พิซซ่าโดว์หมัก 48 ชม. กวางอันลี่ สั่งฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟได้ Extra Mile

ร้านที่อยากแนะนำวันนี้คือร้านอาหารสไตล์ตะวันตกในย่านกวางอันลี่ ที่พิซซ่าอร่อยมาก นั่นคือ Extra Mile ค่ะ

ที่ตั้งและข้อมูลที่จอดรถ

• เปิดทุกวัน 11:00 - 21:00 ไม่มีพักเบรก
• ออร์เดอร์สุดท้าย 20:00
• ไม่มีที่จอดรถ, มีพื้นที่รอ, นั่งกลุ่มได้, มีเมนูวีแกน, สิทธิพิเศษวันเกิด/วันครบรอบ, มีไวไฟ, ห้องน้ำแยกชาย/หญิง, คอร์กเกจฟรี, เงินท้องถิ่น, Zero Pay, การชำระเงินผ่านมือถือ

Extra Mile ร้านเดทมื้อเที่ยงย่านกวางอันลี่ ตั้งอยู่ห่างจากทางออก 5 สถานีกวางอันประมาณ 5 นาทีเดินค่ะ

เป็นตึกสองชั้นสีขาวที่ดูเหมือนรีโนเวทจากบ้านเดิม ให้ความรู้สึกเหมือนอยู่ต่างประเทศเลยค่ะ

ต้องระวังเรื่องที่จอดรถเพราะไม่มีที่จอดในร้าน ที่จอดใกล้ที่สุดคือ Boseong Private Parking Lot (76 Suyeong-ro 540beon-gil) ลองเช็กก่อนไปนะคะ

อินทีเรียและบรรยากาศ

นี่คือภาพภายในร้าน Extra Mile ร้านอาหารสไตล์ตะวันตกย่านกวางอันลี่ค่ะ

ภายในดูโปร่งสบาย ให้ความรู้สึกแบบไดนิ่งอเมริกันที่ผสมกลิ่นอายญี่ปุ่นเล็กน้อย ดูลำลองแต่เรียบร้อยดีค่ะ

เป็นโอเพนคิทเช่นเลยรับรู้ความคึกคักของครัวได้เต็มที่ ทำให้ร้านอาหารสไตล์ตะวันตกย่านกวางอันลี่ร้านนี้ดูมีชีวิตชีวามากขึ้นค่ะ

โต๊ะจัดวางหลายสไตล์อย่างมีเอกลักษณ์ค่ะ มีทั้งโต๊ะ 2 ที่นั่งไปจนถึงโต๊ะใหญ่สำหรับครอบครัว เลือกได้หลากหลาย จะมาเดทกวางอันลี่ มางานรวมญาติ หรือมากินมื้อเที่ยงแบบสบายๆก็เหมาะค่ะ บรรยากาศสบายและดูดีทีเดียว

มีที่นั่งเหมาะสำหรับมาคนเดียวหรือมาสองคนด้วยค่ะ ส่วนตัวรู้สึกว่าอยากมานั่งคนเดียวกินมื้อเที่ยงวันหยุดแบบชิลๆที่โต๊ะนี้เลย

เมนูและเวลารอ

นี่คือเมนูของ Extra Mile ค่ะ

เพราะเป็นร้านอาหารสไตล์ตะวันตกย่านกวางอันลี่ที่มีลูกค้าต่างชาติมาเยอะ เมนูจึงมีทั้งภาษาเกาหลีและภาษาอังกฤษ จริงๆทุกครั้งที่มาก็เจอลูกค้าต่างชาตินั่งอยู่เสมอค่ะ

ระหว่างรอ ทางร้านมีกระดาษระบายสีและอุปกรณ์ให้ ทั้งผู้ใหญ่และเด็กเลยไม่เบื่อ ภาพที่ระบายก็ออกมาไม่เหมือนกันแต่ละคน ดูสนุกดีค่ะ

สั่งพิซซ่าแบบฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟได้

จุดที่ชอบมากของ Extra Mile คือสามารถเลือกพิซซ่าแบบฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟได้ เหมาะมากสำหรับคนที่อยากลองหลายเมนูพร้อมกันแบบเรา หรือแต่ละคนอยากกินพิซซ่าคนละแบบแต่กลัวสั่งเต็มแผ่นจะเยอะเกินไป การเลือกฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟจึงเป็นข้อดีมากค่ะ

เราเลือกพิซซ่า hot honey pepperoni กับ potato แบบฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟค่ะ

โดยรวมพิซซ่าไม่เค็มมากและไม่จัดจ้าน ชอบจุดนี้มากค่ะ

รสชาติพิซซ่า hot honey pepperoni และ potato

hot honey pepperoni แม้ชื่อจะมีคำว่า 'hot' แต่ไม่เผ็ดมาก เป็นความเผ็ดนิดๆของเปปเปอโรนี ผสมกับซอสฮันนี่หวานที่บาลานซ์กันดี ด้านบนโปะด้วยมาสคาโปเนและริคอตต้าชีส ทำให้ความหอมมันเข้มข้นขึ้นไปอีกค่ะ

พิซซ่า potato ของ Extra Mile ร้านพิซซ่ากวางอันลี่นี้ไม่ต้องพูดเยอะ! อร่อยและหอมมันมากจริงๆ ไม่คิดว่ามันฝรั่งจะทำเป็นพิซซ่าได้อร่อยขนาดนี้เลยค่ะ

โดว์หมักเย็น 48 ชั่วโมง

โดว์ก็เหมือนพิซซ่าเตาฟืน บางนิดหนึ่งแต่เหนียวนุ่มและหอมค่ะ

ใช้แป้ง Caputo พรีเมียมจากอิตาลี หมักด้วยวิธี biga แบบดั้งเดิม แล้วบ่มเย็นช้าๆนาน 48 ชั่วโมง อาจเพราะแบบนี้เองที่ทำให้กินโดว์เปล่าๆก็อร่อยค่ะ

แตงกวาดองก็ทั้งขนาดและรสชาติสดชื่นดีค่ะ

พาสต้าซอสมะเขือเทศเป็นอย่างไร

พาสต้าซอสมะเขือเทศ ชื่อเรียบง่ายไม่มีอะไรซับซ้อนก็เหมือนรสชาติ...จะเรียกว่าเป็นต้นแบบของพาสต้าซอสมะเขือเทศก็ว่าได้ รสไม่จัดจ้านแต่นุ่มละมุนเป็นจุดเด่นค่ะ

ซอสพาสต้าใช้มะเขือเทศซานมาร์ซาโนเกรดพรีเมียมแบบ tomato whole ต้มด้วยความใส่ใจนานเลยทีเดียวค่ะ

ไม่มีรสชาติใดโดดเด่นเป็นพิเศษ แต่บาลานซ์ดี ซอสมะเขือเทศนุ่มละมุนผสมกับความเข้มข้นของชีสทำให้พาสต้าจานนี้อร่อยค่ะ

ไม่เผ็ดไม่เค็ม เป็นเมนูสุขภาพดีที่ถ้ามาพร้อมลูกเล็กก็เลือกเป็นเมนูให้เด็กได้เหมือนกันค่ะ

สรุป

สั่งฮาล์ฟแอนด์ฮาล์ฟได้ และพิซซ่าโดว์บางหอมมันอร่อยมากที่ Extra Mile ร้านอาหารสไตล์ตะวันตกย่านกวางอันลี่! ขอแนะนำเลยค่ะ ♡