광안리 트러플 크림 파스타와 새송이구이, 살몬브라더스

광안리에서 연어와 파스타를 함께 먹고 싶을 때

바다가 보이는 곳도 좋고, 분위기 좋은 곳도 좋지만 결국 음식까지 맛있어야 다시 방문하게 되는 것 같아요. 이번에는 광안리에서 분위기와 음식, 그리고 푸짐한 양까지 모두 만족스러웠던 연어 맛집을 다녀왔습니다. 바로 살몬 브라더스인데요.

이날은 한두 가지 메뉴만 주문한 게 아니라 제가 먹고 싶었던 메뉴들을 제대로 골라봤어요. 테이블이 음식으로 가득 찰 정도로 주문했는데 하나같이 맛있어서 기분 좋게 식사하고 왔습니다.

생연어초밥부터 연어샐러드까지, 연어를 좋아하는 분들이라면 만족할 만한 메뉴가 정말 다양하게 준비되어 있어요.

음식만 맛있는 곳이 아니라 매장 분위기도 좋아서 데이트하면서 방문하기 좋았습니다. 이번에는 파스타부터 초밥, 샐러드까지 가벼운 메뉴부터 든든한 메뉴까지 푸짐하게 한상 먹을 수 있었어요.

살몬 브라더스 위치와 분위기

광안리에서 연어 생각날 때 방문하기 좋은 살몬 브라더스는 광안리해수욕장 도보 5분 거리에 있는 곳이에요.

내부 분위기는 살짝 어두우면서 조명으로 포인트를 줘서 데이트 코스로 너무 좋겠다 싶었어요.

주차는 매장 인근에 있는 공영 주차장을 이용하시면 됩니다.

연어부터 디저트까지 메뉴 구성

살몬 브라더스는 연어를 활용한 초밥, 샐러드 그리고 다양한 파스타와 디저트까지 정말 푸짐하게 먹을 수 있는 곳이에요.

저는 살몬 브라더스에서 연어초밥, 연어샐러드, 파스타, 디저트까지 다양하게 주문해서 먹었는데요.

두꺼운 연어가 올라간 생연어초밥

입안 가득 연어로 채울 수 있는 생연어초밥은 진짜 최고였어요..!! 앞접시를 가득 채울 정도의 사이즈였는데 밥은 적게 들어가 있고 두꺼운 연어는 두껍게 올라가 있어서 너무 좋았어요.

저랑 같이 갔던 동료분들은 하나만 먹어도 배가 꽤나 차는 느낌이라고 했어요. 물론 저는 입에 넣으면 사르르 녹아버려서 많이 먹긴 했지만요 ㅎㅎ

트러플 향이 진했던 크림 파스타

살몬 브라더스라서 연어로 만든 요리만 있는 줄 알았는데 여기 알고 보니까 완전 파스타 맛집이었어요.

여러 가지 중에서 저희는 향부터가 남다른 트러플 크림 파스타를 주문했는데요.

탱탱한 면발에 트러플 향이 잔뜩 배어 있어서 너무 맛있게 먹었어요.

진짜 그릇을 싹싹 비울 정도로 맛있었습니다. 살몬 브라더스에서 파스타 고민된다면 트러플 크림 파스타로..!!

연어샐러드와 트러플 오일 새송이구이

연어 하면 가장 익숙한 메뉴인 연어샐러드도 먹어봤는데요. 저희는 새콤달콤한 오리엔탈 소스를 넣어서 먹었어요.

야채와 큐브 연어 그리고 과일까지 있어서 2차로 살몬 브라더스에 온다면 주문하기 딱 좋을 것 같았어요.

2차로 살몬 브라더스를 간다면 하나 더 추천드리고 싶은 메뉴는 새송이구이에요. 근데 여기에 같이 나오는 트러플 오일이 정말 대박이에요. 아까 먹었던 트러플 크림 파스타의 연장선이지만... 여기는 트러플이 같이 나오는 메뉴가 정말 맛있는 것 같아요.

처음 먹어본 모찌리도후

저는 살몬 브라더스에서 모찌리도후를 처음 먹어봤는데요. 탱탱한 식감에 달달한 맛, 부드러움까지 있어서 너무 맛있더라고요.

메이플 시럽까지 뿌려서 먹었는데 평소에 달달한 디저트를 좋아하시는 분들이라면 진짜 너무 좋아하겠다 싶었어요.

이런 분들께 추천해요

• 광안리에서 연어 맛집을 찾는 분
• 부담스러운 메뉴 말고 간단하면서 든든하게 먹고 싶은 분
• 하나만 먹어도 든든할 만큼 거대한 생연어초밥을 먹고 싶은 분
• 분위기 좋은 광안리 데이트 맛집을 찾는 분
• 음식 양과 맛 모두 만족스러운 곳을 찾는 분

여러 메뉴를 골고루 즐긴 총평

광안리에서 분위기 좋은 식당을 찾고 있다면 살몬 브라더스도 괜찮은 것 같아요. 저는 트러플 크림 파스타, 생연어초밥, 연어샐러드, 모찌리도후, 새송이구이까지 다양하게 주문해서 먹어봤는데 음식이 푸짐하게 차려지니 보는 재미도 있고 여러 가지 맛을 골고루 즐길 수 있어서 좋았어요.

특히 트러플이 들어간 파스타와 새송이구이는 살몬 브라더스에 간다면 꼭.. 꼭 드셔보세요.