Quán gà mang về ở Danyang: dakgangjeong tỏi đen

Dakgangjeong tỏi đen nurungji tìm thấy ở chợ Danyang Gugyeong

🍗 Giới thiệu nơi tôi vừa ghé Trong lúc tìm quán ngon ở Danyang Gugyeong Market, tôi đã ghé Danyang Heukmaneul Nurungji Dakgangjeong (단양흑마늘누룽지닭강정) (｡•ω•｡) Đây là nơi nổi tiếng với sự kết hợp tuyệt vời giữa nurungji (cơm cháy) và dakgangjeong (gà chiên sốt Hàn Quốc), nên tôi tò mò phải đến thử. Mỗi lần đến Danyang lại băn khoăn ăn gì ở đâu; nếu bạn đang tìm món dễ mang về để chia nhau ăn tại chỗ ở thì tôi nghĩ nơi này rất hợp luôn.

Vị trí và cách nhận đồ mang về

Danyang Heukmaneul Nurungji Dakgangjeong nằm trong Danyang Gugyeong Market, tại 31-1 Dojeon 4-gil, Danyang-eup, Danyang-gun, Chungcheongbuk-do, South Korea. Quán mở mỗi ngày từ 10:00 đến 20:00, gọi món cuối lúc 19:30 và có thể đóng sớm khi hết nguyên liệu.

Đúng kiểu quán ngon trong Danyang Gugyeong Market, quán nằm phía trong chợ nên đang đi tham quan là tự nhiên bước chân ghé vào. Trước quán đông khách rồi thoáng cái mọi người lại đi mất, hóa ra sau khi thanh toán sẽ nhận phiếu số và đến lấy đúng giờ hẹn.

Quán chỉ bán mang về nên không có chỗ ngồi ăn riêng, nhưng thanh toán xong nhận phiếu số rồi đi dạo chợ và quay lại đúng giờ, thế là thời gian chờ cũng chẳng chán chút nào. Về chỗ đỗ xe, tôi nghĩ dùng bãi đỗ xe miễn phí gần đó sẽ tiện hơn đỗ sát quán.

Vị original và vị gấp đôi, thử rồi hãy chọn

Danyang Heukmaneul Nurungji Dakgangjeong có hai món: black garlic original nurungji dakgangjeong và black garlic double dakgangjeong. Black garlic original nurungji dakgangjeong ₩20,000 Black garlic double dakgangjeong ₩20,000 Black garlic makgeolli (bộ 2 chai) ₩10,000 Cả hai đều có thể thử, nên được tự nếm rồi chọn thật sự rất thích.

Quán gợi ý vị original nhẹ nhàng cho trẻ em, còn vị gấp đôi cho người lớn nên chúng tôi gọi black garlic double dakgangjeong. Thử một miếng là vị tỏi rõ rệt ngay, thế là quyết luôn.

Nặng tay lắm nha~ Vị khách ngay trước lượt chúng tôi còn mua đến 4 hộp! Nhìn vậy mới nghĩ đúng là món đặc sản thật rồi.

Gà dakgangjeong dẻo và nurungji giòn rụm

Chỉ nhìn lớp nurungji giòn phủ đầy trên gà dakgangjeong thôi đã thấy hấp dẫn rồi, đúng không? Cắn một miếng là cảm nhận đồng thời gà dẻo và nurungji giòn; càng nhai, vị thơm bùi càng dâng lên. Sốt ngọt của dakgangjeong gặp nurungji bùi béo nên kết cấu vui miệng thật sự luôn~

Đúng là vị gấp đôi có tỏi đen xay trong sốt, hương tỏi đen đậm đà lắm. Có cả nurungji gạo lứt, củ sen và khoai tây chiên nên kết cấu đa dạng, ăn cứ muốn với tay lấy tiếp mãi (๑˃̵ᴗ˂̵)و

Tỏi đen là đặc sản của Danyang mà được thưởng thức theo cách khác lạ thế này thật ấn tượng. Ban đầu chỉ định ăn một hai miếng thôi, vậy mà chẳng mấy chốc cứ đưa tay gắp tiếp. Củ sen, khoai tây, nurungji, gà — ăn từng loại một là hộp vơi veo luôn ,,

Mang về chia nhau ăn khuya ở chỗ ở

Nếu đang tìm quán ngon ở Danyang Gugyeong Market thì tôi đề cử Danyang Heukmaneul Nurungji Dakgangjeong nhé! Món này mang đến cảm giác tự hào về một tổ hợp rất riêng, khác hẳn dakgangjeong thông thường. Dakgangjeong tỏi đen nurungji có gà dẻo, nurungji giòn và hương tỏi đen đậm đà trong một lần thưởng thức, đúng là món đặc biệt chỉ có thể nếm ở Danyang.

Vì chuyên bán mang về nên vừa dạo chợ vừa mua tiện lắm, đem về chỗ ở chia cùng gia đình hay bạn bè cũng rất ổn. <Rất đề cử làm món ăn khuya,,> Quán cũng bán black garlic makgeolli, nên có thể mua làm quà cho người lớn hoặc dùng kèm làm mồi nhắm. Tôi tự tin gợi ý nơi này cho ai ghé Danyang và đang tìm quán ngon trong Danyang Gugyeong Market nhé~ Quán nổi tiếng đến mức đã được giới thiệu nhiều lần trên truyền hình, vậy nên nếu đến chợ Danyang Gugyeong Market thì nhất định ghé thử một lần nha.