Quán ăn gần Cheongju Zoo: galbitang, etgalbi hấp Hongdeung Sikdang

Xin chào mọi người! 🤧 Bọn trẻ đòi đi xem động vật nên cuối tuần cả nhà đã đi Cheongju Zoo! Vì định ăn trưa ở Cheongju trước khi vào, mình tìm quán ngon gần đó thì phát hiện ra Hongdeung Sikdang 1997! ✨

Thông tin cơ bản về Hongdeung Sikdang 1997 Cheongju Main Branch

• Địa chỉ: 7 Ssateum-ro, Cheongwon-gu, Cheongju-si, Chungbuk (576-1 Naedeok-dong, Cheongwon-gu, Cheongju-si, Chungbuk)
• Ngày nghỉ định kỳ: Mỗi thứ Ba
• Giờ mở cửa: Thứ Tư–Thứ Hai 09:00–24:00
• Giờ nghỉ giữa ca: 15:00–17:00
• Bãi đỗ xe: Có thể đỗ ngay bên cạnh quán
• Thông tin: Có ghế cho em bé

Bên ngoài quán và bãi đỗ xe

Hongdeung Sikdang ở Cheongju nghỉ vào mỗi thứ Ba, còn lại các ngày khác mở cửa từ 9 giờ sáng đến 12 giờ đêm. Giờ nghỉ giữa ca là từ 3 giờ đến 5 giờ chiều nhé! Mọi người ghé thăm nhớ lưu ý giờ giấc 🤧

Bãi đỗ xe nằm ngay bên cạnh quán ạ-

Hóa ra làn đỗ xe cạnh nhà thờ cũng là chỗ của quán- đỗ được khoảng 6 xe, không gian rộng rãi nên rất thích.

Cuối tuần thời tiết đẹp quá nên chụp qua loa cũng đẹp lung linh. Nhờ bầu trời đẹp mà mình chụp được cả loạt ảnh trước khi vào quán!

Bên trong quán, ngồi cùng con rất thoải mái

Hongdeung Sikdang có khoảng 6 bàn. Khoảng cách giữa các bàn vừa đủ, không gian thoáng đãng nên rất thích. Có cả ghế em bé nên ai đi cùng con nhỏ có thể yên tâm.

Đây là quầy tự phục vụ của Hongdeung Sikdang- có sẵn củ cải muối, lá tía tô, kim chi...

Thực đơn và những món đã gọi

Đây là bảng thực đơn của chi nhánh Cheonan của Hongdeung Sikdang- món tụi mình gọi là như thế này ạ!

• Etgalbijjim cay nội địa vị cơ bản 2 phần 29.800₩
• Galbitang số 5 14.000₩
• Cơm chiên tự làm 2.000₩
• 2 bát cơm 2.000₩

Đây là các món ăn kèm được dọn ra trước khi món chính đến! Có mukbabang (thạch bột kiều mạch), củ cải muối và lá tía tô.

À, gọi etgalbijjim thì còn được tặng thêm trứng hấp và phô mai bắp nữa nhé. Mình mê phô mai bắp lắm, ăn cùng etgalbijjim thì đúng là combo mặn ngọt hoàn hảo ✨🤧

Etgalbijjim cay nội địa 2 phần, ninh 12 phút

Cuối cùng trong số các món đã gọi, etgalbijjim cay nội địa 2 phần được mang ra trước! Lượng etgalbi khá nhiều, phía trên còn có bánh gạo, miến, nấm kim châm, nấm đùi gà... được bày rất đẹp mắt!

Nhân viên dặn ninh etgalbijjim trong 12 phút. Họ để một chiếc đồng hồ bấm giờ bên cạnh, cứ canh đúng thời gian được dặn cho sôi lên rồi ăn khi nước sốt sánh lại như món jjaglji vậy!

Galbitang số 5 thì các bé ăn ngon lành

Trong lúc chờ, galbitang số 5 được mang ra. Galbitang sôi lục bục khi lên bàn, thịt sườn trong đó mềm mại rất ngon, nước dùng nêm nếm vừa vặn. Có lẽ vì thịt mềm nên bọn trẻ ăn rất ngon miệng, chan nước lèo với cơm cũng ăn hết veo!

Thấy phần etgalbijjim nước sốt sánh lại không? Không quá mặn cũng không quá ngọt, chinh phục hoàn toàn khẩu vị của mình và chồng. Ăn hai người cũng đủ no, chan nước sốt lên cơm trắng ăn ngon đến mức ứa nước mắt! Etgalbijjim được giải quyết trong nháy mắt luôn

Kết thúc bằng cơm chiên tự làm

Giờ thì gọi thêm cơm chiên để khép lại bữa ăn nhé?

Cơm chiên được mang ra cùng rong biển, kim chi và cơm! Xào cùng phần nước sốt etgalbijjim còn sót lại thì ngon tuyệt vời. Trộn cơm chiên thật đều tay thì đúng là đỉnh của chóp, mọi người biết chứ..?

Với món kiểu etgalbijjim thì cơm chiên là bắt buộc phải gọi..! Cơm chiên ẩm mềm, nêm vừa vặn, dù no cũng cứ ăn tiếp mãi.

Dù sao thì! Quán ngon ở Yullyang-dong, Cheongju, mọi người nhất định phải ghé Hongdeung Sikdang1997 nhé.