ร้านอาหารญี่ปุ่นย่านโนรยางจิน โซล สกียากี้เซ็ตซอสถั่วกระเทียม: Chome

วันนี้ไปร้าน Chome ร้านอาหารญี่ปุ่นในโนรยางจินที่แวะไปกินโชราเมงหรือมาเซโซบะ (มาเซโซบะ - บะหมี่ญี่ปุ่นคลุกไม่มีน้ำซุป) และฟุโตมากิ (ฟุโตมากิ - ซูชิม้วนแบบชิ้นใหญ่) บ่อยๆ มาแล้ว!

ปกติมาเวลาอยากกินราเมงหรือมาเซโซบะ แต่ครั้งนี้ได้ข่าวว่ามีเมนูใหม่เลยรีบมาทันที !_! นั่นคือเมนูใหม่ของ Chome สกียากี้ (สกียากี้ - หม้อไฟเนื้อสไตล์ญี่ปุ่น) นั่นเอง ♥

ครั้งก่อนที่มาก็ประทับใจอยู่แล้ว เลยคาดหวังกับเมนูใหม่ครั้งนี้โดยธรรมชาติ ฮ่าๆ

ร้านอาหารญี่ปุ่น Chome ในซอยย่านโนรยางจิน บรรยากาศเป็นอย่างไร?

Chome ตั้งอยู่ในซอยโนรยางจิน! ตั้งแต่มาครั้งแรกก็ชอบบรรยากาศที่ให้ความรู้สึกญี่ปุ่นจัดๆ ของร้าน ตอนนี้เวลาคิดไม่ออกว่าจะกินอะไรในโนรยางจิน พอนึกถึงราเมงหรือมาเซโซบะก็จะนึกถึงร้านนี้เป็นอันดับแรกโดยอัตโนมัติเลย ฮ่าๆๆ

ครั้งนี้มาไม่ใช่เพื่อกินเมนูเดิมๆ แต่มากินสกียากี้เซ็ตเมนูใหม่โดยเฉพาะ!

สกียากี้เซ็ตของ Chome ราคาเท่าไร ได้อะไรมาบ้าง?

สกียากี้เซ็ตราคา 29,000 วอน ปริมาณประมาณ 2 คนกินได้พอดี มีเซ็ต 35,500 วอนที่รวมฟุโตมากิด้วย แต่วันที่มาน่าเสียดายที่ฟุโตมากิในเซ็ตหมดพอดี ㅠㅠ

เลยสั่งแยกเป็นสกียากี้เซ็ต 29,000 วอน + ฟุโตมากิ 2 ชิ้นแทน! เพราะชอบฟุโตมากิของ Chome มากจนกินแค่สกียากี้อย่างเดียวรู้สึกขาดอะไรไปนิดหน่อย ฮ่าๆๆๆๆ

ในที่สุดสกียากี้ก็มาแล้ว !_!

เมนูที่เหมาะกับวันที่อยากกินของร้อนๆ แบบช่วงนี้พอดี ♥ ที่ชอบที่สุดคือปริมาณเนื้อ! เนื้อเยอะกว่าที่คิดจนไม่รู้สึกว่ากินสองคนแล้วไม่พอเลย

เนื้อและผักต้มในน้ำซุปหวานอมเค็มที่มีรสอูมามิ พอกินแล้วตะเกียบไม่หยุดเลย ฮ่าๆ น้ำซุปเองก็อร่อยจนอดตักซดคำนึงเป็นระยะไม่ได้

สกียากี้จิ้มซอสถั่วกระเทียม รสชาติเป็นอย่างไร?

สิ่งที่จำได้แม่นที่สุดจากสกียากี้มื้อนี้คือซอสถั่วกระเทียม! เป็นครั้งแรกที่ได้ลองจิ้มสกียากี้กับซอสถั่วกระเทียม แล้วมันอร่อยจริงๆ นะ?!

รสหอมมันของถั่วผสมกับกลิ่นกระเทียม เข้ากับเนื้อสกียากี้ได้ดีกว่าที่คิดไว้มาก ตัวซอสอร่อยจนพอเนื้อสุกปุ๊บก็รีบจิ้มซอสทันที ฮ่าๆๆๆๆ ใครที่ชอบซอสรสหอมมันแนะนำให้ลองเลย!

สกียากี้จิ้มไข่ดิบ คอมโบที่ขาดไม่ได้

พูดถึงสกียากี้แล้วต้องมีไข่ดิบด้วย! กินเนื้อสุกๆ กับซอสก่อน แล้วครั้งนี้ลองจิ้มไข่ดิบให้เปียกฉ่ำแล้วกินอมยิ้ม ♥

เนื้อร้อนๆ เค็มนิดๆ พอเคลือบด้วยไข่ดิบนุ่มๆ รสชาติจะนุ่มนวลขึ้นอีกระดับ คอมโบเนื้อ + น้ำซุปสกียากี้ + ไข่ดิบ เข้ากันสุดๆ !_! รสจิ้มซอสถั่วกระเทียมกับรสจิ้มไข่ดิบต่างกันคนละแบบ เลยสนุกกับการสลับกินไปมาด้วย ฮ่าๆ

สั่งฟุโตมากิ 2 ชิ้นเพิ่มแยกต่างหาก

เสียดายที่ฟุโตมากิในเซ็ตหมด แต่ทนไม่ไหวเลยสั่งฟุโตมากิ 2 ชิ้นเพิ่ม! เป็นหนึ่งในเมนูที่ชอบทุกครั้งที่มา Chome และกินคั่นระหว่างสกียากี้ก็อร่อยเหมือนเดิม

หนึ่งชิ้นใหญ่และไส้แน่นจนแค่ 2 ชิ้นก็รู้สึกถึงการมีอยู่ชัดเจน ฮ่าๆๆ ใครมา Chome ครั้งแรกลองสั่งฟุโตมากิคู่กับราเมงหรือสกียากี้ดูนะ!

ปิดท้ายด้วยโจ๊กจากข้าวสวยแทนคาลกุกซู

และเรื่องยังไม่จบแค่นั้น! พอกินสกียากี้หมดร้านจะแถมคาลกุกซูฟรีให้ วันนี้แปลกดีที่อยากกินข้าวมากกว่าเส้น เลยลองขอทางร้านเปลี่ยนจากคาลกุกซูเป็นข้าวสวยแทน

ทางร้านใจดีจัดข้าวสวยมาให้ เลยเริ่มต้มโจ๊กในน้ำซุปสกียากี้ที่เหลืออยู่ทันที แถมทางร้านยังเตรียมสาหร่ายป่นมาให้ด้วย ♥

ใส่ข้าวลงในน้ำซุปที่เหลือ ต้มจนข้น แล้วโรยสาหร่ายป่นลงไป... นี่มันของอร่อยจริงๆ ฮ่าๆๆๆๆ แล้วก็เติมไข่ดิบที่เหลือจากการจิ้มเนื้อลงไปในโจ๊กด้วย! พอใส่ไข่คนให้เข้ากันจนสุก ก็ได้โจ๊กที่หอมมันและนุ่มขึ้นไปอีก

ส่วนตัวรู้สึกว่าวันนี้ตัดสินใจถูกมากที่ขอข้าวแทนคาลกุกซู เพราะกินโจ๊กปิดท้ายอร่อยจนถึงคำสุดท้าย ㅎ-ㅎ ถ้าใครอยู่โนรยางจินแล้วอยากกินของร้อนๆ หรือกำลังหาร้านสกียากี้อร่อยในโนรยางจิน ลองแวะไปกินเมนูใหม่ของ Chome ดูนะ :-)