ร้านหมูดำเชจูสถานีซูแน บุนดัง ปิดท้ายด้วยข้าวผัดครีมแครอทเชจู Jeju

บางวันก็อยู่ๆ ก็คิดถึงหมูดำที่เคยกินตอนไปเชจูขึ้นมาเฉยๆ เนอะ วันนี้เลยอยากกินหมูเชจูแบบจริงจังสักหน่อย เลยแวะไปที่ Jeju Monteurak Bundang Sunae Branch มา

ร้านอยู่ใกล้สถานีซูแน หาไม่ยากเลย และมีเมนูหลากหลายที่เน้นหมูเชจูเป็นหลัก เหมาะทั้งมื้อครอบครัว มื้อกับเพื่อน หรือแม้แต่งานเลี้ยงบริษัทก็ดูเข้าท่าดี

ที่ตั้งและเวลาเปิด-ปิดของ Jeju Monteurak Bundang Sunae Branch

• 📍 ที่อยู่ : 23 Hwangsaeul-ro 258beon-gil, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, South Korea
• 🕖 เวลาเปิด-ปิด : จันทร์-ศุกร์ 15:00-23:00 น. / เสาร์-อาทิตย์ 12:00-23:00 น.
• 🚘 ที่จอดรถ : จอดได้ที่อาคาร Gratea

Jeju Monteurak เป็นที่รู้จักในเรื่องการใช้หมูจากเกาะเชจูโดยเฉพาะ และชอบมากที่ได้ลองหมูสไตล์เชจูย่างถ่านแบบจริงๆ จังๆ ข้อดีอีกอย่างคือพนักงานเป็นคนย่างเนื้อให้ เลยไม่ต้องวุ่นวายกับการย่างเองจนไม่ได้กินอย่างมีความสุขเลย~

ตัวอาคารค่อนข้างเด่น มองเห็นง่าย มาครั้งแรกก็หาเจอไม่ยากเลย

เริ่มต้นด้วยเซ็ต Jeju Bansang

วันนี้สั่งเมนู Jeju Bansang + คิมชิจีแก + ข้าวผัดครีมแครอทเชจู

แทนที่จะกินแต่เนื้อล้วนๆ ตั้งแต่แรก อยากลองหลายๆ อย่างพร้อมกันผ่านเซ็ต Jeju Bansang ซึ่งมาพร้อมเครื่องเคียงหลากหลายให้กินคู่กับหมูเชจู การมีเครื่องเคียงหลายอย่างมาด้วยแบบนี้สนุกกว่าการมีแต่เนื้อล้วนๆ เยอะเลย แถมยังมีเมลจอต (멜젓 - ซอสจิ้มหมักปลาแบบเชจู) ซึ่งขาดไม่ได้เวลากินหมูสไตล์เชจู ทำให้รู้สึกเหมือนได้กลิ่นอายของการกินหมูที่เชจูจริงๆ อยู่บ้าง

หมูเชจูจิ้มเกลือเฉยๆ ก็อร่อยอยู่แล้ว แต่พอสลับกินกับเมลจอต วาซาบิ หรือเครื่องเคียงต่างๆ ก็ทำให้ได้รสชาติใหม่ๆ ไปเรื่อยๆ สูตรโปรดของฉัน : กิมจิขาวย่าง + วาซาบิ + ต้นหอมซอย

คิมชิจีแกที่เข้ากันดีกับเนื้อย่าง

กินเนื้อแล้วขาดจีแกไปก็เหมือนขาดอะไรไปเลยเนอะ วันนี้เลยสั่งคิมชิจีแกมาด้วย ระหว่างกินเนื้อ ตักคิมชิจีแกร้อนๆ เผ็ดๆ สักช้อนก็ทำให้ปากรู้สึกสดชื่นขึ้นมาทันที! รสเผ็ดของกิมจิกับรสเข้มข้นของน้ำซุปเข้ากันดีกับเนื้อมากๆ

โดยเฉพาะตอนกินโอกยอบซัล พอกินคิมชิจีแกสลับไปด้วยก็ช่วยตัดเลี่ยนได้ดี เลยกินเพลินไม่หยุดเลย ที่ Jeju Monteurak ถึงกับมีเมนูคิมชิจีแกหมูเชจูแยกต่างหากด้วย แสดงว่าคู่นี้เข้ากันได้ดีจริงๆ

โอกยอบซัลกับหน่อไม้ฝรั่งที่สั่งเพิ่ม

กินแค่เซ็ต Jeju Bansang อย่างเดียวอาจจะรู้สึกว่าเนื้อน้อยไปหน่อย เลยสั่งโอกยอบซัลเพิ่มอีก 1 ที่ หมูเชจูต้องโอกยอบซัลนี่แหละ! พอเห็นโอกยอบซัลค่อยๆ สุกเหลืองทองบนกระทะ กลิ่นหอมก็ทำให้อยากอาหารขึ้นมาทันที ด้านนอกกรอบ ด้านในฉ่ำ ได้รสหมูหอมมันเต็มๆ

เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มเฉพาะตัวของโอกยอบซัลก็ดี บวกกับกลิ่นหอมอ่อนๆ จากการย่างถ่านที่ทำให้รู้สึกต่างจากการย่างหมูกินเองที่บ้านเลย ที่ชอบที่สุดคือมีพนักงานย่างเนื้อให้ ทำให้กินได้อย่างสบายใจ ปกติเวลาไปร้านปิ้งย่างต้องมีคนคอยดูแลกระทะตลอด บทสนทนาก็ขาดตอนบ้าง แต่ที่นี่พนักงานย่างให้ เลยได้คุยกันเพลินๆ ระหว่างกินจริงๆ

ข้าวผัดครีมแครอทเชจูรสชาติเป็นยังไง?

และนี่คือเมนูที่อยากลองที่สุดในวันนี้! ข้าวผัดครีมแครอทเชจู ชื่อก็ต่างจากข้าวผัดที่เจอทั่วไปในร้านปิ้งย่างแล้วเนอะ เป็นข้าวผัดครีมที่ใช้แครอทจากเชจู เลยอยากรู้ว่ารสชาติจะเป็นยังไง ปรากฏว่ากินปิดท้ายหลังกินเนื้อได้ดีมาก ความหวานอ่อนๆ ของแครอทผสมกับความครีมมี่ทำให้รู้สึกต่างจากข้าวผัดกิมจิหรือข้าวผัดทั่วไปชัดเจน

บางทีกินเนื้อเสร็จก็อยากกินอะไรเผ็ดๆ ต่อ แต่วันนี้ปิดท้ายด้วยข้าวผัดครีมแครอทเชจูที่นุ่มและหอมมันแบบนี้ก็รู้สึกแปลกใหม่ดี ส่วนตัวถ้าใครไป Jeju Monteurak อยากแนะนำให้ลองสั่งเมนูไซด์แบบนี้เพิ่มด้วยสักอย่าง ไม่ใช่กินแต่เนื้ออย่างเดียวแล้วกลับ

เวลาคิดถึงหมูดำเชจูที่บุนดัง

โดยรวมแล้วเมนูที่ลองกินวันนี้เข้ากันได้ดีมาก เริ่มด้วยเซ็ต Jeju Bansang กินเครื่องเคียงหลากหลาย → สั่งโอกยอบซัลเพิ่มเพื่อกินเนื้อจริงจัง → ตามด้วยคิมชิจีแกรสจัดจ้าน → ปิดท้ายด้วยข้าวผัดครีมแครอทเชจู! กินแบบนี้แล้วอิ่มท้องเป็นมื้อที่ครบเครื่องมากๆ

ข้อดีที่สุดคือไม่ต้องบินไปเชจูเองก็ได้กินหมูสไตล์เชจูใกล้สถานีซูแนแบบนี้ได้เลย ถ้าใครกำลังหาร้านอร่อยแถวสถานีซูแน บุนดัง ร้านปิ้งย่างแถวซูแน หรือร้านโอกยอบซัลอร่อยในบุนดัง ที่นี่ก็น่าลองสักครั้ง

ใครชอบหมูเชจูย่างถ่านหรืออยากกินแบบสบายๆ โดยไม่ต้องย่างเองก็น่าจะถูกใจร้านนี้ วันนี้ได้ลองตั้งแต่เซ็ต Jeju Bansang โอกยอบซัล คิมชิจีแก ไปจนถึงข้าวผัดครีมแครอทเชจู ส่วนตัวแล้วคู่ที่จำได้แม่นที่สุดคือโอกยอบซัลกับข้าวผัดครีมแครอทเชจู ใครหาร้านปิ้งย่างสไตล์เชจูแถวสถานีซูแนอยู่ ขอแนะนำ Jeju Monteurak Bundang Sunae Branch เลย