ร้านข้าวเกาหลีย่านซองบุกดง โซล ข้าวราดหมูย่างและยุกจอน: Seochon Nugak

วันนี้ชีวิตดี ๆ ของบารม กลับมาพร้อมมื้ออาหารเกาหลีรสสะอาดอีกครั้งในรอบนาน!

ทำไมเลือก Seochon Nugak เมื่ออยากกินอาหารเกาหลีรสอ่อนย่านซองบุกดง

ไปมีธุระที่ซองบุกดงแล้วเลยหาที่กินมื้อเที่ยว ช่วงนี้มีร้านอาหารและคาเฟ่ในย่านซองบุกที่อยากลองไปเยอะขึ้นเรื่อย ๆ วันนั้นอยากกินอาหารเกาหลีรสไม่จัดมากกว่าของรสจัดจ้าน เลยมาที่ Seochon Nugak ค่ะ

Seochon Nugak อยู่ในตึกหัวมุมริมถนนใหญ่ เลยหาง่ายกว่าที่คิด วันนั้นเราขับรถไปกัน จากสถานี Hansung University ต้องเดินประมาณ 15 นาที เลยไม่ใช่ร้านที่อยู่หน้าสถานีเป๊ะ ๆ (แต่เดินไปก็ไม่เสียใจแน่นอน!)

บรรยากาศภายในร้าน Seochon Nugak เป็นอย่างไร

บรรยากาศในร้านโดยรวมน่ารักและสะอาดตา มีมุมหนึ่งที่มีโต๊ะยาวนั่งเรียงกันได้ 8 คนจริง ๆ เหมาะกับมากินกับครอบครัวหรือนัดกลุ่มเล็ก ๆ

เวลาเปิด-ปิด ที่จอดรถ และห้องน้ำของ Seochon Nugak

• เวลาเปิด-ปิด 11:00–15:00
• ออร์เดอร์สุดท้าย 14:00
• ไม่มีที่จอดรถส่วนตัว (ใช้ลานจอดรถเสียเงินใกล้เคียง)
• มีห้องน้ำภายในร้าน

ในร้านมีห้องน้ำ ตอนที่ไปดูแลสะอาดดีค่ะ

Seochon Nugak เปิดเฉพาะมื้อเที่ยวเท่านั้น เวลาเปิด-ปิดที่เช็กตอนไปคือ 11:00–15:00 ออร์เดอร์สุดท้าย 14:00 อย่าคิดจะไปมื้อเย็นนะคะ ฮ่าๆ ไม่มีที่จอดรถส่วนตัว ถ้าขับรถไปต้องใช้ลานจอดรถเสียเงินใกล้เคียง

สั่งข้าวราดหน้าจานเดียวก็ได้ซุปและกับข้าว 4 อย่าง

วันนั้นเราสั่งข้าวราดหมูสามชั้นย่างซอสพิเศษ ข้าวเห็ดซองอีกับปลาหมึกยักษ์และกุ้ง และยุกจอน (yuk-jeon เนื้อทอดแป้งไข่) เพิ่มด้วย พอสั่งข้าวราดหน้าแล้วไม่ได้มาแค่จานหลัก แต่มีซุปกับกับข้าว 4 อย่างมาในถาดเดียวกัน แต่ละคนได้ถาดของตัวเอง รู้สึกเหมือนได้กินมื้ออาหารเต็มรูปแบบจริง ๆ!

กับข้าววันนั้นคือกัตกิมจิ (ผักกาดดองรสเผ็ด) เกรนต์เชื่อมซีอิ๊ว มะเขือยาวคลุก และปลาอัดผัด แต่บอกว่าเมนูกับข้าวไม่ตายตัว เปลี่ยนไปเรื่อย ๆ โดยรวมรสไม่จัดมาก เลยกินได้สบาย ๆ ไม่หนักเกินไป ใครรู้สึกว่าจืดไปหน่อยก็มีซีอิ๊วแยกให้เติมเองได้ด้วย ถือว่าใส่ใจดี

ซุปที่เสิร์ฟมาด้วยเป็นซุปเห็ดใส่ไข่ รสอ่อน ๆ และซดแล้วสดชื่น กินคู่กับข้าวราดหน้าได้ดี

ข้าวราดหมูสามชั้นย่างซอสพิเศษ รสชาติเป็นอย่างไร

เมนูที่สามีสั่งคือข้าวราดหมูสามชั้นย่างซอสพิเศษ ซอสให้ความรู้สึกคล้ายเจยุกบกกึม (หมูผัดซอสเผ็ด) มาพร้อมหอมใหญ่และใบงาย่าง

ซอสไม่จัดจ้านเกินไป กินคู่ข้าวได้สบาย ๆ ไม่หนัก พอมีใบงาเข้ามาก็เพิ่มความหอมเข้ากันดี

ข้าวเห็ดชัมซองอีหน้าปลาหมึกยักษ์และกุ้ง

เมนูที่ฉันสั่งคือข้าวเห็ดซองอี (pine mushroom) ใส่ปลาหมึกยักษ์และกุ้ง มีเห็ด ใบงา และไข่ปลาแมงลัก (myeongnan) โรยมาด้วย

พอคลุกกินแล้ว รสเค็มนัว ๆ จากไข่ปลาแมงลังผสมกับความหอมของใบงา แล้วก็สัมผัสหนึบ ๆ ของปลาหมึกยักษ์ที่แทรกมาเป็นระยะอร่อยมาก เป็นข้าวที่ไม่ได้เน้นซอสจัดจ้าน แต่สนุกกับการกินวัตถุดิบล้วน ๆ แล้วก็...

ใช่ค่ะ เกลี้ยงจานเลยฮ่าๆ

ยุกจอน เมนูเสริมที่สั่งเพิ่ม

กินแค่ข้าวเฉย ๆ รู้สึกเสียดาย เลยสั่งยุกจอนเพิ่ม เนื้อทอดแป้งไข่สีเหลืองทองมาพร้อมของดอง กินคู่กับความหอมมันของยุกจอนแล้วเข้ากันดี

ข้าวราดหน้าสองจานบวกยุกจอนอีกหนึ่ง มื้อเที่ยงนี้ได้กินเต็มอิ่มจริง ๆ ค่ะ ท้องกางเลย

สรุปรีวิว Seochon Nugak โดย Barom

Seochon Nugak ไม่ใช่ร้านอาหารรสจัดจ้าน แต่เป็นร้านที่

นึกถึงในวันที่อยากกินอาหารเกาหลีรสสะอาดแบบฝีมือทำที่บ้าน

พอมาถึงย่านนี้แล้วรู้สึกว่ากินอย่างเดียวแล้วกลับเลยเสียดายนิดหน่อย

หลังมื้ออาหาร ข้ามสัญญาณไฟหน้าร้านแล้วเดินเล่นแถวสวนประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมซองบุก (Seongbuk History and Culture Park) ก็น่าจะดีค่ะ

แถวนั้นยังมีศูนย์ประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมซองบุก และหอวรรณกรรมสมัยใหม่ซองบุกด้วย เหมาะกับแวะเที่ยวควบคู่ไปกับการเดินเล่นย่านซองบุกดง สำหรับใครที่กำลังหาร้านอาหารเกาหลีในซองบุกดง

มื้ออาหารเกาหลีรสสะอาดพร้อมเดินเล่นในย่าน!

คิดว่าเป็นคอร์สที่รวมกันแล้วไปเที่ยวได้ดีเลยค่ะ ครั้งหน้าถ้าอยากกินอาหารเกาหลีรสสะอาดแบบฝีมือทำที่บ้านอีก เราจะกลับมาที่ Seochon Nugak อีกแน่นอน :)

ชีวิตดี ๆ ของบารม บันทึกเฉพาะสิ่งที่ได้ลองสัมผัสและกินด้วยตัวเองเท่านั้น วันนี้ก็ลองสัมผัสและบันทึกมาด้วยตัวเองเช่นเคย