ร้านบอสซัม ซองนัม ซังแดวอนดง Bossam Ae Kalguksu กับข้าวเซลฟ์บาร์

วันนี้จะมาเล่าเรื่องไปกินบอสซัมที่ซังแดวอนดง เมืองซองนัมกันค่ะ ร้านที่ไปครั้งนี้คือ Bossam Ae Kalguksu Seongnam Sangdaewon Branch

เมนูที่สั่งคือกาบรีซัลบอสซัม (가브리살보쌈) 2 ที่ค่ะ ปกติชอบกินบอสซัมอยู่แล้ว แล้วก็อยากลองกาบรีซัลบอสซัมที่ต่างจากบอสซัมทั่วไปดูบ้าง ใครที่กำลังหาร้านกินข้าวแถวซังแดวอนดงอยู่ ลองดูได้เลยนะคะ

หาร้านอร่อยแถวซังแดวอนดง ต้อง Bossam Ae Kalguksu

แถวซังแดวอนดงมีคนหาเมนูกินหลากหลายตั้งแต่มื้อกลางวันของพนักงานออฟฟิศไปจนถึงมื้อครอบครัว บอสซัมเป็นเมนูที่กินด้วยกันหลายคนก็ดี กินเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นก็ไม่หนักกระเป๋า เลยเป็นเมนูที่คนหากันบ่อยๆ และในบรรดาร้านเหล่านั้น Bossam Ae Kalguksu Seongnam Sangdaewon Branch เป็นร้านที่ได้กินทั้งบอสซัมและคาลกุกซูพร้อมกัน คอมโบเมนูดีเลยทีเดียว

นอกจากกาบรีซัลบอสซัมแล้ว ยังมีชุดบอสซัม ชุดบอสซัมพิเศษ และแพนเค้กมินารีทะเลขายด้วยนะคะ!

หน้าร้านมีเขียนเวลาที่เนื้อจะเสิร์ฟไว้ให้ดูก่อนไปด้วย เผื่อไว้เป็นข้อมูลนะคะ ส่วนรายชื่อคนรอคิวก็เขียนที่กระดานหน้าร้านได้เลยค่ะ

บรรยากาศร้าน Bossam Ae Kalguksu Seongnam Sangdaewon Branch และการห่อกลับบ้าน

โต๊ะเว้นระยะห่างกันเยอะ เหมาะกับการนัดกินเป็นกลุ่มใหญ่มาก เห็นหลายคนพาครอบครัวมากินข้าวนอกบ้านกันด้วย

ห่อบอสซัมกลับบ้านก็ได้นะคะ ทั้งกาบรีซัลบอสซัมและบอสซัมเดี่ยวห่อกลับได้หมด แล้วยังได้ส่วนลด 3,000 วอนด้วยค่ะ

กาบรีซัลบอสซัม 2 ที่ กับข้าวและข้าวจากเซลฟ์บาร์

สั่งกาบรีซัลบอสซัม 2 ที่ แต่ร้านก็มีชุดบอสซัมที่เหมาะกับคนมากินคนเดียวด้วยนะคะ

พอดีมีคนนั่งกินคนเดียวตรงริมหน้าต่างด้วย และเมนูก็จัดแยกไว้เป็นระเบียบดี

ป้ายแหล่งที่มาของวัตถุดิบก็ดูง่ายดีค่ะ

กับข้าวที่อยากกินเพิ่มก็ใช้เซลฟ์บาร์ได้เลย! เซลฟ์บาร์ดูแลสะอาดดีมากค่ะ ส่วนชั้นวางด้านบนก็มีน้ำมันงา เกลือ พริกไทย สาหร่าย เตรียมไว้สำหรับตอนทำข้าวต้มเองทีหลังด้วย!

และข้าวสวยก็ตักเองได้อิสระเลยค่ะ

กาบรีซัลเป็นส่วนที่หลายคนชอบเพราะมีเนื้อสัมผัสนุ่มและรสหอมมันเฉพาะตัวของหมู กินเป็นบอสซัมแล้วรู้สึกได้ถึงเสน่ห์ที่ต่างจากบอสซัมทั่วไป น่าตื่นเต้นมาก ใครกำลังหากาบรีซัลบอสซัมในซองนัมอยู่ ลองพิจารณาเมนูนี้ดูสักครั้งได้เลยค่ะ

บอสซัมพอเสิร์ฟมาใหม่ๆ ลองกินคำแรกดูเลย! นุ่มละลายในปากจริงๆ ค่ะ ลองดูวิธีกินให้อร่อยที่ติดไว้บนผนังด้วยนะคะ

อย่างที่ชื่อร้านบอกไว้ ที่นี่มีจุดเด่นคือได้กินบอสซัมคู่กับคาลกุกซูด้วยกัน ตอนที่ไปได้คาลกุกซูแถมฟรี 2 ที่ด้วย เลยได้กินทั้งบอสซัมและคาลกุกซูในมื้อเดียว บางทีกินเนื้อไปนานๆ ก็อยากได้น้ำซุปอุ่นๆ หรือเมนูเส้นด้วย พอได้กินบอสซัมคู่คาลกุกซูแล้วรู้สึกว่าครบมื้อดีมาก เหมาะกับคนที่กำลังหาร้านบอสซัมคาลกุกซูอร่อยๆ เลยค่ะ

วิธีต้มคาลกุกซูและข้าวต้มเซลฟ์เติมไข่ดิบ 1,000 วอน

ทุกวันนี้เวลาไปกินข้าวนอกบ้าน เรื่องที่ใส่ใจมากที่สุดคือราคาและความคุ้มค่า เลยไม่ได้ดูแค่รสชาติแต่ดูด้วยว่าจะได้กินมื้อนั้นแบบคุ้มแค่ไหน ในแง่นี้การได้บอสซัมพร้อมคาลกุกซูแถมมาด้วยถือว่าคุ้มเลย เหมาะจะแนะนำให้คนที่หาร้านคุ้มราคาแถวซังแดวอนดง โดยเฉพาะพนักงานออฟฟิศที่หาที่กินมื้อกลางวันหรือคนที่มากินหลายคน ลองดูได้เลยค่ะ

พอน้ำซุปเดือดแล้วก็ใส่เส้นกับผักลงไปต้มพร้อมกันเลยค่ะ น้ำซุปอร่อยมากจริงๆ

ได้กินทั้งบอสซัมอร่อยและคาลกุกซูน้ำร้อนๆ แบบนี้ ดีมากจริงๆ ค่ะ อากาศเริ่มเย็นลงแล้ว คงต้องไปกินน้ำซุปร้อนๆ อีกสักรอบ

พอกินคาลกุกซูไปสักพัก แนะนำให้เติมไข่ดิบ 1,000 วอนจากเมนูแล้วทำข้าวต้มเซลฟ์กินต่อเลย!!

หยิบน้ำมันงา เกลือ พริกไทย สาหร่ายจากเซลฟ์บาร์มาใส่ในข้าวต้มแล้วกินเลย อร่อยเหมือนน้ำผึ้งเลยค่ะ!

ได้กินทั้งบอสซัมและคาลกุกซูพร้อมกันแบบนี้ เหมาะจะแนะนำให้คนที่หาร้านอร่อยแถวซังแดวอนดง ร้านบอสซัมอร่อยในซองนัม หรือร้านคุ้มราคาแถวซังแดวอนดง โดยเฉพาะถ้ากำลังหาที่กินมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นแถวซังแดวอนดงอยู่ ลองมากินบอสซัมให้อิ่มท้องแบบนี้ดูสักครั้งนะคะ :)