Quán poke ở Chungju: cơm gạo lứt và steak Salad Ring

Trước khi di chuyển từ Chungju đến Danyang, tôi đang tìm một món nhẹ mà no thì phát hiện ra quán poke này! Thế là ghé Salad Ring, Chungju Terminal Branch luôn! Mỗi lần đi du lịch tôi toàn ăn đồ dầu mỡ nên bụng cứ ì ạch, vậy mà poke vừa ngon vừa như tia sáng cho hội đang ăn kiêng ấy chứ hehe.

105, 1st floor, 35 Bonggye 1-gil, Chungju-si, Chungcheongbuk-do, South Korea (gần Bến xe buýt liên tỉnh Chungju) Hằng ngày 11:00–21:00 Gọi món cuối 20:30

Quán rất gần bến xe Chungju nên đi lại tiện lắm!

Gọi món bằng kiosk và không gian tươi mát

Ngay lối vào có kiosk nên chọn món và gọi rất gọn lẹ. Bên trong Salad Ring sạch sẽ, hiện đại. Không khí cũng rất hợp để ăn một mình nữa. Đúng kiểu quán salad nên tươi mát, vừa bước vào là tâm trạng đã thấy vui hẳn hehe. Nhìn xanh mướt là lại thèm salad!

Nhìn thực đơn thì ngoài salad còn có poke, wrap và nhiều món đa dạng khác.

Điều tôi thích nhất là có thể chọn rất nhiều loại sốt dressing! Chọn sốt theo khẩu vị để tạo phần salad của riêng mình nên chắc ăn cũng không ngán đâu! Poke đa dạng, dressing gợi ý cũng phong phú. Tha hồ lựa chọn.

• VEGAN (thuần chay): poke bibim thịt đậu nành, poke bibim đậu phụ chiên
• MEAT (thịt): poke bibim gà nướng, vịt nướng, ba chỉ bò, bulgogi nướng vỉ
• SEAFOOD (hải sản): poke bibim cá hồi Atlantic, poke bibim tôm & sò điệp
• STEAK: poke bibim steak ribeye
• ALL IN ONE (tất cả trong một): poke bibim healthy all in one, poke bibim meat all in one

Nhiều loại kinh khủng, tha hồ chọn theo sở thích luôn!!

Poke bibim tôm & sò điệp (₩12,900) Cơm tô protein steak nướng lửa (₩14,500)

Cơm tô protein steak nướng lửa, bỏ rau theo ý

Cơm tô protein steak nướng lửa (₩14,500) Món đầu tiên là cơm tô protein steak nướng lửa, chuẩn bài cho các tín đồ mê thịt. Dành cho những ai ghét rau như tôi, tôi bỏ rau đi rồi rưới sốt ngọt lên!

Steak cắt khối đầy ắp! Chỉ nhìn ảnh thôi đã cảm nhận được steak nướng vàng thơm rồi phải không? Steak hình khối được cho cực kỳ hào phóng.

Ăn một miếng là thấy mùi lửa thoang thoảng, nước thịt như bùng nổ luôn. Steak nướng lửa bóng bẩy hấp dẫn. Bên dưới thịt là cơm gạo lứt lúa mạch, kết hợp cùng romaine tươi, hạt bắp và tỏi phi. Đặc biệt steak hợp cực với sốt xì dầu ngọt để riêng bên cạnh~ Cảm giác giòn nảy của cơm gạo lứt lúa mạch hòa cùng steak mềm thật sự là nghệ thuật. Một món hoàn hảo cho bữa ăn no nê!

Poke bibim tôm & sò điệp với cơm gạo lứt lúa mạch

Poke bibim tôm & sò điệp (₩12,900) Poke cuốn hút với tôm căng mọng và sò điệp nướng.

Poke có thể chọn đế là cơm hoặc mì, vì sức khỏe nên tôi chọn cơm gạo lứt lúa mạch! Tôi thích cơm hơn mì! Trên cơm là tôm nướng và sò điệp nướng mũm mĩm đầy đặn~ Tôi còn bất ngờ vì topping đa dạng thật sự: thịt cua, trứng thái sợi, bắp cải tím, nấm và nhiều thứ khác!

Xúc một thìa đầy là có rau mềm, bắp nổ lách tách và cả hải sản căng mọng! Nhiều kết cấu hòa quyện trong miệng nên ăn rất vui. Chắc nhờ nguyên liệu tươi nên hoàn toàn không có vị tanh, lại cay cay nhờ sốt nữa!

Tôm nướng vàng ươm, mập mạp thật sự! Độ dai giòn là đỉnh nhất! Món quá hợp cho chế độ ăn kiêng hehe.

Bữa ăn nhẹ mà không đói

Món ăn hội tụ cả độ tươi ngon, vị ngon lẫn sự no bụng! Salad Ring ở Chungju có nguyên liệu tươi, phần ăn hào phóng và sốt ngon nữa! Đây đúng là quán chuyên salad & poke hoàn hảo, chẳng thiếu điểm nào.

Rất khuyên những ai muốn ăn nhẹ nhưng không muốn bị đói, hoặc đang tìm thực đơn ăn kiêng vừa lành mạnh vừa ngon. Nếu lần sau quay lại Chungju, tôi nhất định sẽ ghé lại để thử các món khác nữa!!