใส่เพิ่มในมิลมยอนและกุกบับจัดวางไว้เป็นระเบียบ แล้วก็มีผ้ากันเปื้อนวางไว้หลายจุด ใช้งานสะดวกดี

เครื่องเคียงพื้นฐานและน้ำซุปอุ่น

พอสั่งเสร็จก็มีเครื่องเคียงพื้นฐานอย่างกิมจิ หัวไชเท้าตากแห้ง ผักกาดหอม และใบกุ้ยช่ายจัดมาให้อย่างเรียบร้อย เข้ากันได้ดีทั้งกับกุกบับ ซูยุก และมิลมยอน น้ำซุปอุ่น ๆ ที่เสิร์ฟมาก็มีรสกลมกล่อมลึกซึ้ง ช่วยเรียกน้ำย่อยก่อนมื้ออาหารได้ดีมาก

มุลมิลมยอน บิบิมมิลมยอน และซูยุกไซส์เล็ก

เราสั่งบิบิมมิลมยอนและมุลมิลมยอนอย่างละหนึ่งที่ พร้อมซูยุกไซส์เล็ก เส้นที่ทำเองในร้านทำให้เส้นเหนียวนุ่มและมีรสกลมกล่อมดี

ซูยุกเสิร์ฟมาบนเตาตุ๋นที่วางอยู่บนเตาไฟ แม้จะเป็นไซส์เล็กแต่ปริมาณเยอะมาก

พอวางไว้บนเตาตุ๋นแบบนี้ก็กินได้ร้อน ๆ จนถึงชิ้นสุดท้าย รู้สึกประทับใจมาก เนื้อไม่มันเลี่ยนและนุ่ม สัดส่วนมันกับเนื้อลงตัวสุด ๆ

เครื่องเคียงพื้นฐานอร่อยมาก โดยเฉพาะเอาหัวไชเท้าตากแห้งห่อกับซูยุกกินด้วยกัน เข้ากันดีสุด ๆ

เอามิลมยอนวางบนซูยุกกินด้วยกันก็อร่อยไม่แพ้กัน ความหอมมันกับความเผ็ดเข้ากันได้ดี กินเท่าไหร่ก็ไม่เบื่อ ส่วนบิบิมมิลมยอนที่ราดซอสมาเยอะ ๆ ก็เผ็ดหวานและสดชื่น ช่วยคลายร้อนได้ดี ไม่เผ็ดมากจนเกินไปเลยกินได้ทุกคน แถมรสกลมกล่อมช่วยให้เจริญอาหารขึ้นมาก

สรุป

ถ้าใครกำลังมองหามื้ออาหารอิ่มท้องและถูกใจใกล้สถานีปูซาน ขอแนะนำ Yeongdong Milmyeon & Dwaeji Gukbap ร้านมิลมยอนที่เดินทางสะดวกและรสชาติสะอาดถูกปาก

• ที่อยู่: 12 Jungang-daero 209beon-gil, Dong-gu, Busan, South Korea
• เวลาเปิด-ปิด: 10:00 - 20:30 (ออร์เดอร์สุดท้าย 20:10)