ร้านกอปชังย่านอันยาง จองผ่าน Naver รับอูซัมกยอบฟรี: Ilmigop

รสชาติจากร้านกอปชังที่เคยไปครั้งก่อนยังคงวนเวียนอยู่ในปาก คราวนี้เลยออกตามหาร้านกอปชังใหม่ดูบ้าง พอได้รู้จัก Ilmigop ร้านที่เหล่าคนคลั่งไคล้กอปชังในอันยางพูดถึงกันแบบปากต่อปาก ก็อดสงสัยไม่ได้ว่าโลกของกอปชังจะมีอะไรให้ค้นพบอีกไหม เลยตัดสินใจไปโดยไม่ลังเล คาดหวังครึ่งหนึ่ง อยากรู้อีกครึ่งหนึ่งว่าจะเหนือกว่าความประทับใจครั้งก่อนได้ไหม สุดท้ายก็ได้สัมผัสรสชาติเข้มข้นเฉพาะตัวของกอปชังและเสน่ห์ของไส้ในที่แน่นเต็มจริง ๆ

• ที่อยู่: 9 Bisan-ro, 1st floor, units 114 & 116, Dongan-gu, Anyang-si, Gyeonggi-do
• เวลาเปิด-ปิด: อังคาร-ศุกร์ 17:00-24:00, เสาร์-อาทิตย์ 14:00-24:00 / ปิดวันจันทร์
• ที่จอดรถ: มีลานจอดรถของอาคาร

Ilmigop อยู่ตรงไหนในอันยาง บรรยากาศร้านเป็นอย่างไร?

ร้านตั้งอยู่ในซอยลึกที่มุ่งไปทาง Xi Apart-Ipark แนะนำให้เปิด Naver Map นำทางตั้งแต่ครั้งแรกที่ไป ข้อดีคือมีลานจอดรถในอาคารให้ใช้ ถึงมาจากไกลก็สะดวก ส่วนเราเดินเล่นไปแบบสบาย ๆ กินเสร็จก็เดินย่อยกลับ

ช่วงพีคอย่างหลังเลิกงานวันธรรมดาหรือเย็นวันหยุดสุดสัปดาห์ มักต้องรอคิวบ่อย ๆ เลยแนะนำให้จองผ่าน Naver ไว้ก่อนแน่นอน เหตุผลอีกอย่างที่ควรจองผ่าน Naver จะเล่าให้ฟังในช่วงสรุปท้ายเรื่องนะคะ😎

ภายในร้านตกแต่งสไตล์ฮันอก มีชายคากระเบื้อง แสงไฟทางอ้อมนุ่มนวล และเสาไม้อุ่น ๆ ให้ความรู้สึกสะอาดหรูราวกับร้านฮันจองซิกแบบดั้งเดิม ไม่มีกลิ่นน้ำมันหรือพื้นลื่นให้กวนใจเลย ร้านดูแลความสะอาดได้ดีมาก แต่ละโต๊ะสี่เหลี่ยมพนักพิงสบาย มีแท็บเล็ตสั่งอาหารติดตั้งไว้ให้สั่งจากที่นั่งได้เลย

มีข้อความจริงใจติดไว้ว่า 'วัตถุดิบมาถึงวันไหนก็เตรียมและขายวันนั้น' และ 'หมักด้วยวัตถุดิบธรรมชาติล้วน' พร้อมกรอบข้อความติดตลกว่า 'ถ้ากินกันสองคนแล้วตายไปหนึ่ง อีกคนที่เหลือก็จะได้กินต่อ' ทำเอาอดยิ้มไม่ได้ สมกับเป็นชนชาติที่มีอารมณ์ขันจริง ๆ ฮ่าๆ ในร้านยังมีเก้าอี้เด็กเล็กเตรียมไว้ด้วย เหมาะกับการพาครอบครัวมากินได้สบาย

สั่งโมดุมกูอีกับกอปชังวัวอย่างไรให้คุ้ม?

เมนู ราคา และเครื่องเคียงพื้นฐานของ Ilmigop

เมนูแนะนำที่ให้ได้ลองทุกส่วนในทีเดียวคือโมดุมกูอี ราคา 1 ที่ (250 กรัม) 21,900 วอน เมื่อเทียบกับคุณภาพและความสดของไส้ในแล้วถือว่าคุ้มค่าทั้งเงินและใจ

ถ้าสั่งแบบเดี่ยว แนะนำให้เริ่มจากกอปชังวัว (200 กรัม 20,900 วอน) ที่ได้รสหอมมันของไส้ในแบบเต็มที่ สั่งขั้นต่ำ 2 ที่ก่อน แล้วค่อยเพิ่มมักชังที่มีสัมผัสเคี้ยวหนึบหรือแดชังที่มันฉ่ำตามใจชอบ ข้าวผัดที่ปิดท้ายมื้อได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเมนูที่ห้ามพลาด และร้านจะเสิร์ฟซุนดูบูจีเก (ซุปเต้าหู้อ่อนเผ็ด) มาให้ด้วย เวลาเลี่ยนก็ตักซุปกินคั่นได้

เมนูใหม่อย่างยุกฮเว มุลฮเว กุกซู (บะหมี่เย็นเนื้อดิบ) ก็เป็นเมนูปิดท้ายที่กินคู่กับกอปชังได้ดี✨

โมดุมกูอีย่างเบื้องต้น รสชาติแต่ละส่วนเป็นอย่างไร?

มาครั้งแรกสั่งอะไรดี? ชุดโมดุมกูอีที่สั่งจริง

เพราะเป็นการมาครั้งแรก เลยลองสั่งโมดุมดูก่อน เนื่องจากผ่านการย่างเบื้องต้นจากครัวมาแล้ว จึงไม่ต้องรอนานที่โต๊ะ แค่ย่างเพิ่มอีกนิดก็กินได้เลย สะดวกมาก มีผงชีสโรยหน้าให้ดูน่ากินตั้งแต่แรกเห็น.. ควรกินตามลำดับความสุกของแต่ละส่วน เริ่มจากยอมทังที่นุ่มที่สุดก่อน ตามด้วยกอปชัง มักชัง และแดชัง🕶️

ยอมทังพอสุกก็รีบกินเลย นุ่มมากจริง ๆ ส่วนกอปชังวัวผิวนอกย่างจนเหลืองกรอบแต่เคี้ยวนุ่มไม่เหนียว ไม่มีรสขมหรือรสฝาดเลยแม้แต่น้อย ไส้ในหอมมันแน่นเต็มทุกชิ้น ยิ่งเคี้ยวยิ่งรู้สึกถึงความหอมมันและรสอูมามิเข้มข้นเฉพาะตัวที่ทยอยระเบิดออกมา

แดชังเป็นตัวแทนของความกรอบนอกนุ่มใน พอกัดเข้าไปความมันเยิ้มเฉพาะตัวก็พลุ่งออกมาเต็มปาก จิ้มซอสถั่วเหลืองสูตรพิเศษใส่พริกชองยางเผ็ด ๆ ที่เสิร์ฟมาด้วยแล้วช่วยตัดเลี่ยนได้ดีมาก ส่วนมักชังไม่มีกลิ่นคาว เนื้อกรุบกรอบเด้งดึ๋ง เคี้ยวสนุกมาก

เขียนไปเขียนมาเริ่มรู้สึกเลี่ยนนิดหน่อย.. เวลาแบบนี้ต้องพึ่งตัวช่วย.. โคล่าซีโร่🤎

สั่งเคียงคยรันจิม (ไข่ตุ๋น) มาด้วย พอเริ่มเลี่ยนหรืออยากกินข้าวก็ตักกินสักช้อนช่วยได้ดี🐣

เพราะจองผ่าน Naver จึงได้รับซัมกยอบซัลฟรีเป็นของแถม แถมยังให้ผักมาเยอะกว่าเนื้อซัมกยอบซัลอีกด้วย ต้องขอบคุณมาก.. เพราะกินคู่กับผักห่อถึงจะอร่อยจริง..

ข้าวผัดทำจากในครัวแล้วเสิร์ฟมาให้เลย มีไข่โรยรอบข้าง พนักงานบอกว่าพอไข่สุกก็กินได้เลย เรากดช้อนกดข้าวให้แบนแล้วรอให้เกรียมนิดหน่อยเหมือนนูรุงจี ขูดกินแบบนั้นได้ทั้งความหอมและความกรอบครบทุกรส

จอง Ilmigop ผ่าน Naver ได้สิทธิ์อะไรบ้าง?

แนะนำให้จองผ่าน Naver ล่วงหน้าเพื่อดาวน์โหลดคูปองไว้ก่อน ดีกว่าไปแบบวอล์กอิน ถ้ามาหลัง 20:30 น. ใช้คูปองซัมกยอบซัลฟรีได้ จะได้ลิ้มลองซัมกยอบซัลแบบเต็มที่

คูปองโมดุมกอปชังฟรีสำหรับคนที่เกิดในเดือนนั้นถือเป็นสิทธิ์ระดับเมนูหลักเลย ห้ามพลาดเด็ดขาด.. ตั้งใจไว้เลยว่าวันเกิดของเราสองคนต้องไม่พลาดมาที่นี่🤤 นอกจากนี้ยังมีคูปองส่วนลด 10% สำหรับหญิงตั้งครรภ์ นักดับเพลิง ตำรวจ และทหาร ช่วยลดค่าใช้จ่ายตอนจ่ายเงินได้อีกด้วย

จริง ๆ แล้วร้านอาหารทั่วไปไม่ค่อยมีสิทธิพิเศษแบบนี้ให้ง่าย ๆ ความใส่ใจอบอุ่นของร้านทำให้รู้สึกดีตั้งแต่ยังไม่ได้กินเลย ถ้าใครเข้าเงื่อนไข อย่าลืมเช็กสิทธิ์ก่อนไปเพื่อรับส่วนลดคุ้ม ๆ นะคะ!

โดยรวมแล้วเป็นร้านกอปชังอันยางที่ยึดพื้นฐานสำคัญของกอปชังได้ดีมาก เนื้อไม่มีกลิ่นคาวและไส้ในแน่นสม่ำเสมอ พร้อมบริการที่เป็นมิตรและคูปองจากการจองผ่าน Naver ที่หลากหลาย เป็นร้านที่อยากกลับไปกินอีกในทุกวันพิเศษ