ร้านหมูย่างใกล้สถานีซุกแด สูตรเด็ดกิมย่างห่อออจิงออจอต Muttuk Sookdae

วันนี้เอารีวิวจริงใจจากร้านหมูย่างใกล้สถานีซุกแดอิบกูมาฝากกันค่ะ ร้านนี้ชื่อ Muttuk Sookdae Main Branch เป็นร้านที่กินเนื้อหนาๆ น้ำเยิ้มๆ ได้แบบสบายๆ✨

ที่นี่พนักงานย่างเนื้อให้ทั้งหมดเลย แล้วเนื้ออร่อยมากจนอยากแนะนำจริงๆ! เริ่มกันเลยค่ะ

ความประทับใจแรกที่ Muttuk Sookdae Main Branch ร้านหมูย่างใกล้สถานีซุกแดอิบกู

บรรยากาศภายในร้าน

พอเข้าไปในร้าน สิ่งแรกที่สะดุดตาคือความกว้างขวางและความสะอาด โต๊ะก็จัดวางห่างกันพอสมควร ไม่อึดอัดเลย

มีโซนที่นั่งสำหรับกลุ่มเตรียมไว้ดีมาก เหมาะสำหรับไปสังสรรค์หรือเลี้ยงรุ่นเลยค่ะ

เมนูและราคาที่ Muttuk Sookdae Main Branch

ดูเมนูแล้วมีทั้งส่วนหมูพื้นฐานอย่างคอหมู สามชั้นหมู กัลแมกิซัลชิ้นเต็ม แต่ที่แปลกตาคือมีเมนู matcha galbi (มัทฉะกัลบี) ด้วย ดูเหมือนเป็นซิกเนเจอร์เฉพาะของร้านที่ทาซอสมัทฉะ น่าสนใจมากแต่

อยากลองหลายส่วนพร้อมกัน เลยสั่งเป็นเซตเมนูแนะนำของร้านค่ะ!

เซตหมูรวม Muttuk 600 กรัม (69,800 วอน)

ในเซตประกอบด้วยคอหมูชิ้นหนา + ซี่โครงหมูสามชั้นกรอบ + กัลแมกิซัลชิ้นเต็ม + จีเก้ถั่วเหลืองหมักสูตรพิเศษของ Muttuk ค่ะ

ก่อนเนื้อจะมาถึง เครื่องเคียงและซอสที่จัดมาให้ก็รู้สึกได้ถึงความตั้งใจแล้ว มีทั้งซัมจัง เกลือ วาซาบิ และที่แปลกคือมีออจิงออจอต (ไส้ปลาหมึกหมัก) มาด้วย พอกินคู่กับเนื้อแล้วรสอูมามิเข้ากันดีจนติดใจเลยค่ะ!

นอกจากนี้ยังมีหัวหอมดอง สลัดต้นหอมซอย และใบกระเทียมป่าให้ด้วย ครบเครื่องจริงๆ

ถ้าเครื่องเคียงหมดก็เติมเองได้สบายๆ ที่บาร์เซลฟ์เซอร์วิส ยิ่งทำให้ประทับใจมากขึ้น

ในที่สุดคอหมู สามชั้นหมู และกัลแมกิซัลชิ้นเต็มที่หนามากก็มาถึง!

ทางร้านเตรียมผักอย่างหัวหอม เห็ด มันฝรั่งมาให้ย่างคู่กับเนื้อด้วย รสชาติผักที่ย่างจนเหลืองในน้ำมันเนื้อก็อร่อยมากเช่นกัน

เนื้อหนามาก พอย่างเสร็จปริมาณก็เยอะพอสมควรเลยค่ะ

พนักงานย่างเนื้อให้ตั้งแต่ต้นจนจบ

จุดเด่นที่สุดของ Muttuk Sookdae Main Branch คือพนักงานย่างเนื้อให้อย่างใจดีตั้งแต่ต้นจนจบ เราแค่นั่งคุยกันสบายๆ รอกินอย่างเดียวจริงๆ สะดวกมาก

ชิ้นแรกที่ลองคือกัลแมกิซัลชิ้นเต็ม เนื้อสัมผัสหนึบๆ พร้อมน้ำเนื้อหอมๆ ที่แตกออกมา อร่อยมากจริงๆ

คอหมูและสามชั้นหมูชิ้นหนาก็ย่างมาได้กำลังดี ข้างนอกเหลืองกรอบ ข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ

กินจนหมดยังรู้สึกได้ถึงความนุ่มและน้ำเนื้อที่เยิ้มอยู่ตลอดค่ะ

สูตรเด็ด 2 อย่างของ Muttuk Sookdae Main Branch

เพราะเครื่องเคียงและซอสจัดมาครบมาก เลยสนุกกับการลองผสมสูตรต่างๆ ขอแนะนำ 2 สูตรที่อร่อยที่สุดค่ะ

1. กิมย่าง + เนื้อ + ออจิงออจอต เอากิมที่เสิร์ฟมาย่างบนเตาเบาๆ ก่อน แล้วห่อเนื้อกับออจิงออจอตกินคำเดียว! รสเค็มหอมของออจิงออจอตผสมกับความหอมของกิมย่างทำให้รสอูมามิระเบิดเต็มปาก

2. ซอสกระเทียมสูตรพิเศษ + มีนารี ห่อด้วยซอสกระเทียมหวานหอมสูตรพิเศษ พร้อมมีนารีที่หอมสดชื่น

จะทำให้รสชาติเนื้อลึกขึ้นอีกขั้น กินได้แบบสะอาดปากไม่เลี่ยนเลย

สรุปและปิดท้าย

✅ จุดที่ชอบ

• ✔️ความสะดวกของการมีคนย่างให้ — ได้คุยกันสบายๆ ไปด้วย ได้กินเนื้อสุกเหลืองพอดีทันที
• ✔️เครื่องเคียงสูตรเด็ด — กิมย่างบนเตา+ออจิงออจอต และซอสกระเทียมสูตรพิเศษ+มีนารี เพิ่มรสชาติเนื้อได้เป็นเท่าตัว
• ✔️คุณภาพเนื้อหมูชิ้นหนา — รสชาติของเนื้อเองที่น้ำเยิ้มทุกคำที่เคี้ยว

แนะนำสำหรับ

• ✔️คนที่กำลังหาร้านหมูย่างใกล้สถานีซุกแดอิบกูที่ย่างให้อย่างตั้งใจ
• ✔️คนที่อยากหาร้านหมูสามชั้นย่านยงซานที่เนื้อหนาน้ำเยิ้มพร้อมสูตรผสมแปลกใหม่
• ✔️คนที่มองหาร้านหมูย่างซุกแดที่ร้านกว้าง สะอาด เหมาะกับการไปสังสรรค์หรือเลี้ยงรุ่น

ตอนเดินออกจากร้านหลังจ่ายเงิน เจอทั้งสเปรย์ดับกลิ่นและน้ำยาบ้วนปากเตรียมไว้ให้ ความใส่ใจแบบนี้ทำเอาประทับใจจนวินาทีสุดท้ายเลยค่ะ เนื้ออร่อยมากจนอยากกลับมาอีกแน่นอนถ้ามาแถวซุกแดอิบกู ใครกำลังหาร้านหมูสามชั้นย่านยงซานที่พนักงานย่างให้ ขอแนะนำ Muttuk Sookdae Main Branch เลยค่ะ!❤️