Thịt nướng ga Jamsil, Seoul: nhân viên nướng hộ — Hongkyojip Jamsil

Quán thịt ba chỉ ngon ở Bangi-dong Hongkyojip | quán thịt nướng hợp liên hoan ở Jamsil. Lâu rồi chị họ từ Mỹ mới về Hàn Quốc chơi, lần này cả nhà rủ nhau đi ăn thịt nướng cho đàng hoàng 🥩❤️

Đắn đo mãi không biết dẫn chị đi đâu, cuối cùng chọn nơi vừa ngon vừa có người nướng thịt giúp để cả nhà thoải mái vừa ăn vừa nói chuyện! Đó chính là Hongkyojip Jamsil 😊

Quán đông khách nên tụi mình đặt bàn trước qua Naver, đến nơi thấy bàn đã được set sẵn nên vui vẻ ngay từ đầu ㅎㅎㅎ

Hongkyojip Jamsil ở đâu, mở cửa mấy giờ?

Hongkyojip Jamsil nằm ở tầng 1, 18-11 Olympic-ro 32-gil, Songpa-gu, Seoul, cách cổng ra số 10 ga Jamsil khoảng 521m. Giờ mở cửa từ thứ Hai đến thứ Bảy là 11:30 đến 01:00 hôm sau, Chủ nhật từ 12:00 đến 24:00.

• 📍 Tầng 1, 18-11 Olympic-ro 32-gil, Songpa-gu, Seoul
• 🚉 Cách cổng ra số 10 ga Jamsil khoảng 521m
• ⏰ Thứ 2–Thứ 7: 11:30 ~ 01:00 hôm sau
• ⏰ Chủ nhật: 12:00 ~ 24:00
• 🅿️ Có bãi đậu xe
• 👶🏻 Có ghế trẻ em

Quán có cả bàn nhóm lẫn phòng riêng nên rất hợp làm chỗ họp mặt gia đình hay liên hoan công ty!

Không gian quán: sạch sẽ, bàn cách nhau rộng rãi

Vừa bước vào là đã thích ngay vì quán nhìn chung rất sạch sẽ ✨ Khoảng cách giữa các bàn cũng khá rộng nên dù đông khách vẫn có cảm giác thoáng và thoải mái hơn tưởng tượng!

Vừa ăn vừa trò chuyện cùng gia đình rất thoải mái, mà đi đông người cũng ổn.

Đặc biệt có cả phòng riêng nên ai đang tìm chỗ liên hoan hay họp mặt gia đình thì đây quá hợp luôn 👍🏻

Hôm tụi mình ghé quán cũng rất đông khách nên khuyên mọi người nên đặt bàn trước!

Món ăn kèm ở Hongkyojip Jamsil gồm những gì?

Món ăn kèm của Hongkyojip Jamsil được dọn ra ngay khi ngồi xuống 😋 gồm kim chi muối lâu, kim chi trắng, rau myeongi namul, cây dương xỉ, tương ssamjang, hành tây ngâm tương ớt, giá đỗ trộn cay, muối và salad.

Có nhiều món ăn kèm hợp để cuốn với thịt nên rất thích 🥬 Hơn nữa còn có góc tự phục vụ để lấy thêm nếu thiếu, càng thấy hài lòng hơn.

Nghe nói nguyên liệu được chuẩn bị kỹ mỗi ngày bằng đồ tươi nên điểm này cũng khiến mình thích 😊

Dịch vụ nướng cao cấp 30.000 won một bàn có đáng không?

Một trong những lý do lớn nhất chọn Hongkyojip chính là dịch vụ nướng thịt cao cấp 🔥 Giá 30.000 won/bàn nhưng nhân viên sẽ trực tiếp nướng thịt từ đầu đến cuối!

Tụi mình đặt luôn dịch vụ này khi đặt bàn và thật sự quá tiện ㅋㅋㅋ Nhân viên đứng ngay cạnh theo dõi thịt liên tục, miếng nào chín ngon là gắp cho mình ăn luôn, thế là chỉ việc ăn ngon và nói chuyện thôi! 😂

Nhất là khi ăn với gia đình lâu ngày mới gặp, có người nướng thịt giúp thoải mái hơn hẳn so với việc tự loay hoay nướng.

Gyo Set 3 phần 99.000 won gồm những gì, ăn có ngon?

Tụi mình gọi trước Gyo Set 3 phần. Set gồm ba chỉ 5 lớp + cổ heo + thịt vai cơ hoành (galmaegisal) + sốt yukjang, nên có thể thử nhiều phần thịt cùng lúc 🥩

Nhân viên nướng từng loại thật khéo, và ơ... đúng là thịt phải để người biết nướng nướng mới ngon ㅠㅠ Đặc biệt món mình thấy ngon nhất là ba chỉ 5 lớp!

Phần bì nướng giòn còn phần thịt bên trong mềm mọng nước 🤤 Có bì dính vào nên vừa dai vừa giòn, ngon thật sự ㅠㅠ

Cuốn với rau myeongi namul cũng ngon, ăn kèm giá đỗ trộn cay cũng ngon, chấm sốt yukjang lại càng đậm đà, khiến soju cứ thế trôi tuột ㅋㅋㅋㅋ 🍻

Thịt vai cơ hoành nguyên tép hành lá nướng cùng cũng ngon, hành lá nướng lên ngọt dịu ăn kèm thịt hợp cực!

Cổ heo cũng không bị khô, nướng dai vừa đủ nên tổng thể set này rất ưng ý.

Gọi thêm ba chỉ vân mỡ, hangjeongsal cao cấp và sườn bò ướp sốt

Ăn Gyo Set ngon quá nên chưa đã, gọi thêm luôn ㅋㅋㅋ Marbled samgyeopsal (ba chỉ vân mỡ) 1 phần 19.000 won, hangjeongsal cao cấp 1 phần 19.000 won.

Món này cũng được nhân viên nướng từ đầu đến cuối luôn 🔥

Lượng thịt cũng khá đầy đặn, marbled samgyeopsal béo thơm mọng nước, còn hangjeongsal dai giòn đúng chuẩn nên rất ngon.

Cháu gái đòi ăn thêm thịt bò nên gọi thêm sườn bò ướp sốt 19.000 won. Sốt ngọt dịu, nướng mềm nên trẻ con cũng ăn ngon miệng 😊

Giá soju, bia và một ly somaek Crush

Soju ở Hongkyojip Jamsil giá 5.500 won, bia 6.000 won. Hôm đó cả nhà lâu ngày mới gặp nên không thể thiếu rượu ㅋㅋㅋ Quán còn có bia Crush mình thích nên làm luôn ly somaek 🍻

Trong lúc nhân viên nướng thịt giúp, cả nhà ngồi thoải mái trò chuyện với chị họ, cười nói rôm rả nên chẳng để ý thời gian trôi qua lúc nào ㅎㅎㅎ

Việc có người nướng thịt giúp hóa ra lại là điểm cộng lớn hơn mình tưởng.

Có nên quay lại Hongkyojip Jamsil lần nữa?

Lần này đi cùng gia đình, nhưng lần sau muốn cùng chồng ghé lại để thử thêm các món khác ㅎㅎㅎ Ý định quay lại là 200000%!!!

Đặc biệt trong các món hôm đó, mình thấy ba chỉ 5 lớp ngon nhất! 🥹❤️ Phần bì giòn dai, bên trong mọng nước, kiểu vị cứ nhớ mãi.

Và mình còn tò mò món chadol doenjang sulbap (cơm trộn tương đậu nành thịt bò) và mì soba dầu mè chưa được thử ㅋㅋㅋ Nhìn chung quán sạch sẽ, bàn ghế cách nhau rộng, lại có cả bàn nhóm và phòng riêng nên thật sự rất hợp làm chỗ họp mặt gia đình hay liên hoan. Quan trọng nhất là nhờ dịch vụ nướng cao cấp mà cả nhà không phải bận nướng thịt, trò chuyện thoải mái đến cuối bữa 🥩💕

Nếu đang tìm quán thịt ba chỉ ngon ở Bangi-dong, chỗ liên hoan ở Jamsil, hay quán thịt nướng ngon gần ga Jamsil thì mình recommend Hongkyojip Jamsil, nơi có thể ăn thịt ngon một cách thoải mái! 😋

Quán khá đông khách nên nếu định ghé thì nên đặt bàn trước như tụi mình nhé ㅎㅎ