ร้านอาหารทะเล กุงดง แทจอน มื้อเย็น Choi Jiseong's Seafood Kalguksu

เลือกคาลกุกซูทะเลเป็นมื้อเย็นที่กุงดง แทจอน

มื้อเย็นที่กุงดง แทจอน เลือก Choi Jiseong's Seafood Kalguksu ชื่อร้านเอาชื่อเจ้าของมารวมกับชื่อเมนูเลย เห็นแบบนี้ก็อยากรู้ว่าจะมั่นใจในรสชาติขนาดไหน!

บรรยากาศร้านคาลกุกซูทะเลเฉพาะทางที่กุงดง

เข้าไปข้างในโต๊ะเยอะพอสมควร บรรยากาศโดยรวมนั่งกินสบาย ๆ บนผนังติดรูปคาลกุกซูทะเลกับหม้อไฟหอยเชลล์ตัวใหญ่ สมกับเป็นร้านอาหารทะเลขึ้นชื่อของแทจอนจริง ๆ!

เมนูมีคาลกุกซูทะเล / คาลกุกซูหอย เพิ่มเงิน 500 วอนใส่รสเผ็ดได้ นอกจากนี้ยังมีเมนูข้างเคียงหลากหลาย สั่งคาลกุกซูทะเล 2 ท่าน 2.5 หมื่นวอน / แฮมูลพาจอนไซส์ชิม 0.9 หมื่นวอน เป็นคนรักอาหารทะเลอยู่แล้วเห็นเมนูแบบนี้ตื่นเต้นมาก งานเลี้ยงอาหารทะเลชัด ๆ

2 ที่จริงเหรอ? วิชวลอาหารทะเลแน่นเต็มหม้อ

คาลกุกซูทะเลที่สั่งมาถึง เจอวิชวลแล้วอึ้งไปเลย มาทั้งหม้ออาหารทะเลแน่นเอี้ยด สอบผ่านตั้งแต่มองเห็นครั้งแรก!

ปลาหมึก กุ้ง เป๋าฮื้อ ไปจนถึงหอยหลายชนิดแน่นเต็มหม้อขนาดนี้ ราคา 2 ที่แค่ 25,000 วอน ได้อาหารทะเลเยอะขนาดนี้จริงเหรอ?

พอนึกถึงค่าครองชีพการกินนอกบ้านสมัยนี้ เห็นปุ๊บก็คิดว่าราคานี้โอเคมาก โดยเฉพาะตอนถ่ายรูปมองจากด้านบนลงมา ถั่วงอกแทบมองไม่เห็นเพราะอาหารทะเลกองทับจนเต็ม วิชวลจัดเต็มจริง ๆ

ปลาหมึกใส่มาทั้งตัวเลย พอสุกแล้วค่อยตัดเป็นชิ้นพอดีคำกินเองได้

ส่วนหอยก็แกะกินทีละตัว พอแกะไปเรื่อย ๆ ถึงรู้ว่าทั้งชนิดและปริมาณเยอะกว่าที่คิด ตั้งแต่หอยแมลงภู่ หอยชนิดอื่น ไปจนถึงเป๋าฮื้อ เลือกกินสนุกจนช่วงแรกรู้สึกเหมือนกำลังกินหม้อไฟอาหารทะเลมากกว่าคาลกุกซูเลย

กินคาลกุกซูจะขาดกิมจิไปไม่ได้

จุดเด่นคือกินอาหารทะเลหมดก่อนค่อยใส่เส้น

ร้านนี้ไม่ใช่แบบที่ต้มเส้นรวมมาตั้งแต่แรก แต่จะให้กินอาหารทะเลกับผักก่อน แล้วค่อยใส่เส้นคาลกุกซูตามทีหลัง

เพราะฉะนั้นระหว่างที่ตักอาหารทะเลกินทีละอย่าง น้ำซุปก็จะค่อย ๆ ซึมรสอาหารทะเลออกมาเรื่อย ๆ ตามธรรมชาติ

พอต้มปลาหมึก หอย เป๋าฮื้อ อาหารทะเลหลายอย่างรวมในหม้อเดียวจนได้ที่แล้ว น้ำซุปทะเลก็เข้มข้นขึ้นมาก พอใส่เส้นคาลกุกซูลงไปกิน โอ้โห อร่อยสุด ๆ พูดไม่ออกเลย!

ถึงตอนนี้เข้าใจแล้วว่าทำไมชื่อร้านถึงต้องมี Choi Jiseong's Seafood Kalguksu อยู่ในชื่อ เข้าใจเลยว่าทำไมต้องให้กินอาหารทะเลก่อนแล้วค่อยปิดท้ายด้วยคาลกุกซู!

แฮมูลพาจอนไซส์ชิมที่สั่งมาด้วยก็ไม่ผิดหวัง

แล้วก็มีแฮมูลพาจอน (แพนเค้กต้นหอมใส่อาหารทะเล) ที่การมีตัวตนเด่นกว่าที่คิด แผ่นแป้งทอดสีเหลืองทองสวย ใส่ต้นหอมกับอาหารทะเลชิ้นค่อนข้างใหญ่ บางร้านถ้าใส่วัตถุดิบชิ้นเล็กเกินไป กินแล้วจะได้แต่รสแป้งเป็นหลัก แต่ร้านนี้พอหยิบขึ้นมาชิ้นนึงจะมีทั้งอาหารทะเลและผักติดมาด้วย

จิ้มซอสที่เสิร์ฟมาด้วยนิดหน่อยแล้วกินคู่กับคาลกุกซูก็เข้ากันดี ถ้าใครหาร้านแฮมูลพาจอนอร่อยที่แทจอนแล้วอยากกินคาลกุกซูด้วยในมื้อเดียวกัน คอมโบนี้โอเคเลย :)

ฤดูใบไม้ร่วงมีกุ้งย่าง + ไก่ทั้งตัวด้วยเหรอ?

ตอนที่ไปเป็นช่วงเริ่มต้นฤดูใบไม้ร่วงพอดี มองไปรอบ ๆ เห็นหลายโต๊ะสั่งกุ้งย่างกันเยอะ ได้ยินว่าถ้าสั่งกุ้งใหญ่ย่าง (ไซส์ใหญ่) 48,000 วอน จะได้ไก่ทั้งตัวแถมมาด้วย

กุ้งย่างกับไก่ทั้งตัวเนี่ยนะ ฮ่าๆๆ ตอนแรกก็งงว่ามันคอมโบอะไรกัน แต่พอเห็นจริง ๆ ว่ามีไก่ทั้งตัวเสิร์ฟมาให้แต่ละโต๊ะจริง ๆ กินกุ้งอยู่ดี ๆ แล้วมีไก่โผล่มาก็ยังรู้สึกแปลกอยู่ดี แต่ก็อยากรู้เหมือนกันว่าคอมโบนี้จะเป็นยังไง ถ้ามีโอกาสมาอีกครั้งอยากลองสั่งดูสักที

ถ้าอยากกินอาหารทะเลจริงจังที่กุงดง

เมื่อคิดถึงราคา 2 ที่ 25,000 วอน ต้องบอกว่าองค์ประกอบอาหารทะเลถือว่าคุ้มค่ามากสำหรับร้านดังในเขตยูซอง แทจอน วันไหนอยากกินน้ำซุปร้อน ๆ หรือกำลังหาร้านคาลกุกซูทะเลของแทจอนที่ใส่อาหารทะเลแน่น ๆ ลองแวะร้านนี้ที่กุงดงดูได้ :)

ร้านแฮมูลพาจอนดังของแทจอน Choi Jiseong's Seafood Kalguksu กำลังมีอีเวนต์รีวิวอยู่🔥

ได้ยินว่านักแสดงชเวอูชิกเคยมาแวะทานที่ร้านนี้ด้วย! โห มาทำอะไรที่แทจอนเนี่ย นอกจากนี้ร้านยังเตรียมเก้าอี้เด็กพร้อม เป็นร้านคาลกุกซูทะเลของแทจอนที่พาลูกมากินด้วยกันได้