ร้านจูกูมี่ผัดอาจุงรี ชอนจู เมนูเดี่ยว รสธรรมดา ใส่ชีสซาริ Jjukkumi

วันนี้! ถ้าใครชอบจูกูมี่คงเคยได้ยินชื่อและอาจเคยไปมาแล้วสักครั้ง ร้านดังย่านอินฮูดง เมืองชอนจู "Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch" ที่ได้ไปมาค่ะ

ที่ตั้งและที่จอดรถของ Jeonju Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch

ที่อยู่: 16 Donggajaemi 2-gil, Deokjin-gu, Jeonju-si, Jeonbuk-si, South Korea / เวลาเปิด: จันทร์-เสาร์ 11:15-21:00 ปิดทุกวันอาทิตย์ / ที่จอดรถ: มีลานจอดของร้านเอง

ไม่ว่าจะที่ไหน ถ้าจอดรถยากก็ไม่ค่อยอยากไปเท่าไหร่ แต่ "Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch" มีลานจอดกว้างขวางด้านหลังร้าน มือใหม่หัดขับก็จอดสบายๆ

ร้านดังย่านอาจุงรี ชอนจู "Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch" อยู่ใกล้โรงเรียนประถมอินฮู และอาคารกระทรวงแรงงาน

ปิดทุกวันอาทิตย์ เปิดวันจันทร์ถึงเสาร์ 11:15-21:00 มีเบรกไทม์ช่วง 15:00-17:00

สั่งกลับบ้าน ได้ปริมาณ 2 ที่ในราคา 1 ที่

"Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch" มีบริการสั่งกลับบ้านไปกินที่บ้าน แคมป์ปิ้ง หรือปิกนิกได้ โดยเป็นจูกูมี่ดิบยังไม่ปรุง ให้ปริมาณ 2 ที่ในราคา 1 ที่ ตัวฉันเองก็เคยซื้อไปตอนขึ้นบ้านใหม่ ไปแคมป์ปิ้ง ปริมาณเยอะมากซื้อแค่ 1 ห่อก็พอแล้ว

มีห้องส่วนตัว 2 ห้อง เย็นวันเสาร์ก็เต็มร้าน

ภายในร้านกว้างกว่าที่คิด มีโต๊ะเยอะพอสมควร มีห้องส่วนตัว 2 ห้อง เหมาะกับกลุ่มใหญ่หรือปาร์ตี้บริษัทแบบเป็นส่วนตัว ไปตอนเย็นวันเสาร์แต่แทบทุกโต๊ะเต็มหรือจองไว้หมดแล้ว

ร้านดังย่านอาจุงรี ชอนจู "Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch" เป็นร้านเฉพาะทางที่ขายจูกูมี่ผัดรสเผ็ดจัดจ้านมานานถึง 19 ปี ฉันเองก็ไปกินร้านนี้มา 7-8 ปีแล้ว แต่ไม่รู้เลยว่าร้านนี้มีประวัติยาวนานขนาดนี้ ~..~

มีไวไฟฟรีให้บริการด้วย ใครต้องการลองดูที่ผนังร้านได้เลย

ที่ "Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch" การเขียนรีวิวใบเสร็จเนเวอร์ไม่ใช่ทางเลือก แต่เป็นสิ่งที่ต้องทำ! เพราะได้ชีสซาริจากกิจกรรมรีวิว ใส่แล้วจูกูมี่จะอร่อยขึ้นอีกมาก

เครื่องเคียงพื้นฐาน เซลฟ์บาร์ และไข่ตุ๋นบริการ

เครื่องเคียงพื้นฐานค่อนข้างเรียบง่าย มีสลัด เห็ดตุ๋น หัวหอมดอง หัวไชเท้าดอง ผักสด ซุปถั่วงอก และมายองเนส ซุปถั่วงอกเย็นเหมาะมากไว้ดับความเผ็ดระหว่างกินจูกูมี่ ซอสมายองก็ขาดไม่ได้เลย ตามธรรมเนียมต้องรีฟิล 2 รอบขึ้นไป จิ้มให้เต็มๆ

ถ้าต้องการเครื่องเคียงเพิ่มหรือภาชนะ ใช้เซลฟ์บาร์ที่หน้าร้านได้เลย

ไข่ตุ๋นเนื้อฟูนุ่มบริการให้โต๊ะละ 1 ถ้วย

จูกูมี่ผัดเมนูเดี่ยว 2 ที่ เลือกความเผ็ดธรรมดา

ฉันไม่ชอบให้มีอย่างอื่นปนในจูกูมี่ผัด เลยสั่งแบบเมนูเดี่ยวเสมอ ฮะฮะ เลือกระดับความเผ็ดได้ มีตัวเลือก <ธรรมดา, เผ็ดขึ้น> 2 แบบ แม้รสธรรมดาก็ยังเผ็ดพอสมควร แนะนำให้สั่งรสธรรมดาถ้าไม่แน่ใจ

พนักงานจะเดินมาปรุงให้จนสุกเสร็จเรียบร้อย

บางร้านที่ไปกินจูกูมี่ผัด มักมีเครื่องเคียงอย่างกะหล่ำปลีหรือต๊อกเยอะ แต่เนื้อจูกูมี่กลับมีน้อยมาก แต่ "Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch" ไม่เหมือนกัน เนื้อจูกูมี่ตัวอวบให้มาเยอะมากจริงๆ

เพิ่มชีสซาริและถั่วงอกจากกิจกรรมรีวิว

ในที่สุดก็ถึงเวลาใช้ชีสซาริบริการที่ได้จากการเขียนรีวิวเนเวอร์

โรยชีสซาริลงบนพื้นที่ข้างๆ จูกูมี่ผัดที่สุกดีแล้ว

พอสุกเกือบหมดแล้วก็ใส่ถั่วงอกลงไปเต็มๆ ถ้าต้องการถั่วงอกเพิ่ม ใช้เซลฟ์บาร์ได้เลย

ไม่พลาดเหมือนเคย "Jjukkumi Sinhwa Ajung-ri Main Branch" จูกูมี่ตัวใหญ่อวบ ซอสเผ็ดกำลังดีไม่จัดจ้านเกินไป มายองหอมมันด้วย ㅠㅠ พอรู้สึกเผ็ดก็กินไข่ตุ๋นกับซุปถั่วงอกดับความเผ็ดสักหน่อย แล้วก็กลับมากินจูกูมี่ต่อได้อีกเหมือนไม่มีอะไรเกิดขึ้น

ปิดท้ายด้วยข้าวผัดชีส

ปล่อยให้ซอสอร่อยขนาดนี้ทิ้งไปเฉยๆ คงเป็นบาป แน่นอนว่าต้องผัดข้าวกินต่อ

กินคู่กับจูกูมี่ที่เหลือเก็บไว้ตั้งใจ เป็นฉากจบที่สมบูรณ์แบบไม่มีที่ติ .. อาจจะทุกอย่างที่ผ่านมาเป็นเพียงขั้นตอนเพื่อมาถึงข้าวผัดจานนี้ก็ได้

เกือบจะกินหม้อไปด้วยแล้ว ฮ่า... พิมพ์โพสต์อยู่นี่ก็อยากกินจูกูมี่เผ็ดๆ คู่กับโซแม็กเย็นๆ ขึ้นมาซะแล้ว