大田弓洞晚餐海鮮刀削麵 崔智誠海鮮刀削麵

一句話總結

崔智誠的海鮮刀削麵(최지성의 해물칼국수)是位於大田儒城區弓洞的海鮮刀削麵專賣店。點了兩人份海鮮刀削麵25,000韓元和試吃版海鮮蔥餅9,000韓元,發現魷魚、蝦、鮑魚、貝類把鍋子塞得滿滿的,先把海鮮撈起來吃,再把麵條放進變濃的湯裡收尾。以現在的外食物價來看,這樣的海鮮份量相當滿意,店內也備有兒童椅,可以帶小孩一起用餐。

海鮮堆滿鍋子的兩人份海鮮刀削麵

已確認的資訊

菜單
海鮮刀削麵、蛤蜊刀削麵(加辣多500韓元)
點餐內容
海鮮刀削麵兩人份25,000韓元、試吃版海鮮蔥餅9,000韓元
秋季菜單
烤大蝦(大)48,000韓元,附贈一整隻烤全雞
親子同行
備有兒童椅
位置
大田儒城區文化院路42號1樓

截至 2026年9月9日 到訪者所寫

大田弓洞晚餐選擇:海鮮刀削麵

大田弓洞崔智誠海鮮刀削麵店面外觀

大田弓洞晚餐選了崔智誠的海鮮刀削麵(최지성의 해물칼국수)。店名把老闆的名字和菜單直接放在一起,讓人好奇到底對味道有多自信!

弓洞找到的海鮮刀削麵專賣店氛圍

桌子擺得寬敞的海鮮刀削麵店內部
貼著海鮮刀削麵和干貝火鍋照片的牆面

走進店裡,桌子擺得很寬敞,整體氛圍舒適好用餐。牆上貼著海鮮刀削麵和干貝火鍋的大照片,果然是大田海鮮名店!

寫著海鮮刀削麵和蛤蜊刀削麵的菜單牌

菜單有海鮮刀削麵/蛤蜊刀削麵,加500韓元可以加辣。除此之外還有各種副餐。點了海鮮刀削麵兩人份25,000韓元/試吃版海鮮蔥餅9,000韓元。身為海鮮控,這個海鮮派對菜單選得超興奮。

這是兩人份嗎?滿滿海鮮的視覺效果

海鮮堆滿鍋子的兩人份海鮮刀削麵

點的海鮮刀削麵上桌了,視覺效果讓人驚訝。整整一鍋滿滿海鮮送上來的海鮮刀削麵,光是視覺就合格!

魷魚、蝦、鮑魚、貝類多到把鍋子塞得滿滿的,兩人份25,000韓元竟然有這麼多海鮮?

從上方俯瞰的海鮮刀削麵鍋中海鮮

以現在的外食物價來看,一看就覺得價格不錯的組合。尤其是為了拍照從上方俯瞰時,海鮮多到把豆芽菜都蓋住了,光是視覺就很到位。

看得到整隻魷魚的海鮮刀削麵
開始沸騰的海鮮刀削麵鍋特寫

魷魚是整隻放進去的,煮熟後剪成方便吃的大小就可以,

剪成方便入口大小的魷魚一塊
挑著吃的淡菜和貝類
海鮮刀削麵裡的鮑魚

貝類一個一個剝著吃,種類和份量都比想像中多。從淡菜到貝殼類、鮑魚,挑著吃很有樂趣,一開始真的感覺比起吃刀削麵更像在吃海鮮火鍋。

刀削麵怎麼能少了泡菜。

刀削麵搭配的泡菜小菜

重點是海鮮吃完後才放麵

撈完海鮮後才放入的刀削麵麵條

這裡不是一開始就把麵一起煮的方式,而是先吃海鮮和蔬菜,之後才放刀削麵麵條。

把麵放進海鮮湯裡煮的樣子

所以在一個一個撈海鮮吃的過程中,湯裡自然而然持續釋放出海鮮的味道。

湯頭變濃郁的海鮮刀削麵

魷魚、貝類、鮑魚等各種海鮮在同一鍋裡煮過之後,湯頭變得非常濃郁,再把刀削麵放進去吃,哇~無言。太好吃了!

盛到小碗裡的海鮮刀削麵麵條

這時候終於明白店名為什麼一開始就叫崔智誠的海鮮刀削麵。也完全理解為什麼要先吃海鮮,最後才放刀削麵收尾!

一起點的試吃版海鮮蔥餅也很成功

煎得焦黃的試吃版海鮮蔥餅

另外存在感比想像中大的海鮮蔥餅。煎得焦黃的蔥餅裡,韭菜和海鮮放得相當大塊。蔥餅如果食材切得太細,吃起來常常只有麵糊味,但這裡夾一塊起來,海鮮和蔬菜都會一起跟著來。

韭菜和海鮮塊大的蔥餅切面
沾醬料吃的海鮮蔥餅一塊

沾附上的醬料吃一口,搭配刀削麵之間吃剛剛好。如果在找大田海鮮蔥餅名店,又想順便吃刀削麵,這個組合還不錯 :)

秋天限定:烤大蝦加全雞?

秋季烤大蝦菜單說明

我們去的時候正好是秋天剛開始的時節,環顧四周,發現不少桌客人在吃烤大蝦。聽說點烤大蝦(大)48,000韓元會附贈一整隻烤全雞。

點烤大蝦附贈全雞的說明

烤大蝦配全雞ㅋㅋㅋ一開始想說這到底是什麼組合,但實際看到整隻雞一隻一隻端出來,吃著大蝦突然來隻雞,還是覺得很神奇,也很好奇那個組合吃起來到底是什麼感覺。下次再來的話想挑戰看看這個組合。

想在弓洞好好吃一頓海鮮的話

用餐完畢的海鮮刀削麵鍋

想到兩人份25,000韓元的價格,海鮮組合相當令人滿意的大田儒城區美食店。想喝熱湯的日子,或是在大田找海鮮滿滿的大田刀削麵名店,弓洞這家值得順路造訪 :)

店內評論活動說明

大田海鮮蔥餅名店崔智誠的海鮮刀削麵正在進行評論活動🔥

店內準備的兒童椅

聽說演員崔宇植也來過這裡吃過!哦,怎麼會來大田!兒童椅也準備好了。是帶著小孩也能一起用餐的大田海鮮刀削麵名店。

位置

崔智誠的海鮮刀削麵(최지성의 해물칼국수)최지성의해물칼국수

42 Munhwawon-ro, 1st floor, Yuseong-gu, Daejeon, South Korea대전광역시 유성구 문화원로 42 1층

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