Quán thịt bò ở Suwon: bò Prime 1kg tại Sogogi Twist

Bò 1kg 88,000 won gần Yeongtong District Office

Cuối tuần tự nhiên thèm thịt khủng khiếp luôn ấy. Thế là tôi phát hiện Sogogi Twist Yeongtong District Office Branch, một quán gần Yeongtong District Office. Bò 1kg chỉ có 88,000 won nên đặt bàn ngay rồi đi ăn luôn...!

Mọi người xem thực đơn và giá trong ảnh bên dưới nhé.

Mặt ngoài và bên trong thoáng như quán ngoài trời

Mặt ngoài

Không có chỗ ngồi ngoài trời riêng, nhưng tường mở thoáng thế này nên mát, tiếng cũng bớt vang và vẫn tận hưởng được cảm giác như ngồi quán ngoài trời ㅎㅎ

Dù 1kg chỉ 88,000 won nhưng nghe nói quán tuyệt đối không dùng thịt hạng rẻ đâu nhé. Họ dùng hẳn thịt bò cấp Prime cơ mà...

Không gian bên trong và chỗ ngồi

Đa phần là những chỗ ngồi được từ 4 người trở lên như thế này. Bên trong khá rộng rãi. Nghe nói nếu thuê riêng có thể chứa đến 40 người, chắc tầm 10 bàn thì phải. Dù sao bọn tôi ngồi ở bàn gần bên ngoài nhất, mà thời tiết mát như dạo này thì thích ơi là thích.

Có một điểm chẳng to tát gì nhưng làm tôi thấy lạ ghê ㅋㅋㅋ là khăn giấy được treo ở trên này! Bình thường khăn giấy để dưới bàn, người ngồi gần nhất lại phải chia cho mọi người, vậy mà sao chi tiết này lại khiến tôi thích thế chứ...ㅎㅎ

Món ăn kèm cơ bản và quầy tự phục vụ

Món ăn kèm cơ bản có lá mè hầm, kkakdugi (kimchi củ cải cắt khối), hành tây ngâm, kimchi yeolmu; ngoài ra còn có pa-chae (hành sợi) dù không xuất hiện trong ảnh. Đồ chấm ăn cùng thịt gồm ssamjang (tương chấm), wasabi và muối.

Tôi cực kỳ mê tổ hợp thịt bò với dầu chấm ấy. Quán cũng chuẩn bị dầu mè nên có thể pha dầu chấm như này, thích ghê ㅎㅎ

Tất nhiên có thể lấy thêm món ăn kèm ở quầy tự phục vụ nhé!

Bò thập cẩm Prime 1kg có những phần nào?

Bò thập cẩm 1kg (88.0), cấp Prime / flower shrimp cut + salchisal + jebi churi

Bọn tôi gọi bò thập cẩm, món signature của Sogogi Twist. Set gồm flower shrimp cut vốn nổi tiếng ngon, salchisal và jebi churi, phần thịt khá mới lạ với riêng tôi.

Nhân tiện, lần này tôi gọi set thập cẩm nhưng mọi người có thể tự chọn trong ba phần thịt; giá theo trọng lượng như sau:

• 200g 25,000 won
• 500g 54,000 won
• 1kg 88,000 won

Đầu tiên bọn tôi nướng salchisal và jebi churi.

Ngon điên thật sự, chẳng biết nói gì hơn... Salchisal mềm và mọng nước thì khỏi phải bàn; còn jebi churi là lần đầu tôi ăn, vị thanh, dai giòn, càng nhai càng thấy hương thịt dâng lên.

Nhưng flower shrimp cut còn ngon hơn nữa cơ chứ...! Vốn dĩ shrimp cut đã là phần thịt tôi mê nhất rồi, giá này mà được ăn thế này có đúng không ạ 🥹 Mềm đến mức như tan trong miệng vậy... 🫠

(Trông có vẻ đã cháy chút rồi nhưng) đặt thịt sang bên như này thì không bị cháy và vẫn ăn nóng được mãi ✨️ Nhà tôi có người không ăn được thịt tái nên thường nướng kỹ như vậy. Thế mà vẫn chẳng có miếng nào dai, mềm thật sự nên ăn rất ngon!

Rồi khi nướng thịt thì không thể bỏ qua nấm này được. Nấm dai dai thấm hương thịt, ngon biết bao nhiêu 🫠🤍

Cơm 1 bát 1,500 won, được vun đầy thế này ㅎㅎ

Cả doenjang-jjigae thịt bò nữa

Doenjang-jjigae thịt bò (5.0). Ăn thịt rồi sao có thể không ăn bữa chính chứ ㅎㅎ Bọn tôi cũng gọi doenjang-jjigae đấy.

Thật ra vì giá rẻ nên tôi nghĩ chắc chỉ là doenjang-jjigae bình thường thôi, ai ngờ có khá nhiều thịt bò trong đó. Tôi ăn ngon lành cả miếng thịt cuối cùng trong nồi canh! +) Cái bát nhỏ để chia đồ ăn cũng đáng yêu quá...

Gợi ý cho bữa ăn gia đình ở Yeongtong, Suwon

Nếu muốn ăn thịt chất lượng tốt mà giá phải chăng ở Yeongtong, Suwon, hoặc muốn có một bữa ăn gia đình vui vẻ và đáng tiền, tôi cực kỳ khuyên mọi người ghé thử!