ร้านอาหารเกาหลีรูฟท็อป ซงพา คราฟต์ลาเกอร์ Color Bunsik

พอเป็นสุดสัปดาห์ต้นฤดูใบไม้ร่วงที่ลมเย็น ๆ พัดมาเอื่อย ๆ แทนที่จะนั่งอุดอู้อยู่ในห้อง ก็ยิ่งโหยหาความโรแมนติกของการยกเบียร์สดเย็น ๆ สักแก้วใต้ท้องฟ้าโล่ง ๆ ใช่ไหมคะ? แบบว่า กลางวันไปนั่งชิลที่คาเฟ่สุดฮิป แล้วพอพระอาทิตย์ค่อย ๆ ลับขอบฟ้าก็รับลมกลางคืนเย็นสบาย เติมพลังให้ตัวเองได้—คอร์สหนึ่งวันที่เพอร์เฟ็กต์แบบนั้นเลยค่ะ

Color Bunsik Rooftop ในซอยตลาดแซมาอึล

เพราะงั้นสุดสัปดาห์นี้ หลังแวะคาเฟ่บรรยากาศดีในจัมซิลที่อยากไปอย่างสบาย ๆ แล้ว ก็ขอพาไปแนะนำร้านฮอตสำหรับดื่มกลางแจ้งในจัมซิลแซแน ที่ย้ายเท้าไปเพื่อดื่มด่ำกับฤดูกาลของร้านนั่งดื่มกลางแจ้งให้เต็มที่ค่ะ! ฉันไปที่ Color Bunsik Rooftop ร้านบุนชิก (อาหารว่างสไตล์เกาหลี) ชื่อดังซึ่งซ่อนรูฟท็อปสุดโรแมนติกไว้ในซอย Saemaeul Traditional Market หรือ Saemaeul Market ที่เต็มไปด้วยพลังคึกคัก แม้จะไม่ใช่วันที่ไปดูเบสบอลในสนาม แต่ก็เข้าใจทันทีเลยว่าทำไมที่นี่ถึงเป็นร้านอร่อยแถวสนามเบสบอลจัมซิลที่คนบอกต่อกัน ทั้งสำหรับซื้อกลับบ้านหรือปาร์ตี้ต่อหลังเกม ㅎㅎ

เทอร์เรซรูฟท็อปสำหรับรับลมใบไม้ร่วง

ถ้าคิดว่าเป็นร้านบุนชิกในซอยตลาดแล้วต้องแคบ ๆ เรียบ ๆ ละก็ คิดผิดถนัดเลย~! เดินตามบันไดด้านในอาคารขึ้นไปชั้นบนสุด ก็จะเจอเทอร์เรซรูฟท็อปสำหรับนั่งดื่มกลางแจ้งที่โปร่งสบายและโรแมนติกเกินจะเชื่อว่าอยู่กลางเมืองค่ะ ㅎㅎ พอนั่งที่โต๊ะกลางแจ้งใต้แสงไฟหลอดกลมอ่อน ๆ รับลมใบไม้ร่วง ก็รู้สึกว่าไม่มีคอร์สเดตสุดสัปดาห์ไหนจะดีไปกว่านี้แล้วเมื่อมากับคนรัก

คราฟต์ลาเกอร์ราคาครึ่งเดียวแม้วันหยุด

พอนั่งลงแล้วค่อย ๆ ดูเมนู ก็พบว่านอกจากเมนูบุนชิกแล้ว ไลน์อัปคราฟต์เบียร์ยังเกินคาดมาก!!! โดยเฉพาะมีทิปดี ๆ ที่ต้องเก็บไว้สำหรับการมาที่นี่ค่ะ คือไม่ใช่แค่วันธรรมดา แต่วันหยุดสุดสัปดาห์ก็มีคราฟต์เบียร์บางไลน์อัปลดแรงถึง 50% เลย ด้วยเหตุนี้จึงได้ชิมคราฟต์เบียร์คุณภาพหลากหลายแบบในราคาสบายกระเป๋า เราสั่ง Heritage Brew Lager, Legacy House Lager และ Classic Reserve Lager ให้ครบ ๆ แล้วจับคู่กับ Sundae (ไส้กรอกเลือดเกาหลี) และปลาหมึกทอดกรอบเป็นกับแกล้มค่ะ

เริ่มจากชิมคราฟต์ลาเกอร์เย็น ๆ ที่เสิร์ฟมาในแก้วใสประจำร้านทีละชนิด พอฟองครีมมี่กับคาร์บอเนชันสดชื่นรวมกันไหลผ่านลำคอ ความเหนื่อยล้าของสุดสัปดาห์ก็เหมือนถูกชะล้างหายไปในพริบตา 𖤐 ทั้งกลิ่นมอลต์สะอาดของ Heritage Brew Lager บอดี้นวล ๆ หอมมันของ Legacy House Lager และรสชาติหนักแน่นน่าหลงใหลของ Classic Reserve Lager ต่างก็มีเสน่ห์คนละแบบ สนุกกับการเลือกดื่มมากเลยค่ะ

ซุนแดหนึบกับปลาหมึกทอดกรอบ

หลังล้างปากด้วยเบียร์หนึ่งอึก ในที่สุดซุนแดที่เงาวับน่ากินก็มาอยู่บนโต๊ะแล้ว!! Color Bunsik ไม่ได้มีดีแค่ต็อกบกกี แต่เป็นร้านซุนแดอร่อยตัวจริงที่คนรู้กันค่ะ ซุนแดวุ้นเส้นเหนียวหนึบเป็นพิเศษ เปลือกไม่เหนียวเคี้ยวยาก และยิ่งเคี้ยวก็ยิ่งหนึบเด้ง เนื้อสัมผัสดีเยี่ยม ไม่มีทั้งกลิ่นคาวหรือกลิ่นสาบ รสชาติละมุนแต่เคี้ยวสนุก จิ้มเกลือนิดเดียวแล้วจับคู่กับเบียร์คือเข้ากันอย่างกับปาท่องโก๋เลยค่ะ ❤︎

แล้วปลาหมึกทอดชิ้นใหญ่ที่เพิ่งทอดใหม่ ๆ มีไอน้ำลอยฉุยก็มาเสิร์ฟด้วย กินเลยง่ำ ๆ ๆ~ ไม่ใช่แป้งทอดหนาและชื้นแฉะ แต่เป็นแป้งบางกรอบถึงขั้นได้ยินเสียงกร๊วบ ด้านในอัดแน่นด้วยเนื้อปลาหมึกทั้งชิ้นหนา ๆ ค่ะ

ความต่างระหว่างด้านนอกกรอบกับด้านในชุ่มฉ่ำหนึบ ๆ นั้นยอดเยี่ยม จนเข้าใจทันทีว่าทำไมหลายคนถึงชื่นชมว่าเป็นร้านรูฟท็อปฮอตฮิต แล้วคืออากาศดีมากจริง ๆ เป็นฤดูกาลของการนั่งดื่มกลางแจ้งเลยค่ะ..★

เป็นที่ที่ได้ทั้งบรรยากาศตลาดดั้งเดิมแสนอบอุ่นและฟีลร้านรูฟท็อปกลางแจ้งสุดทันสมัยพร้อมกัน เดตสุดสัปดาห์เลยพอใจมากกก ㅎㅎㅎ ถ้าอยากเพลิดเพลินกับบรรยากาศของฤดูอากาศเย็น พร้อมเบียร์ลดราคาครึ่งเดียวเย็น ๆ และกับแกล้มบุนชิกอิ่มท้องที่เข้าคู่กันสุด ๆ ลองไปลิ้มรสฤดูกาลของการนั่งดื่มกลางแจ้งได้ที่ Color Bunsik Rooftop ร้านเด็ดจัมซิลแซแนที่มีเสน่ห์ไม่เหมือนใครนะคะ!