Quán nướng Beomil-dong Busan: hanwoo dwitgogi 3 phần — Hanuso

Đang tìm chỗ ăn thịt buổi tối ở khu Beomil-dong, mình đã ghé Hanuso Dwitgogi Beomil Branch.

Xung quanh ga Beomil có khu thương mại nối liền từ chợ Busanjin, chợ Pyeonghwa, chợ Jayu cho đến khu Jobang, nên khá nhiều lựa chọn ăn uống. Lần này mình tìm một quán dễ di chuyển và có nhiều loại thịt bò để thử.

Ăn thử rồi thấy giá cả khá dễ chịu mà vẫn thưởng thức được thịt bò ngon, lại có phòng nhóm riêng nên nghĩ cũng hợp cho những ai đang lên kế hoạch ăn ngoài cùng gia đình hoặc họp mặt.

Hanuso Dwitgogi Beomil Branch ở đâu, mở cửa mấy giờ, đậu xe thế nào?

• Địa chỉ: 9 Jobang-ro 49beon-gil, 1F Hanuso, Dong-gu, Busan
• Giờ mở cửa: hằng ngày 16:00 ~ 23:00
• Order cuối: 22:00
• Đậu xe: có thể dùng bãi đậu xe công cộng vỉa hè trước quán
• Phí đậu xe: 1.500 won/30 phút ※ không hỗ trợ phí đậu xe

Quán nằm ở vị trí đi bộ thuận tiện từ lối ra số 4 ga Beomil. Gần chợ Busanjin, chợ Pyeonghwa, chợ Jayu và phố trang sức Beomil-dong nên tiện ghé ăn sau khi làm việc gần đó.

Nếu đi phương tiện công cộng thì di chuyển từ ga Beomil khá dễ, còn đi xe riêng thì có thể đậu ở bãi công cộng vỉa hè trước quán. Nếu có hẹn ở Beomil-dong hoặc đang tìm chỗ ăn gần khu chợ thì tuyến đường cũng khá hợp lý. Đặc biệt nếu đang tìm chỗ họp mặt đồng nghiệp hay tiệc công ty vào buổi tối thì việc gần ga tàu điện ngầm sẽ rất tiện lợi.

Thực đơn và giá từng phần thịt ở Hanuso Dwitgogi

Thực đơn có từ dwitgogi cho đến nhiều phần hanwoo khác nhau để lựa chọn.

Menu thịt

• Hanwoo dwitgogi 14.900 won
• Galbi dwitgogi 21.900 won
• Thăn lưng hanwoo loại thượng hạng 25.900 won
• Thăn nội Hanuso 25.900 won
• Skirt steak hanwoo 32.900 won
• Snowflake galbi 29.900 won
• Thịt tôm vàng 32.900 won
• Galbi tẩm ướp ăn liền 17.900 won

Menu ăn no

• Canh doenjang jjigae 5.000 won
• Mì ttaengjeon 6.000 won
• Mì lạnh trộn kim chi 6.000 won

Không phải cứ menu hanwoo là đắt cả, mình để ý thấy có nhiều lựa chọn từ mức giá dễ chịu đến các phần đặc biệt hơn. Cách sắp xếp menu cũng khá hợp để phối theo số người và ngân sách.

※ Thực đơn và giá có thể thay đổi tùy thời điểm ghé quán.

Hanwoo dwitgogi 3 phần: mâm thịt hơn 40.000 won gồm những gì?

Hôm đó mình gọi hanwoo dwitgogi 3 phần. Giá 14.900 won/phần nên trong các menu hanwoo thì đây là mức khá dễ chịu, ba người ăn cùng cũng ổn.

Thịt bò nếu nướng quá lâu sẽ dễ bị dai nên mình nướng vừa chín tới rồi ăn ngay.

Chấm muối là ngon nhất luôn

Vị thanh mà vẫn có hương béo đặc trưng của thịt bò, tự nướng theo ý thích trên vỉ cũng thấy vui. Thay vì nướng nhiều một lúc, mình nướng vừa đủ ăn rồi tiếp tục nướng thêm, nhờ vậy đến cuối bữa vẫn ăn được thịt nóng hổi.

Khi cho thịt lên vỉ, mùi thơm béo bắt đầu bốc lên khi thịt chín.

Cá nhân mình thích nướng thịt bò không quá chín, còn giữ được nước thịt, nên tùy chỉnh độ chín theo khẩu vị. Đi đông người thì mỗi người có thể tự nướng theo độ chín mình thích, đó cũng là một cái thú khi ăn ở quán thịt nướng.

Banchan và món ăn kèm: ớt kkwari-gochu, nấm nướng

Banchan (món ăn kèm) ra nhiều loại nên mình rất thích

Vị thanh và sạch sẽ nên ăn kèm với thịt bò rất hợp

Ớt kkwari-gochu (ớt xanh nhỏ Hàn Quốc) và nấm nướng cũng ngon lắm

Chất lượng hanwoo dwitgogi rất tốt, mỗi phần lại có kết cấu khác nhau nên ăn rất vui miệng

Set nào hợp lý nhất và nên chọn phần thịt nào?

Nói đến hanwoo là dễ lo về giá, nhưng Hanuso Dwitgogi Beomil Branch có sẵn các menu ở mức giá khá dễ tiếp cận nên lựa chọn cũng rộng.

Set giá hợp lý của Hanuso phù hợp cả khi muốn thưởng thức phần thịt cao cấp trong ngày đặc biệt cùng nhóm bạn, lẫn khi chỉ muốn ăn thịt bò thoải mái ngày thường. Nếu đi đông người thì có thể gọi tách nhiều phần khác nhau để mỗi người chọn theo sở thích.

Nhìn qua thực đơn thì lựa chọn theo từng phần khá đa dạng. Có từ galbi dwitgogi, thăn lưng hanwoo loại thượng hạng, thăn nội Hanuso, skirt steak hanwoo, snowflake galbi cho đến thịt tôm vàng. Vì loại thịt phong phú nên dễ chọn theo số người hay khẩu vị, đi đông người thì mỗi người chọn phần mình thích cũng ổn. Lần sau mình muốn thử từng phần khác để so sánh.

Món ăn no và highball whisky tại Hanuso Dwitgogi

Ngoài thịt còn có menu ăn no nên có thể giải quyết bữa ăn ngay tại chỗ. Canh doenjang jjigae 5.000 won, mì ttaengjeon và mì lạnh trộn kim chi mỗi loại 6.000 won. Đây là menu hợp để gọi thêm khi chỉ ăn thịt thấy chưa đủ no. Sau khi ăn thịt xong, kết thúc bằng canh nóng hoặc mì lạnh cũng rất hợp.

Highball có nhiều loại whisky để chọn nên mình khá thích

Phòng riêng từ 8 người: làm tiệc công ty ở Beomil-dong được không?

Hanuso Dwitgogi Beomil Branch có phòng nhóm riêng nên phù hợp để đi đông người.

Phòng nhóm dùng được cho từ 8 người trở lên, nếu định dùng thì nên gọi điện hỏi trước khi đặt. Có thông tin cho biết có thể đặt ngay qua Catch Table cho tối đa 20 khách, nên rất tiện cho tiệc công ty, họp nhóm, họp mặt gia đình, gặp bạn cũ hay hội nhóm.

Khi đi đông người, có không gian riêng để trò chuyện thoải mái trong lúc ăn cũng là điểm quan trọng, và việc có phòng riêng ở đây là một điểm cộng.

Ưu đãi đặt bàn trước và tiện ích trong quán

Khách đặt bàn trước sẽ được tặng miễn phí yukhoe hanwoo cao cấp mỗi bàn.

Cũng có ưu đãi cho sinh nhật hay dịp kỷ niệm, và có hỗ trợ corkage. Nếu gọi rượu vang từ 100.000 won trở lên thì được miễn phí corkage, ai có kế hoạch dùng kèm rượu vang có thể tham khảo.

Quán có ghế trẻ em, wifi, nhà vệ sinh riêng nam nữ, và có thông tin cho biết cả lối vào lẫn chỗ ngồi đều có thể tiếp cận bằng xe lăn.

Tổng kết: có nên ăn thịt bò ở Beomil-dong không?

Hanuso Dwitgogi Beomil Branch lần này mình ghé là một quán khá hợp khi muốn thưởng thức thịt bò đa dạng ở mức giá dễ chịu gần ga Beomil. Menu đa dạng nên dễ chọn theo số người hay ngân sách, có phòng nhóm từ 8 người trở lên nên cũng hợp làm chỗ ăn ngoài cùng gia đình hoặc tiệc công ty ở khu Beomil-dong. Gần ga Beomil nên di chuyển bằng phương tiện công cộng khá thuận tiện, và có bãi đậu xe công cộng trước quán cũng là điểm đáng lưu ý.

Đặc biệt nếu đang tìm chỗ ăn cho nhiều người ở Beomil-dong như tiệc công ty hay họp mặt gia đình thì nên xem thêm về phòng nhóm và ưu đãi đặt bàn. Nếu đang tìm quán ăn ngon ở Beomil-dong hay gần ga Beomil để thưởng thức thịt bò thoải mái, có thể tham khảo Hanuso Dwitgogi Beomil Branch.