Nhà hàng ở Busan: pasta kem truffle tại Salmon Brothers

Khi muốn ăn cả cá hồi lẫn pasta ở Gwangalli

Chỗ có view biển cũng hay, chỗ có không khí đẹp cũng hay, nhưng cuối cùng đồ ăn phải ngon thì mình mới muốn quay lại ấy. Lần này mình đã ghé một quán cá hồi ở Gwangalli làm mình hài lòng cả không gian, món ăn lẫn phần ăn hào phóng. Chính là Salmon Brothers đó.

Hôm ấy mình không chỉ gọi một hai món, mà chọn hẳn những món mình muốn ăn. Bàn gần như kín đồ ăn luôn, món nào cũng ngon nên bọn mình ăn xong cực kỳ vui vẻ.

Từ sushi cá hồi tươi đến salad cá hồi, ai mê cá hồi chắc sẽ hài lòng vì ở đây có rất nhiều món đa dạng.

Không chỉ đồ ăn ngon mà không khí quán cũng đẹp, rất hợp để ghé khi hẹn hò. Lần này mình có thể ăn một bàn thật đầy đặn, từ pasta, sushi, salad đến những món nhẹ nhàng và món no bụng.

Vị trí và không khí của Salmon Brothers

Salmon Brothers là nơi rất đáng ghé khi thèm cá hồi ở Gwangalli, cách bãi biển Gwangalli khoảng 5 phút đi bộ.

Không gian bên trong hơi tối, được nhấn bằng ánh đèn nên mình nghĩ sẽ cực hợp làm điểm hẹn hò.

Về chỗ đỗ xe, các bạn có thể dùng bãi đỗ xe công cộng ở gần quán.

Thực đơn từ cá hồi đến tráng miệng

Salmon Brothers là chỗ có thể ăn thật no với sushi, salad dùng cá hồi, nhiều loại pasta và cả món tráng miệng.

Mình đã gọi đủ loại ở Salmon Brothers, từ sushi cá hồi, salad cá hồi, pasta đến tráng miệng.

Sushi cá hồi tươi phủ cá hồi dày

Sushi cá hồi tươi, món có thể làm đầy miệng bằng cá hồi, thật sự là đỉnh lắm..!! Miếng to đến mức đầy cả đĩa nhỏ, phần cơm thì ít còn cá hồi dày lại phủ thật dày nên mình cực thích.

Các đồng nghiệp đi cùng mình nói chỉ cần ăn một miếng đã thấy khá no rồi. Tất nhiên là với mình, vừa vào miệng đã tan mềm nên mình vẫn ăn được nhiều lắm ㅎㅎ

Pasta kem truffle thơm nức

Cứ tưởng vì là Salmon Brothers nên chỉ có các món làm từ cá hồi, ai ngờ tìm hiểu mới thấy đây đúng là quán pasta ngon luôn.

Trong nhiều món, bọn mình gọi pasta kem truffle có mùi thơm khác biệt ngay từ lúc mang ra.

Sợi mì dai, ngấm đẫm hương truffle nên mình ăn ngon cực kỳ.

Ngon đến mức bọn mình vét sạch cả đĩa luôn. Nếu đang phân vân pasta ở Salmon Brothers thì hãy chọn pasta kem truffle nhé..!!

Salad cá hồi và nấm saesongi nướng dầu truffle

Mình cũng thử salad cá hồi, món quen thuộc nhất khi nhắc đến cá hồi. Bọn mình ăn cùng sốt oriental chua ngọt.

Có rau, cá hồi cắt hạt lựu và cả trái cây, nên nếu đến Salmon Brothers ăn tăng hai thì đây sẽ là món rất vừa vặn để gọi.

Nếu đến Salmon Brothers ăn tăng hai, một món nữa mình muốn đề cử là nấm saesongi nướng. Nhưng dầu truffle ăn kèm ở đây thật sự quá đỉnh. Dù là nối tiếp món pasta kem truffle vừa ăn thôi nhưng... mình thấy các món có truffle ở đây ngon thật sự.

Lần đầu ăn mochi ridohu

Đây là lần đầu mình ăn mochi ridohu, tức đậu phụ mochi mềm dẻo, ở Salmon Brothers. Kết cấu dẻo, vị ngọt và độ mềm đều có đủ nên ngon lắm.

Mình còn rưới cả siro maple lên ăn; ai thường thích món tráng miệng ngọt ngào chắc sẽ mê lắm luôn.

Mình gợi ý cho những ai

• Đang tìm quán cá hồi ngon ở Gwangalli
• Muốn ăn đơn giản nhưng vẫn no bụng, thay vì những món quá nặng
• Muốn ăn sushi cá hồi tươi khổng lồ, chỉ một miếng cũng đủ no
• Đang tìm nhà hàng hẹn hò có không khí đẹp ở Gwangalli
• Muốn tìm nơi hài lòng cả về lượng lẫn vị món ăn

Tổng kết sau khi thử đủ món

Nếu đang tìm một nhà hàng có không khí đẹp ở Gwangalli thì Salmon Brothers cũng là một lựa chọn ổn đấy. Mình đã gọi đa dạng từ pasta kem truffle, sushi cá hồi tươi, salad cá hồi, mochi ridohu đến nấm saesongi nướng; bàn ăn bày đầy đặn nên vừa vui mắt, vừa được thưởng thức nhiều vị khác nhau.

Đặc biệt, nếu đến Salmon Brothers thì nhất định.. nhất định phải thử pasta và nấm saesongi nướng có truffle nhé.