Cerca del MMCA en Gwacheon: pato sin espera a la 1 pm — Deo Chadol

¿Dónde está Deo Chadol y cómo llegar desde la estación Seonbawi?

Deo Chadol es un restaurante de pato ubicado en 5 Dwitgol2-ro, Gwacheon-si, Gyeonggi-do, 1er piso, abierto todos los días de 11:00 a 21:30 (descanso de 15:00 a 17:00, última orden 20:30). ¡El MMCA tenía entrada gratuita justo ese día, así que corrí para allá! Antes quería comer algo rico, así que pasé por Deo Chadol, que dicen es un lugar imprescindible cerca de Seoul Land en Gwacheon.

Frente a Deo Chadol hay un estacionamiento amplio, y también queda a solo 5 minutos a pie de la estación Seonbawi, así que llegar en transporte público también es cómodo. Seonbawi a Daegongwon es solo una parada, ideal para combinar con un paseo.

¿Hay espera en Deo Chadol a la 1 pm?

A la 1pm, al entrar a Deo Chadol no había ninguna espera. ¿En serio no había fila cuando entramos? Como fuimos justo a la 1pm... ah, pensé que habíamos esquivado la hora pico de almuerzo, pero resulta que al salir, después de comer, ¡la fila estaba completamente llena! Creo que solo tuvimos buena suerte con el horario. Confirmado, Deo Chadol es un lugar imprescindible de Gwacheon bb. Así que mejor reserven antes de ir. Naver Reservations, ¡vamos!

En la entrada hay un registro de espera y también té preparado para los clientes que aguardan.

Interior, mesas y salas privadas de Deo Chadol

Al parecer ganaron un premio de excelencia en 2024 en el concurso de restaurantes destacados de Gwacheon.

Justo al lado había muchísimas fotos de celebridades. Desde que entré ya me subieron las expectativas jaja.

Deo Chadol es bastante amplio, un buen lugar para comer en familia. A la izquierda hay particiones que separan el espacio, ideal para grupos de 4 a 6 personas, y a la derecha hay mesas —dos mesas de 4 personas unidas—, así que también funciona bien para grupos grandes.

Si prefieren más privacidad, recomiendo reservar una sala privada. Bien cuidada y ordenada, muy bien. Adentro había personas mayores comiendo.

Qué ofrece el self-bar de Deo Chadol

En el self-bar de Deo Chadol se puede tomar col rizada y lechuga de forma ilimitada, lo cual está muy bien. Además hay ssamjang, salsas y ajo disponibles.

Se notaba el cuidado en muchos detalles: desde un esterilizador-cargador de celular hasta enjuague bucal, ligas para el cabello, quitamanchas, e incluso sillas para bebés y sillas adicionales si las necesitan, solo hay que pedirlas.

Todas las sillas tienen espacio para guardar bolsos, y si necesitan una bolsa plástica adicional, la dan si la piden.

Qué incluye el couple set de 55.000 wones

Pedimos el Deo Chadol couple set por 55.000 wones. Cada mesa tiene un kiosco, así que pedimos directamente ahí. Había opciones curiosas en el menú de almuerzo, como duck jjajang y duck jjamppong, así que dudé un momento, pero como era la primera vez, pedí ✔️ el Deo Chadol couple set de 55.000 wones. Incluye duck chadolbagi + duck jumulleok + arroz frito + doenjang jjigae, y con un costo adicional se pueden cambiar los acompañamientos.

Primero salen las verduras para envolver y los acompañamientos. ¡Si necesitan más, están disponibles cómodamente en el self-bar!

Primer tiempo: duck chadol a la parrilla

Sale primero el duck chadolbagi, acompañado de hongos, cebolla y minari (perejil de agua coreano).

A simple vista se ve que casi no tiene grasa, es mayormente carne magra..!?!? Por eso mismo es sabroso y a la vez suavecito, uno no puede parar de comer con los palillos ;;

Así, mojado solo en sal, también está rico.

También está bueno mojado en la salsa especial de Deo Chadol, un lugar imprescindible cerca de Seoul Land en Gwacheon. ¡Salsa base de chile agridulce!

La combinación de minari y kkaennip-jangajji (hojas de perilla encurtidas) también merece un pulgar arriba. No lo puse en foto, pero personalmente lo que más me gustó fue envolverlo en lechuga con col rizada.

Segundo tiempo: duck jumulleok, pato salteado picante

No hay que rendirse todavía. Aquí viene el segundo tiempo, el duck jumulleok.

Es pato crudo, pero se cocina más rápido de lo esperado, así que la carne no se corta y uno no queda demasiado lleno de golpe. Lleva varios acompañamientos: repollo, camote y tteok (pastel de arroz).

El pato tierno combinaba muy bien con un picante saludable. Es una salsa tipo jeyuk bokkeum (cerdo salteado picante), pero con un sabor más limpio, no tan fuerte.

Envuelto en lechuga, otra vez, ¡bb!

Doenjang jjigae y arroz frito para cerrar

También nos sirvieron doenjang jjigae, con tofu y calabaza en cantidad generosa, un sabor saludable en general. No es demasiado salado ni intenso, un sabor que gusta a todas las edades.

Y hay que comer bien el postre final. La verdad, yo ya estaba tan llena que dije que no podría con el arroz frito... y efectivamente casi no pude comer. Pero mi amiga que fue conmigo rebañó todo el arroz frito, diciendo que estaba tan rico que no podía dejarlo... aunque esta amiga había dicho antes que no le importaba mucho comer porque ya había comido hace 2 horas,,

Por qué combinar Deo Chadol con el MMCA y Seoul Land

Deo Chadol, el restaurante imprescindible de Gwacheon, queda cerca de Seoul Land, el Gran Parque de Seúl y el MMCA de Gwacheon, así que fue perfecto para combinar la visita. La próxima vez, definitivamente probaré el duck jjajang,,, ¡lo prometo!