ร้านคัลกุกซูใกล้สถานีซูวอน คัลนักจีน้ำซุปเผ็ดเทียบชินราเมียน Daseon

วันนี้ไปเยือนร้านคัลกุกซูชื่อดังของซูวอน Daseon Kalguksu Main Branch มา เป็นร้านที่มีประวัติยาวนานกว่า 25 ปี อร่อยจนอยากกลับมากินอีก มาเริ่มรีวิวกันเลยค่ะ

เวลาเปิด-ปิดและที่ตั้ง

• ทุกวัน 10:30 - 22:00
• ซื้อกลับและรองรับกลุ่มใหญ่ได้
• ไม่มีที่จอดรถ

บรรยากาศภายนอกร้าน

Daseon Kalguksu Main Branch ตั้งอยู่ห่างจากทางออก 7 และ 8 สถานีซูวอนเดินไม่เกิน 10 นาที เป็นร้านที่อยู่คู่ซูวอนมานาน มีทั้งพนักงานออฟฟิศและคู่รักมาเดตแวะมากินกันเยอะ

บรรยากาศภายในและการจัดโต๊ะ

ภายในร้านมีโต๊ะสำหรับ 4 คนหลายโต๊ะ เราไปถึงเร็วหน่อย แต่พอเข้าเวลาเที่ยงร้านก็แน่นจนแทบไม่มีที่นั่ง สมกับเป็นร้านดัง พอไปเช็กดูถึงรู้ว่าเคยออกรายการ Amazing Saturday และ Live Today ด้วย

ทุกโต๊ะจัดถ้วย พริกไทย ซอสปรุงรส ทิชชู่เปียก และแก้วน้ำไว้พร้อมสรรพ

เครื่องเคียงพื้นฐานคือข้าวยำบาร์เลย์ กิมจิ และมูแซ็งแช ใส่ซอสโคชูจังลงไปคลุกกินได้เลย ระหว่างรอเมนูหลักกินเพลิน หอมและอร่อยดีทีเดียว

เมนูและการสั่งอาหาร

เมนูมีตั้งแต่ Daseon คัลนักจี, คัลกุกซู, ชุดจองซิก, จังคัลกุกซู, มันดูคัลกุกซู, บิบิมคัลกุกซู, ซุปมันดู, มันดู, ซูยุก ครบทั้งมื้อเที่ยงถึงมื้อเย็น และซื้อกลับได้ทุกเมนู มีชุดฮันซังเซ็ตให้เลือกด้วย คุ้มค่ามาก เราสั่ง Daseon คัลนักจีสำหรับ 2 คนแบบน้ำซุปรสพื้นฐาน และจานซูยุก

จานซูยุก

จานซูยุกที่สั่งมาถึงก่อน เนื้อนุ่มไม่มีกลิ่นสาบ อร่อยมาก ช่วงหลังไม่ค่อยได้กินซูยุกที่ถูกใจขนาดนี้ อิ่มแล้วก็ยังตักเข้าปากได้เรื่อย ๆ กินคู่กับกิมจิที่เสิร์ฟมาด้วยยิ่งอร่อยเข้ากันสุด ๆ

Daseon คัลนักจี 2 ที่ แบบน้ำซุป

เราอยากกินน้ำซุปด้วยเลยสั่งแบบมีน้ำซุป ในหม้อเต็มไปด้วยหอยลาย ปลาหมึก และผัก

ปริมาณสำหรับ 2 คนถือว่าเยอะมาก เส้นคัลกุกซูที่เหนียวนุ่มแค่มองก็น้ำลายสอแล้ว

ใส่วัตถุดิบมาแบบไม่กั๊กเลย กัดคำแรกก็เข้าใจทันทีว่าทำไมถึงเป็นร้านดัง หอยลายสะอาดไม่มีทราย ปลาหมึกตักกินเท่าไหร่ก็ไม่หมดสักที

ความเผ็ดพื้นฐานประมาณไหน?

ความเผ็ดพื้นฐานพอ ๆ กับบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชินราเมียนพอดี เราชอบเผ็ดเลยคิดว่าครั้งหน้าจะขอเพิ่มระดับความเผ็ดขึ้นอีกขั้น น้ำซุปสดชื่นกลมกล่อม เหมาะเป็นเมนูแก้เมาค้างวันถัดไปด้วย

เส้นที่เหนียวนุ่มประทับใจมาก เป็นร้านที่ถูกใจจนอยากกลับมากินทุกครั้งที่คิดถึงคัลกุกซู แบบน้ำซุปก็อร่อยแล้ว ทำให้อยากลองแบบแห้งข้นดูบ้างเหมือนกัน

สรุปโดยรวม

วันนี้ได้ไปเยือน Daseon Kalguksu Main Branch ร้านดังของซูวอน มีทั้งเมนูมื้อเที่ยงง่าย ๆ ไปจนถึงกับแกล้มมื้อเย็น อิ่มท้องได้แบบเต็มอิ่มจริง ๆ พนักงานก็เป็นมิตร กิมจิและมูแซ็งแชที่เสิร์ฟมาก็อร่อยทุกอย่าง ถ้ามีนัดหรือแวะซูวอนครั้งหน้า จะแนะนำร้านนี้แบบมั่นใจเลย

เราสั่งคัลนักจีคู่จานซูยุกเพราะอยากกินให้อิ่มจุใจ แต่ถ้าอยากคุ้มราคาแนะนำสั่งชุดจองซิกแทน ใครกำลังหาร้านเดตใกล้สถานีซูวอน ร้านมื้อเที่ยง ร้านสำหรับพนักงานออฟฟิศ หรือร้านคัลกุกซูใกล้สถานีซูวอน ลองแวะไปกินได้เลยค่ะ