ร้านอาหารเกาหลีคีจัง ใกล้ลอตเต้เวิลด์ปูซาน ห่อข้าวยำแครงกลับบ้าน

ได้ไปลอง 'Kkomak Hansang Gijang Main Branch' ร้านอาหารเกาหลีชื่อดังย่านคีจังมาค่ะ

หลายคนคงเคยเจอปัญหานี้ — ไปเที่ยวย่านโอชิรีอา ลอตเต้เวิลด์ปูซาน หรือแฮดงยงกุงซา แล้วคิดไม่ออกว่า "เย็นนี้จะไปกินอะไรดีให้อิ่มแบบเรียบร้อย" วันนี้เลยขอมารีวิวร้าน Kkomak Hansang Gijang Main Branch ร้านฮันจองซิกเฉพาะทางหอยแครงในย่านคีจัง ที่ใช้หอยแครงสดจากพอลกโยทุกเช้ามืดและซอสสูตรลับ 20 ปี ถูกใจคนทุกวัยแน่นอน!

หลังเดินเล่นชมเมเปิลที่ลอตเต้เวิลด์อย่างสนุกสนาน ก็แวะมากินมื้อเย็นที่นี่ ตั้งแต่เมนูหลักจนถึงเครื่องเคียงโฮมเมด 12 อย่างคือถูกใจสุดๆ ฮ่าๆ

บรรยากาศภายในร้านกับที่จอดรถ เป็นยังไงบ้าง

พอเข้าไปในร้านก็สะดุดตากับกระจกบานใหญ่รับแสงทั้งสองด้าน และการตกแต่งที่กว้างขวางโปร่งสบาย! ใกล้กับโอชิรีอา คีจัง ลอตเต้เอาท์เล็ต และหาดซงจอง เดินทางสะดวกมาก แถมมีที่จอดรถใต้ดินฟรี 2 ชั่วโมง สะดวกมากสำหรับคนขับรถมา

ทุกโต๊ะมีเครื่องสั่งอาหารแท็บเล็ตรุ่นใหม่ล่าสุด รองรับภาษาต่างประเทศ (อังกฤษ ญี่ปุ่น จีน) แถมยังมีจุดล้างมือสะอาดสะอ้านในร้านด้วย รู้สึกได้ถึงความใส่ใจ 👏 (มีหุ่นยนต์เสิร์ฟเครื่องดื่มมาให้ น่ารักมากๆ 🤖!)

เซ็ตข้าวยำหอยแครงกับยุกจอน 24,000 วอน พร้อมเครื่องเคียง 12 อย่าง

วันนี้สั่ง 'เซ็ตข้าวยำหอยแครงกับยุกจอน (1 คน 24,000 วอน)'!

(อ้อ มีเซ็ตปลาโบรีกุลบีราคา 27,000 วอนด้วยนะคะ) มีข้าวยำหอยแครงเป็นเมนูหลัก ล้อมรอบด้วยเครื่องเคียงโฮมเมด 12 อย่างจนโต๊ะแทบไม่พอวาง! แต่ละอย่างรสชาติกลมกล่อมและใส่ใจในการทำมาก

ไลน์อัปเครื่องเคียงโฮมเมดพื้นฐาน

• ซุปสาหร่ายอุ่นๆ
• หอยแครงคลุกซีอิ๊ว
• ไข่นกกระทาผัดคอนยัค
• สลัดน้ำสลัดยูซุ
• มะเขือยาวราดซอสเปรี้ยวหวาน
• แป้งทอดปลาพอลลัก
• วุ้นโทโทรีมุก
• หอยแครงยำเปรี้ยว
• ถั่วงอก
• ฟักทองผัดกุ้ง
• กิมจิน้ำเย็น
• สาหร่ายกโคชิแรกี
• ก้านกระเทียมอ่อน
• รากบัวราดซอสงาดำ

เครื่องเคียงแต่ละอย่างมีจุดใส่ใจเล็กๆ น้อยๆ ทั้งถั่วบดหอมๆ ที่โรยบนมะเขือยาว หรือแป้งทอดปลาพอลลักที่ตกแต่งด้วยพริกสวยงาม หน้าตาน่ากินมาก โดยเฉพาะรากบัวราดซอสงาดำ ที่ซอสข้นมากจนเหมือนกินของหวาน หอมมันสุดๆ!

(มะเขือยาวราดซอสเปรี้ยวหวานกับแป้งทอดปลาพอลลัก สั่งเพิ่มได้อย่างละ 3,000 วอน)

รสชาติข้าวยำหอยแครง ยุกจอน และหอยแครงยำเปรี้ยว เป็นยังไง

เป็นรสอูมามิแบบเบาๆ ไม่จัดจ้าน ข้าวยำหอยแครงใช้หอยแครงที่มาจากพอลกโยทุกเช้ามืด เลยไม่มีกลิ่นคาวเลย แถมเนื้อยังเด้งกรุบ!

ซอสซีอิ๊วสูตรลับ 20 ปีไม่แรงเกินไป ไม่เค็ม จนอดคิดไม่ได้ว่า "โอ้ พาพ่อแม่มากินต้องชอบแน่ๆ!"

หอยแครงยำเปรี้ยวรสเปรี้ยวหวานเรียกน้ำย่อย ไม่แสบไม่เปรี้ยวจัด แต่ให้ความสดชื่นในปากแบบเปรี้ยวหวานพอดี! ผักกรอบกับหอยแครงเหนียวนุ่มเข้ากันดีมาก กินเปล่าๆ ก็อร่อย หรือกินคู่กับยุกจอนก็ช่วยตัดเลี่ยนได้ดีเยี่ยม

ยุกจอนหอมมันสุดๆ! ทอดสีเหลืองทองได้กำลังดี หอมมาก กินคู่กับต้นหอมซอยรสเผ็ดนิดๆ แล้ววางหอยแครงยำเปรี้ยวหวานไว้ด้านบนห่อกินพร้อมกัน คอมโบนี้เด็ดจริงๆ ฮ่าๆ

ข้าวยำที่เหลือ ห่อกลับบ้านได้

เพราะปริมาณเยอะมาก กินไม่หมดข้าวยำเหลืออยู่นิดหน่อย พอบอกพนักงาน เขาก็ใจดีจัดกล่องและถุงห่อให้ ได้เอากลับมากินต่อที่บ้านอย่างอิ่มหนำ!

มุมของหวานหลังมื้ออาหารกับบริการรีวิว

ก่อนออกจากร้านมีมุมกาแฟดริปและไอศกรีม (1,000 วอน) ไว้ล้างปากหลังมื้ออาหาร ได้ปิดท้ายมื้ออย่างเรียบร้อย! และถ้าเขียนรีวิวใบเสร็จในเนเวอร์ ก็จะได้เครื่องดื่มหรือข้าวเกรียบฟรีด้วย อย่าลืมเช็คดูนะคะ!

สรุปทริปสำหรับคนที่จะไป

• ชื่อร้าน: Kkomak Hansang Gijang Main Branch
• ที่ตั้ง: คีจัง-อึบ อำเภอคีจัง ปูซาน (ใกล้โอชิรีอา ลอตเต้เวิลด์ปูซาน แฮดงยงกุงซา หาดซงจอง)
• เวลาทำการ: 10:30-21:00 (พักเบรก 15:30-17:00)
• ที่จอดรถ: ใต้ดินอาคาร ฟรี 2 ชั่วโมง
• เหมาะสำหรับ: มื้ออาหารกับพ่อแม่ที่คีจัง มื้ออาหารครอบครัว หรือใครที่อยากกินอาหารเกาหลีเรียบร้อยๆ หลังเที่ยวโอชิรีอา

'Kkomak Hansang Gijang Main Branch' ที่ผสานความสดของหอยแครงพอลกโยกับเครื่องเคียงสไตล์นัมโดแบบเรียบร้อย! ขอแนะนำให้เป็นมื้ออาหารอิ่มอร่อยระหว่างทริปคีจังหรือเที่ยวเล่นแถวนี้ ตักหอยแครงเต็มช้อนแล้วลองชิมดูนะคะ รอคิวไปกินก็ยังคุ้มค่า!