淑大入口烤肉店：烤海苔醃魷魚包肉 Muttuk

今天要跟大家分享一間在淑大入口站附近、可以輕鬆享受厚實多汁烤肉的美味餐廳——Muttuk Sookdae Main Branch（무뚝 숙대본점）的真實心得✨

店員會全程幫忙把肉烤好，因為真的太好吃了，一定要跟大家介紹一下！那就馬上開始吧

Muttuk Sookdae Main Branch，淑大入口烤肉店的第一印象

店內氛圍

一走進店裡就注意到寬敞又乾淨的環境，桌距也安排得很寬鬆，一點都不擁擠，

團體座位也準備得很齊全，看起來很適合聚會或聚餐使用

Muttuk Sookdae Main Branch 菜單與價格

看了菜單發現，除了梅花肉、五花肉、整片橫膈膜肉這些基本豬肉部位之外，還有一個特別的品項叫抹茶排骨（말차갈비），感覺是塗上抹茶醬料、屬於Muttuk獨家的招牌菜，雖然很好奇，但是

因為想一次品嚐多個部位，所以就點了代表性的套餐菜單！

Muttuk 韓豚拼盤套餐 600g（69,800韓元）

組合是厚切梅花肉＋軟骨五花肉＋整片橫膈膜肉＋Muttuk特製大醬湯。

肉還沒上桌前，桌上就先擺好基本小菜和醬料，滿滿的用心，包飯醬、鹽、芥末不用說，特別的是還附上醃魷魚醬，配著肉一起吃，鮮味完全黏在嘴裡，真的是道美味的珍品！

再加上醃洋蔥、蔥絲拌菜、野蒜葉，配料也很豐富

不夠的小菜還可以在自助吧自行補充，更加滿意

終於，超級厚實的梅花肉、五花肉、整片橫膈膜肉登場了！

為了讓肉一起烤，店家還準備了洋蔥、香菇、馬鈴薯等蔬菜，用肉的油脂烤得金黃焦香的蔬菜味道也非常棒

因為肉很厚，全部烤好之後份量也相當多

肉是店員從頭到尾代烤

Muttuk Sookdae Main Branch最大的優點就是店員會從頭到尾親切地把肉烤好，只要輕鬆聊天等著就好，真的很方便

最先品嚐到的整片橫膈膜肉，咬起來有彈性、香濃的肉汁也一下爆出來，真的吃得很滿足

厚實的梅花肉和五花肉也被烤得外皮金黃、內裡濕潤，恰到好處，

讓人一路吃到最後都能享受柔嫩又豐富的肉汁

Muttuk Sookdae Main Branch 推薦的兩種絕配組合

因為小菜和醬料準備得很齊全，用各種組合來享用的樂趣也很多，特別跟大家推薦兩種特別好吃的組合

1. 烤海苔＋肉＋醃魷魚醬 把附上的海苔在不板上輕輕烤過後，包著肉和醃魷魚醬一口吃下去！鹹香的醃魷魚醬和海苔的香氣融合在一起，口中滿滿爆發出鮮味

2. 特製大蒜醬＋水芹 用甜甜香香的特製大蒜醬搭配清香的水芹一起包著吃的話

肉的風味會變得更有層次，吃起來也更清爽

總評與總結

✅優點

• ✔️店員代烤的便利性 — 可以輕鬆專注聊天，馬上吃到烤得金黃的美味烤肉
• ✔️絕配小菜 — 烤海苔＋醃魷魚醬、特製大蒜醬＋水芹等，能把肉的味道加倍的豐富小菜組合
• ✔️厚實的韓豚品質 — 每咬一口都爆出肉汁，肉本身的美味非常出色

推薦給這樣的人

• ✔️在淑大入口站美食中，想找用心代烤烤肉店的人
• ✔️想找肉汁飽滿、厚實又有特別組合的龍山五花肉美食店的人
• ✔️想找店面寬敞舒適、適合聚會或聚餐的淑大烤肉店的人

結帳離開的路上，看到不只準備了除臭劑，還準備了漱口水，這種細心讓人到最後一刻都被打動。肉真的太好吃了，來淑大入口附近的話一定要再來一次～推薦給正在找代烤的龍山五花肉美食店的朋友們，強力推薦Muttuk Sookdae Main Branch！❤️