Gwacheon gần MMCA: quán vịt set đôi 55.000₩ ghé 13h — Deo Chadol

Vị trí Deo Chadol và đường đi

Deo Chadol là quán thịt vịt nằm tại 5 Dwitgol2-ro, Gwacheon-si, Gyeonggi-do, tầng 1, mở cửa hàng ngày 11:00–21:30 (nghỉ trưa 15:00–17:00, order cuối 20:30). Đúng ngày Bảo tàng Mỹ thuật Hiện đại Quốc gia (MMCA) mở cửa miễn phí nên mình chạy ngay tới Gwacheon! Trước đó muốn ăn ngon nên ghé Deo Chadol - quán nổi tiếng gần Seoul Land Gwacheon.

Trước Deo Chadol có bãi đỗ xe rất rộng, mà đi bộ từ ga Seonbawi chỉ 5 phút nên đi phương tiện công cộng cũng tiện. Từ ga Seonbawi đến ga Daegongwon chỉ một trạm nên tiện đi chơi luôn.

Ghé lúc 1 giờ chiều, có phải chờ không

Lúc 13h bước vào Deo Chadol thì không phải chờ. Đúng là lúc vào chưa có ai chờ cả..? Vì mình cố tình đi giờ này.. à may quá tránh được giờ ăn trưa rồi nghĩ vậy.. ai ngờ..? Lúc ăn xong bước ra thì chỗ chờ đã kín mít luôn..! Chắc mình canh giờ đúng thật. Quán ngon ở Gwacheon công nhận luôn bb Nên mọi người nhớ đặt chỗ trước nha..! Đặt qua Naver Reservations luôn đi

Phía trước quán có máy đăng ký chờ và cả trà uống trong lúc đợi.

Không gian, chỗ ngồi và phòng riêng ở Deo Chadol

Nghe nói Deo Chadol từng đạt giải Xuất sắc trong cuộc thi bình chọn quán ăn ngon thành phố Gwacheon năm 2024.

Ngay bên cạnh còn treo rất nhiều ảnh người nổi tiếng từng ghé. Vừa vào quán đã thấy háo hức hẳn ha ha.

Deo Chadol khá rộng, hợp để cả gia đình đi ăn. Bên trái có vách ngăn chia khu cho gia đình 4-6 người, bên phải là bàn 4 người ghép đôi, nhóm đông đến cũng thoải mái.

Ai muốn riêng tư hơn thì nên đặt phòng riêng. Gọn gàng sạch sẽ lắm. Lúc đó có các cô chú lớn tuổi đang ăn trong phòng.

Quầy tự chọn và các vật dụng tiện ích

Quầy tự chọn (self-bar) của Deo Chadol cho lấy cải xoăn kale và rau xà lách thoải mái không giới hạn, quá tiện. Ngoài ra còn có tương ăn kèm, các loại sốt, tỏi.

Thấy rõ sự chăm chút tỉ mỉ ở nhiều chỗ - từ máy sạc khử khuẩn điện thoại, nước súc miệng, dây buộc tóc, đến chất tẩy vết bẩn, ghế ăn cho bé và ghế phụ, cần thì cứ hỏi nhân viên nhé.

Tất cả ghế đều có ngăn để đồ, nếu cần thêm túi ni-lông thì nói với nhân viên là được cấp.

Set đôi Deo Chadol 55.000₩ gồm những gì

Mình gọi set đôi Deo Chadol 55.000₩. Mỗi bàn đều có kiosk nên order luôn tại chỗ. Trong menu trưa có oridol jjajang, oridol jjamppong (mì tương đen và mì cay kiểu vịt) nghe lạ nên phân vân xíu, nhưng lần đầu đến nên vẫn chọn ✔️ set đôi Deo Chadol 55.000₩. Set đôi Deo Chadol gồm oridol nướng + ori jumulleok (vịt xào cay) + cơm chiên + canh doenjang, và có thể đổi món phụ nếu trả thêm phí.

Rau ăn kèm và các món phụ được dọn lên trước. Cần thêm món phụ nào thì cứ ra quầy tự chọn lấy thoải mái!

Món đầu tiên: oridol nướng

Món đầu tiên là oridol (thịt vịt phần chadolbagi) được dọn ra, cùng nấm, hành tây và cần nước (minari).

Nhìn là biết gần như không có mỡ, toàn phần nạc..!?!? Chắc vì vậy mà vừa thơm vừa mềm vừa phải, cứ gắp mãi không dừng được ;;

Chấm muối không thôi cũng ngon

Chấm với sốt đặc chế riêng của Deo Chadol - quán nổi tiếng gần Seoul Land Gwacheon cũng ngon không kém. Sốt nền ớt chua ngọt!

Kết hợp minari với lá vừng ngâm (kkaetnip jangajji) cũng auto ngon! Ảnh không chụp nhưng cá nhân mình thích nhất là cuốn với xà lách + cải kale.

Món thứ hai: ori jumulleok

Đừng vội mệt ở đây nhé. Món thứ hai là ori jumulleok được dọn ra.

Là vịt tươi sống nhưng chín nhanh hơn tưởng, nên không lo thịt hết mà vẫn no bụng. Có bắp cải, khoai lang, bánh gạo tteok và nhiều nguyên liệu khác.

Thịt vịt mềm mại hợp với vị cay lành mạnh cực kỳ. Là sốt kiểu jeyuk bokkeum nhưng không nặng mùi mà thanh vị hơn.

Vẫn là cuốn rau ăn thì bb

Canh doenjang và cơm chiên kết thúc bữa

Còn có canh doenjang được chuẩn bị kèm theo, đậu phụ và bí ngòi cho khá đầy đặn, tổng thể vị lành mạnh dễ chịu! Không quá mặn hay đậm, hợp với mọi lứa tuổi.

Món tráng miệng cuối cùng cũng phải ăn cho trọn vẹn. Thật ra lúc đó mình đã no nên bảo tới cơm chiên chắc không ăn nổi... và thực tế cũng gần như không ăn được.. Nhưng bạn đi cùng thì vét sạch cơm chiên. Bảo ngon quá không bỏ được.. Mà bạn này... 2 tiếng trước vừa ăn cơm xong, bảo không sao đâu,,

Vì sao hợp ghép vào lịch đi chơi

Deo Chadol - quán ngon ở Gwacheon nằm gần Seoul Land, Công viên Đại công viên Seoul, và Bảo tàng Mỹ thuật Hiện đại Quốc gia (MMCA) Gwacheon nên ghé thêm rất tiện. Lần sau mình nhất định phải thử oridol jjajang,,,!!