คาเฟ่โกยาง แซนด์วิชไก่ Carrot râpée ที่ Boulangerie Tan

วันนั้นไป Hyundai Department Store KINTEX แล้วก็แวะ Boulangerie Tan ในโซนอาหารชั้นใต้ดินมาค่ะ🥖 ได้ยินว่าเป็นร้านดังเรื่อง Salt bread (ขนมปังเกลือ) เลยเป็นคนที่ชอบ Salt bread อยู่แล้วก็อดสงสัยไม่ได้เหมือนกันค่ะ พอเดินผ่านเห็นว่ามีขนมปังหลายแบบเตรียมไว้ด้วย ก็เลยค่อย ๆ เดินดูค่ะ

บรรยากาศร้านในโซนอาหารชั้นใต้ดิน Hyundai Department Store KINTEX

Boulangerie Tan, Hyundai Department Store KINTEX อยู่ที่ชั้น B1 ของห้าง แวะสะดวกมากระหว่างช้อปปิ้งค่ะ บนชั้นวางเรียงขนมปังไว้หลายชนิด และยังเห็น Salt bread ได้หลายแบบด้วย ปกติเข้าร้านขนมปังทีไรก็ตั้งใจว่าจะเลือกแค่ชิ้นเดียว แต่พอเห็นขนมปังจริง ๆ ก็เผลอหยิบเพิ่มทีละชิ้นทุกที วันนั้นก็เหมือนกันเลย..🤭

มีตั้งแต่ขนมปังรสเรียบ ๆ กินง่าย ไปจนถึงเมนูเหมาะกับกินเล่น เลือกตามรสนิยมได้ดีเลยค่ะ โดยเฉพาะใครชอบ Salt bread น่าจะแวะมาดูสักครั้งนะคะ 🤍

Salt bread และแซนด์วิชที่สั่ง

เมนูที่เลือกวันนั้นคือแซนด์วิชไก่ Carrot râpée (แครอตขูดหมัก), Salt bread ไส้โมจิหนึบ, Salt bread เนยกูร์เมต์ และไอซ์อเมริกาโนค่ะ สำหรับแซนด์วิชไก่ Carrot râpée เลือกขนมปังได้ระหว่าง Salt bread กับบาแกตต์ แต่ไหน ๆ ก็มาร้านดัง Salt bread แล้ว ฉันเลยเลือก Salt bread แบบไม่ต้องคิดเลยค่ะ 🥖

แซนด์วิชไก่ Carrot râpée เป็นยังไงบ้าง?

อย่างแรกที่ได้ลองคือแซนด์วิชไก่ Carrot râpée ค่ะ จริง ๆ ฉันไม่ใช่คนที่ชอบแครอตนัก พอรู้ว่าเป็นแซนด์วิชใส่ Carrot râpée ก็เลยแอบสงสัยว่ารสชาติจะเป็นยังไง แต่รสเฉพาะตัวของแครอตไม่ได้แรงอย่างที่คิดค่ะ กลับมีรสเปรี้ยวและกรุบกรอบ เลยเข้าใจเลยว่าทำไมถึงฮิต

เลยรู้สึกว่าคนที่กินแครอตไม่ค่อยเก่งก็น่าจะลองได้ค่ะ กินกับไก่แล้วรสละมุน ส่วน Carrot râpée ช่วยตัดให้สดชื่นตรงกลาง ทำให้โดยรวมไม่เลี่ยนด้วย ที่สำคัญคือชอบที่เลือก Salt bread มากค่ะ Salt bread ที่กรอบและมีกลิ่นเนย พอกินพร้อมไก่กับ Carrot râpée ก็เหมาะเป็นมื้อเบา ๆ ง่าย ๆ เลย กินคู่ไอซ์อเมริกาโนก็เพลินเหมือนบรันช์ด้วยค่ะ ☕️

สัมผัสหนึบของ Salt bread ไส้โมจิ

ต่อมาคือ Salt bread ไส้โมจิที่หยิบมาเพราะอยากรู้! ข้างใน Salt bread มีโมจิและถั่วแดง จึงให้สัมผัสต่างจาก Salt bread ทั่วไปค่ะ ด้านนอกกรอบรสละมุน แต่ข้างในหนึบ ๆ เพราะโมจิ พอกัดคำแรกแล้วสัมผัสสนุกดีมาก จะกิน Salt bread แบบธรรมดาก็ดีอยู่แล้ว แต่ถ้าอยากลองเมนูแปลกใหม่ขึ้นอีกนิด แบบนี้ก็น่าสนใจค่ะ

Salt bread เนยกูร์เมต์กับกาแฟ

แล้วก็เพราะเป็นร้านดัง Salt bread เลยเลือกเมนูพื้นฐานมาด้วยชิ้นหนึ่งค่ะ รู้สึกว่า Salt bread นี่หยิบกินง่ายที่สุดเวลาอยู่กับกาแฟ ☕️ รสละมุน มีกลิ่นหอมมันของเนย และมีรสเค็มเพิ่มเข้ามา เลยเป็นรสที่กินเพลินมาก ใครชอบ Salt bread ลองเลือกหลาย ๆ แบบมาเทียบชิมทีละชิ้นก็น่าจะสนุกค่ะ

เมนูที่โอเคแม้ไม่ชอบแครอต

ครั้งนี้เลือกโดยเน้น Salt bread แต่ก็ดีที่ได้ลองหลากหลายตั้งแต่แซนด์วิชไปจนถึงของหวานค่ะ โดยเฉพาะแซนด์วิชไก่ Carrot râpée ถูกใจฉันมาก แม้จะไม่ค่อยชอบแครอต แต่รสเฉพาะของแครอตไม่เด่นเกินไป แถมเปรี้ยวหวานกำลังดี เป็นรสที่น่าจะนึกถึงอีกเวลาที่อยากกินมื้อเบา ๆ เลยค่ะ เพราะฉะนั้นคนที่ปกติไม่ค่อยกินแครอตก็น่าจะลองได้แบบสบายใจ และในเมื่อเป็นร้านดัง Salt bread ก็มี Salt bread หลายแบบเตรียมไว้ ใครชอบ Salt bread น่าจะเลือกเมนูที่ตรงใจได้ดีค่ะ 🥖🤍