ย่าน · 1334 เรื่อง
คาเฟ่ ร้านอาหาร และสถานที่ในSeoul จากบล็อกเกอร์ที่ไปมาจริง
Mr. Kim's Chicken Jayang Market Branch คือร้านไก่ทอดซื้อกลับในตลาดจายังชี (Jayang Market) เขตควังจิน กรุงโซล ที่ทอดสดทันทีหลังสั่ง สั่งไก่ทอดแบบมีกระดูกหนึ่งตัวกับน่องไก่ 10 ชิ้น ระหว่างรอ 10 นาทีเดินซื้อผลไม้ในตลาดแล้วแวะซื้อไวน์ที่ Saemaul Gupanjang ตรงข้ามร้านพอดี ไก่ทอดรสกลมกล่อมไม่เค็มจัด ส่วนน่องไก่เค็มนิดๆ กินคู่ไวน์ได้ลงตัว เป็นคอร์สช้อปตลาดที่รวมทุกอย่างไว้ในทริปเดียว
Central Site Yeonnam คือคาเฟ่บรูอิ้งโรสเตอรี่ท้องถิ่นขนาด 3 ชั้น ตั้งอยู่บนถนนสายหลักจากสถานีฮงอิก มุ่งหน้าย่านยอนนัมดง โซล ไปเดตมื้อเที่ยงวันธรรมดา สั่งดริปคอฟฟี่ 2 แก้ว โคลอมเบีย เกวบราดิตัส เกอิชา วอชด์ กับเอธิโอเปีย ทามิรุ 74158 เนเชอรัล ได้ดูขั้นตอนดมกลิ่นและดริปสดๆ ต่อหน้าต่อตา พร้อมคลาสสิกทีรามิสุซิกเนเจอร์ กาแฟอร่อยก็จริง แต่ความประทับใจจากทีรามิสุทำเองนั้นติดตราตรึงกว่า
Ola Poke Gangnam คือร้านโปเก้และสลัดแถวทางเดินใต้ดินสถานีคังนัม ช่วงที่คุมอาหารแบบ low-carb high-fat เลยสั่งโปเก้แซลมอนเบสิกแบบเปลี่ยนข้าวเป็นผักไปแบบทาเคเอาท์ รอรับประมาณ 10 นาที เนื้อแซลมอนหนาและไม่คาวจนต้องกลับไปซ้ำถึงสามครั้งในสัปดาห์เดียว
Hwadeogeuro Gan Godeungeo Bansang Yeouido คือร้านอาหารเกาหลีย่านยออีโด กรุงโซล ที่ย่างปลาด้วยเตาฟืนอุณหภูมิกว่า 500 องศา วันนี้ไปกินข้าวคนเดียวสั่งชุดปลากาลิย่างเตาฟืนพร้อมเพิ่มเมนูเสริมเจยุก ตัวปลากาลิใหญ่ขนาดประมาณ 5 กำปั้น มีเซลฟ์บาร์ต๊อกบกกีและรีฟิลจับแช/รากบัวได้ไม่อั้น สรุปคือมื้อเดียวก็อิ่มคุ้มมากสำหรับคนทำงานแถวยออีโด
Jeong Ji-young Coffee Roasters สาขาลอตเต้ดีพาร์ทเมนต์สโตร์โนวอน คือร้านกาแฟโรสเตอรี่ในฟู้ดคอร์ทใต้ดินสถานีโนวอนที่ยกบรรยากาศวินเทจอินดัสเทรียลจากสาขาแฮกุงดง เมืองซูวอนมาไว้ที่นี่ เมนูซิกเนเจอร์อย่างโคโค่นัทลาเต้ ลาเต้งาดำ และอเมริกาโน่ พร้อมขนมอบและสินค้าที่ระลึกอย่างดริปแบ็กกับแก้วมัค ก็มีให้เลือกครบ จุดเด่นที่สุดคือได้ดื่มกาแฟรสเดียวกับที่ซูวอนโดยไม่ต้องเดินทางไกล
Mentsuru City Hall Branch คือร้านราเมนในซอยหน้าทางออก 10 สถานีซิตี้ฮอลล์ กรุงโซล ที่ไปกินกับพ่อแม่ผู้หลงรักราเมนเมื่อไม่นานนี้ สั่งโซยุราเมน, สไปซี่โซยุราเมน (แก้เมาค้าง) และฮิยาชิสึเคเมน พร้อมตักหัวไชเท้าดองกลิ่นยูซุจนหมดจานก่อนราเมนจะมาถึง มื้อนี้จบด้วยข้าวสวยฟรีและก๋วยเตี๋ยวเพิ่มจนน้ำซุปไม่เหลือสักหยด
Daepae Market Gangnam Nonhyeon Branch คือร้านแดแพโกกิ (เนื้อหมูสไลด์บาง) เปิด 24 ชั่วโมง อยู่ห่างจากสถานีนนฮยอนเดินประมาณ 5 นาที เสิร์ฟแดแพซัมกยอบและแดแพมกซัลพันธุ์ดูร็อกจากสเปนที่หั่นสดจากห้องหั่นเนื้อทันทีที่สั่ง มีโซนบริการตนเองราคา 2,000 วอนต่อคนสำหรับผักสด แล้วปิดท้ายด้วยโบกึมบับ (ข้าวผัด) ทำเองและมุลแนงมยอน (บะหมี่เย็นน้ำซุป) เหมาะกับกลุ่มเพื่อนหรือปาร์ตี้ออฟฟิศที่อยากกินตั้งแต่เนื้อยันของหวานจบในที่เดียว
Gyuen Dang Seolleung Branch คือร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์กิวคัตสึ (규카츠 เนื้อชุบแป้งทอด) ที่ตั้งอยู่ชั้น 2 ในย่านโรงอาหารใกล้สถานีซอลลึง กรุงโซล เมนูหลักคือกิวคัตสึเนื้อสันในและเนื้อสันนอกที่ต้องนำไปย่างบนเตาไฟเล็กๆ พร้อมเนย จิ้มซอสสูตรพิเศษที่มีขิงช่วยตัดเลี่ยน กินคู่กับเบียร์สด เนื้อคุณภาพดี เป็นร้านที่อิ่มท้องมื้อกลางวันแล้วอยากกลับไปกินอีก
Ttangkkeut Maeul คือร้านซาชิมิแบบสั่งกลับบ้าน ตั้งอยู่ในตลาดปลาโนรยางจิน (Noryangjin) ชั้น 1 เลขที่ 42-43 ฝั่งประตูใต้ 1 กรุงโซล บล็อกเกอร์โทรจองล่วงหน้าสั่งเซ็ตซาชิมิเกรดพรีเมียมไซซ์กลาง (2-3 ที่) หนัก 650 กรัม พร้อมขอให้หั่นหนาเป็นพิเศษ เพื่อกินกับพ่อแม่ 3 คน ได้ปลากะพงดำ ปลาลิ้นหมาตัวใหญ่ ปลากะพงแดงตัวใหญ่ ปลากะพงขาว แซลมอน และทูน่าครีบน้ำเงินแช่แข็ง ปริมาณเหลือกินยังไม่หมด ในราคา 100,000 วอน สรุปว่า Ttangkkeut Maeul กินเมื่อไหร่ก็คุ้มเสมอ
Ilpum Gangnam Branch คือร้านข้าวหน้าทะเลสไตล์ญี่ปุ่น เดินจากทางออก 6 สถานีคังนัม 2 นาที นั่งบาร์คนเดียวสั่งคาเซ็นด้งพรีเมียม (Premium Kaisendon) ราคา 37,000 วอน ที่ใส่อูนิ กุ้งหวาน และเป๋าฮื้อ พร้อมเสิร์ฟเป็นคอร์สครบทั้งชาวันมูชิ (Chawanmushi) การาอาเงะกับอูด้งเย็น และมะม่วงพุดดิ้ง ปลาดิบหมักหนาเนื้อแน่น อูนิไม่มีรสขมเลยแม้แต่น้อย ถือเป็นมื้อคนเดียวที่น่าประทับใจมากสำหรับคนรักซีฟู้ด
Think Fruit คือคาเฟ่ของหวานย่านซอกโยดง เดินจากสถานีฮงแดประมาณ 5 นาที เสิร์ฟซูเฟล่และพาร์เฟต์จากผลไม้ตามฤดูกาล ผู้เขียนไปหลังมื้อเย็นแล้วสั่งซูเฟล่มะเดื่อ 20,000 วอน คู่กับชาไร้คาเฟอีนฮิบิสคัสเบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่มินต์ ซูเฟล่เนื้อนุ่มฟูกับวิปครีมรสไม่หวานจัดทำให้กินหมดจานได้แบบไม่หนักท้อง ใครชอบมะเดื่อควรไปช่วงซีซั่นนี้เลย
Lemangdoré Gwanghwamun คาเฟ่ขนมและกาแฟ 3 ชั้นตั้งอยู่บนถนนมูเกียวโร ระหว่างสถานีกวางฮวามุนกับสถานีศาลาว่าการโซล ใกล้คลองชองกเยชอน ผู้เขียนไปคนเดียวเพื่อตาม Cardamom Bun (คาดามอมบัน ขนมปังใส่น้ำตาลคาร์ดามอม) ที่เห็นในอัลกอริทึม สั่งอเมริกาโนบลองก์ คาดามอมบัน และยูซุเลมอนมาดแลนมาชิม รสชาติกาแฟตรงตามคำอธิบายเมล็ด ส่วนมาดแลนเคลือบกรอบละเอียดประทับใจมาก ถ้าใครชอบซินนามอนโรลลองคาดามอมบันของ Lemangdoré ดูได้เลย
