釜山站小麥麵推薦｜永東小麥麵&豬肉湯飯

釜山旅行回程路上，去了釜山站小麥麵美食店，永東小麥麵&豬肉湯飯（영동밀면&돼지국밥）。小麥麵是我每次搭KTX去釜山旅行或出差時，一定要吃的靈魂食物之一。

從釜山站出發怎麼找

永東小麥麵&豬肉湯飯

永東小麥麵店面外觀是俐落的黑色調，位於一樓，很好找。外觀就很簡潔時尚，自然而然期待著食物也會一樣講究，於是就走進去了。

店內氛圍與平板點餐

店內空間寬敞又時尚，感覺很舒適。在桌上就能輕鬆用平板點餐。因為位置就在釜山站超近的地方，很多人搭KTX前後都會來吃。為了帶著大件行李的旅客，內部空間也安排得比較寬鬆。

牆上掛著報導剪報，原來這裡曾入選2023年The Taste Star道路美食，是釜山站的小麥麵名店。

還有滿滿一整面牆的名人簽名，光看就能感受到這裡早已是口耳相傳的小麥麵名店。簽名真的很多，看了好一陣子。

菜單與價格

這是釜山站小麥麵名店永東小麥麵&豬肉湯飯的菜單。有招牌的水小麥麵、拌小麥麵和豬肉湯飯，另外還有血腸湯飯、水煮肉、餃子等副餐。永東小麥麵&豬肉湯飯是用自己熬的湯頭、調味料和自製麵團做成的小麥麵。

水小麥麵 - 小 8,000韓元／大 9,000韓元 拌小麥麵 - 小 8,000韓元／大 9,000韓元 豬肉湯飯 - 10,000韓元 血腸湯飯 - 10,000韓元 水煮肉定食 - 13,000韓元 水煮肉 - 小 29,000韓元／大 39,000韓元 餃子 - 7,000韓元

可以加在小麥麵和湯飯裡的各種調味料整齊排列著。圍裙也在各處備好，用起來很方便。

基本小菜與溫湯

點完餐後，泡菜、蘿蔔乾、萵苣、韭菜等基本小菜整齊地端上來。無論是湯飯、水煮肉還是小麥麵都很搭的基本小菜組合很讚。還準備了溫熱的溫湯，濃郁又香醇的鮮味，很適合在用餐前先暖暖胃。

水小麥麵、拌小麥麵與小份水煮肉

我們點了拌小麥麵、水小麥麵各一碗，還加點了小份水煮肉。因為是自製麵條，麵條有嚼勁，鮮味也很好。

水煮肉是放在爐子上的蒸籠端上來的。雖然是小份，但份量真的很多。

放在蒸籠上吃，直到最後一塊都能保持溫熱，讓人很滿意。清爽柔嫩的瘦肉與恰到好處的肥肉比例，非常完美。

基本小菜真的很好吃。特別是把蘿蔔乾和水煮肉包在一起吃，真的是絕配。

把小麥麵放在水煮肉上一起吃也非常好吃。香氣與微辣交織在一起，完全不會膩。淋上滿滿調味醬的拌小麥麵，又辣又甜又清爽，暑氣一掃而空。因為不會太辣，任何人都能享用，鮮味十足，讓食慾瞬間大開。

總結

如果在釜山站附近想找一頓紮實又滿意的餐點，推薦交通方便、味道也很清爽的釜山站小麥麵專賣店永東小麥麵&豬肉湯飯。

• 地址：부산 동구 중앙대로209번길 12
• 營業時間：10:00 - 20:30（最後點餐 20:10）