Quán thịt nướng gần ga Sinnonhyeon: thịt cổ và mì lạnh Gangwon-do

Hôm nay mình mang đến một quán ngon gần ga Sinnonhyeon nè! Có hẹn gặp bạn ở khu này nên mình lục tung mạng tìm quán ngon quanh đây, và phát hiện ra quán thịt nướng này! Gần ga Sinnonhyeon mà nhìn thịt là muốn ăn liền, thế là mình cùng bạn ghé Sansol Sinnonhyeon. Cùng đọc review thật lòng về ba chỉ và thịt cổ ủ chín ở đây nhé~!

Đường đến Sansol Sinnonhyeon từ ga Sinnonhyeon

Sansol Sinnonhyeon cách cửa ra số 3 ga Sinnonhyeon khoảng 165m! Từ cửa ra số 3 đi bộ một đoạn, rẽ vào con hẻm có quán Mega Coffee rồi đi thẳng lên. Đi thêm khoảng 200m là thấy quán nằm đối diện Zainus Hotel Gangnam, khá dễ tìm luôn! Gần ga thế này thì hẹn bạn bè cũng tiện ghê :)

Tìm thấy Sansol Sinnonhyeon rồi ~~! Bề thế thế này ai nhìn cũng biết là quán thịt nướng ~~~! Kiểu tình cờ đi ngang cũng muốn ghé luôn ấy ha ha

Không gian quán, có cả phòng riêng

Bên trong quán vừa sạch sẽ vừa sang trọng, đúng gu mình luôn. Mình ghé vào giờ tối nên khách khá đông, không chụp được nhiều ảnh nội thất, nhưng ngoài bàn thường ra còn có cả khu vực kiểu phòng riêng, rất hợp cho tụ họp bạn bè hay ăn tối công ty!! Nhìn chung mọi thứ được giữ gìn sạch sẽ, mình thích lắm.

Bắt đầu với 1 phần ba chỉ + 1 phần thịt cổ

Bọn mình đặt chỗ trước qua Naver Reservation. Đến nơi thì món ăn kèm đã được set sẵn, bạn mình đến trước còn gọi món sẵn luôn rồi ha ha. Món đầu tiên gọi là ba chỉ 1 phần + thịt cổ 1 phần! Định bụng ăn thử mỗi loại 1 phần trước rồi gọi thêm loại nào ngon. Đúng là dân sành ăn không bao giờ gọi nhiều ngay từ đầu~~ ăn thử rồi gọi thêm mới đúng bài

Món ăn kèm: tương hành, rau trộn, trứng cá trích

Các món ăn kèm trên bàn được giải thích chi tiết trên máy tính bảng, tiện ghê! Biết được từng món là gì nên vừa ăn vừa tham khảo được. Mình thì món ăn kèm nhiều quá lại thành ra ít ăn, nhưng ở đây số lượng vừa phải mà món nào cũng ngon nên cuối cùng gọi thêm luôn. Ấn tượng nhất là tương hành, rau trộn và trứng cá trích! Ăn kèm với thịt hợp cực kỳ. Ăn không thì bình thường, nhưng gắp kèm miếng thịt là vị bật lên hẳn!

Ổ cắm điện cạnh bàn

Còn một điểm bạn mình cực kỳ thích, đó là có ổ cắm điện ngay cạnh bàn! Với dân hay hết pin điện thoại thì ổ cắm đúng là tình yêu luôn... ha ha. Vừa ăn thịt vừa sạc điện thoại được, mấy chi tiết nhỏ vậy mà lại tiện phết.

Ba chỉ ủ chín do nhân viên nướng

Ba chỉ được nướng trước! Nhìn tỷ lệ mỡ và nạc là biết ngon rồi, chưa nướng mà đã háo hức. Mình vốn theo phe ba chỉ hơn thịt cổ nên nôn nóng ăn thử ngay.

Và điều mình thích nhất! Nhân viên nướng thịt xuyên suốt từ đầu đến cuối (cho trăm sao luôn ★). Lâu rồi mới gặp bạn, mà không phải bận rộn nướng thịt nên tha hồ nói chuyện thoải mái. Nhân tiện, ai muốn tự nướng thì cứ báo trước với nhân viên là được :)

Ba chỉ nướng vàng ươm! Nhìn thôi đã thấy ngon rồi ha ha. Gắp một miếng ăn cùng tương hành, vị béo thơm đặc trưng của ba chỉ lan tỏa, hợp với tương hành cực kỳ. Ăn ba chỉ nhiều lúc hơi ngấy đúng không? Lúc đó gắp thêm miếng rau trộn! Vị chua của rau trộn giúp cắt ngấy, thế là lại tiếp tục ăn thịt ha ha. Ba chỉ thì khỏi phải nói… ngon xuất sắc!!

Thịt cổ khiến dân mê ba chỉ cũng phải gọi thêm

Tiếp theo là thịt cổ~ So với ba chỉ thì thịt cổ có vị thanh hơn hẳn. Thật ra ở mấy quán không ngon, ăn thịt cổ hay bị khô và dai nên mình vốn ưu tiên ba chỉ hơn. Nhưng ở đây, vừa ăn thịt cổ là mình đổi ý luôn... Dù là thịt cổ nhưng nước thịt tràn trề, cắn miếng nào là nước thịt tứa ra miếng đó. Thanh nhẹ mà không khô, lại mọng nước, ngon hơn mình tưởng nhiều! Mình vốn theo phe ba chỉ mà còn thấy ngon đến mức… cuối cùng gọi thêm 1 phần thịt cổ luôn ha ha!!

Món phụ: mì lạnh kiểu Gangwon-do

Khi gọi thêm 1 phần thịt cổ, mình gọi luôn món phụ là mì lạnh kiểu Gangwon-do (Gangwon-style makguksu). Đúng lúc ăn thịt hơi ngấy thì mì lạnh xuất hiện! Nước sốt trộn ngon nên ăn một miếng là miệng như được làm sạch lại ha ha. Ăn một miếng thịt rồi gắp một đũa mì, kết hợp khá hợp. Đúng là ở quán thịt nướng nên gọi thêm món phụ nào đó~~!

Tổng kết sau khi ăn thử

Ăn no nê xong ra quầy tính tiền thì thấy có sẵn kẹo ở quầy nữa. Được tặng mấy thứ nhỏ vậy lại thấy vui vui ha ha~~. Nhìn chung, ba chỉ ngon nhưng cá nhân mình thấy thịt cổ mới thật sự bất ngờ ngon. Nhân viên nướng thịt xuyên suốt, món ăn kèm cũng ngon, lại có ổ cắm cạnh bàn, nên bữa ăn khá thoải mái về nhiều mặt. Đặc biệt gần ga Sinnonhyeon nên rất hợp cho ai đang tìm quán thịt nướng để họp bạn, ăn tối công ty hay hẹn hò buổi tối :) Lần sau ghé lại chắc mình sẽ gọi cả ba chỉ lẫn thịt cổ luôn! Nếu đang tìm quán thịt nướng ủ chín ngon gần ga Sinnonhyeon thì Sansol Sinnonhyeon là một lựa chọn đáng thử đó :)!!