Quán pasta Jamsil: risotto gamtae và mì jalapeño — Mano di Chef

Mình là blogger du lịch 책먹는여자. Hôm nay mình đã ghé Mano di Chef Jamsil Branch, quán mì bisque nổi tiếng ở Jamsil.

Mano di Chef Jamsil ở đâu? Tầng hầm tòa nhà Coupang, lối ra số 7 ga Jamsil

Mano di Chef Jamsil Branch nằm gần lối ra số 7 ga Jamsil, ở tầng hầm tòa nhà Coupang.

Mình từng đến chi nhánh Samsung và Gangnam của Mano di Chef rồi, năm nay đánh dấu 20 năm hoạt động nên độ ngon của quán đã được kiểm chứng.

Nhân dịp chị gái từ quê lên Seoul chơi, mình đưa chị đi dạo Jamsil và ăn ngon ở quán được gắn Blue Ribbon là Mano di Chef.

Vì miễn phí corkage nên đây cũng là điểm hẹn được nhiều nhóm chọn ở Jamsil, nhưng hôm nay mình chỉ ăn trưa thân mật cùng chị gái thôi.

Gọi món gì ở Mano di Chef Jamsil: risotto pesto rong biển gamtae và mì jalapeño aglio e olio

Trước đây mình từng ăn mì gnocchi kem nấm thông và steak carrot hummus ở Mano di Chef, lần này ở chi nhánh Jamsil mình gọi thử món chưa từng ăn: risotto lúa mạch hải sản pesto rong biển gamtae và mì jalapeño aglio e olio.

Mano di Chef có thực đơn đa dạng gồm mì Ý, risotto, steak nên rất hợp khi đi đông người, mỗi người có thể gọi món theo sở thích riêng. Vì món cũ đã khiến mình hài lòng nên lần này mình chọn thử món khác.

Điều gây chú ý là những món Ý quen thuộc được thêm nguyên liệu như gamtae hay jalapeño. Hai món không trùng vị nên gọi chung để chia nhau ăn cũng rất hợp.

Không gian và chỗ ngồi của nhà hàng Ý Mano di Chef Jamsil

Bên trong quán, khoảng cách giữa các bàn khá thoải mái nên ăn uống không thấy chật chội. Không gian trầm và tinh tế, hợp cho cả bữa ăn gia đình lẫn hẹn hò hay tụ tập ăn trưa của dân văn phòng ở Jamsil.

Quán gần ga Jamsil nên di chuyển bằng phương tiện công cộng tiện lợi, vị trí cũng thuận tiện để ghé Lotte World Mall hay hồ Seokchon trước hoặc sau bữa ăn.

Dolce Baguette Garden Salad 8.900 won: hai người chia đôi có đủ không?

Dolce Baguette Garden Salad (bánh baguette và salad vườn, 8.900 won) hợp ăn khai vị, dù là 1 phần nhưng mình và chị gái đã chia nhau ăn.

Bánh mì thơm mùi tỏi, mềm, ăn kèm olive, phô mai, rau tươi và sốt chua nhẹ, giúp bắt đầu bữa ăn thật vui vẻ.

Risotto lúa mạch hải sản pesto rong biển gamtae ăn có ngon không?

Món chính của quán mì ngon ở Jamsil đã lên bàn. Ngay từ màu sắc đã cuốn mắt. Đây là lần đầu mình ăn pesto rong biển gamtae nên rất tò mò, mình nếm thử trước!

Risotto pesto gamtae của Mano di Chef được phủ sò điệp lên trên. Hương vị béo thơm và độ dai sần sật đều ngon. Ban đầu risotto cho cảm giác hơi mặn, nhưng ăn càng nhiều càng cảm nhận được vị gamtae sâu đậm.

Khi xem các chương trình nấu ăn như Tủ Lạnh Xin Nhờ (냉장고를 부탁해), mình luôn muốn ăn ở nơi làm risotto ngon, và từ hôm nay chuẩn risotto ngon của mình sẽ là quán ăn ngon Jamsil Mano di Chef.

Mì jalapeño aglio e olio: cay nồng mà vẫn thanh

Mì jalapeño aglio e olio có sức hút khác hẳn risotto pesto gamtae. Vị thanh đặc trưng của mì dầu ăn (oil pasta) hòa cùng vị cay nồng của jalapeño nên không hề ngấy. Vị nêm mặn mòi và cay nên mình nghĩ đây là món hợp khẩu vị người Hàn.

Sốt thấm đều vào từng sợi mì nên đến cuối vẫn không nhạt vị. Ăn xen kẽ giữa risotto béo thơm đậm vị gamtae và mì cay giúp mình cảm nhận rõ hơn điểm mạnh của cả hai món. Nếu bạn ngán sốt kem hoặc thích mì dầu thanh vị, đây là món đáng thử.

Tổng kết: vì sao nên gọi risotto gamtae cùng mì jalapeño

Nếu bạn đang tìm quán mì Ý ngon ở Jamsil thì hãy thử món Ý tại Mano di Chef Jamsil Branch. Risotto lúa mạch hải sản pesto rong biển gamtae béo thơm với hương biển thoang thoảng, còn mì jalapeño aglio e olio cay và thanh, là combo rất hợp gọi cùng nhau.

Quán gần ga Jamsil, miễn phí corkage nên phù hợp từ hẹn hò ở Jamsil, ăn gia đình cho đến tụ tập bạn bè.

Đi đâu sau bữa ăn ở Jamsil: Lotte World Mall, hồ Seokchon, Bookbogo

Sau bữa ăn, bạn có thể ghé Lotte World Mall hoặc đi dạo đến hồ Seokchon. Được ăn trưa thong thả cùng chị gái rồi bắt đầu chuyến dạo Jamsil khiến mình rất hài lòng.

Mình và chị đã đi bộ đến Bookbogo (책보고). Ai thích đọc sách thì nên ghé thử. Mình sẽ viết bài riêng về Bookbogo sau nhé.^^