Quán ramen ở Seongsu, Seoul: ramen cà chua Menya Pomo

Muốn ăn ramen hơi khác một chút ở Seongsu nên mình đã ghé <Menya Pomo Seongsu Branch>. Bình thường mình ăn tonkotsu hay shoyu ramen nhiều rồi, nhưng đây là lần đầu đến quán chuyên tomato ramen nên háo hức quá chừng 🍅

Bên ngoài Menya Pomo Seongsu Branch

Nói kết luận trước thì sự kết hợp giữa vị chua ngọt của cà chua và nước dùng ramen đậm đà rất là ổn. Nếu đang tìm món ramen không quá phổ biến ở Seongsu thì đây là nơi đáng ghé trong chuyến khám phá các quán ăn ngon ở Seoul, khu Seongsu 🍅

Xung quanh tập trung đầy các điểm hot ở Seongsu nên đang hẹn hò ghé vào giữa chừng cũng tiện lắm.

Không gian hợp ăn một mình lẫn đi hai người

Có chỗ ngồi một người kèm vách ngăn để ai đi ăn một mình cũng dùng bữa thoải mái. Mình hay ăn một mình nên cực thích kiểu chỗ này. Ăn dễ chịu mà chẳng cần để ý bàn bên cạnh, siêu đề cử cho ai tìm quán ăn một mình ở Seongsu!!

Phía đối diện cũng có không khí phù hợp không chỉ cho người ăn một mình mà cả hai người ghé ăn nhanh nữa 👩❤️💋👨

Risotto làm từ nước dùng cà chua còn lại

Quầy tự phục vụ có cơm và đồ ăn kèm. Ăn ramen được một lúc, để lại phần nước dùng rồi lấy cơm ở quầy tự phục vụ, cho vào nước dùng cà chua còn lại để ăn như risotto kiểu Ý 🍚

Đừng chỉ ăn mì xong là hết nhé, nếu bụng còn chỗ(?) thì nhất định lấy thêm chút cơm, làm kiểu risotto rồi thử nha! 👩🏻🍳

Thực đơn set tantan tomato ramen

📍 Mọi người tham khảo thực đơn trong ảnh phía trên nha 📍 Mình thấy set hợp lý hơn gọi món lẻ một chút nên đã gọi set tantan tomato ramen 🍅

Lần đầu ăn ramen cà chua

Món chính mình gọi lần này chính là tomato ramen! Bản thân ramen cà chua cũng là lần đầu ăn nên mình tò mò không biết vị sẽ gần pasta hay đậm chất ramen hơn.

Ăn một miếng thì cảm nhận được vị umami đặc trưng của cà chua cùng độ đậm của nước dùng ramen, nên với người mê cà chua như mình thì đúng là gu quá trời .. 🍅 Có cà chua nhưng nước dùng hoàn toàn không chua gắt hay nhẹ hều đâu nhé!!! Ăn cùng mì cũng không bị tách vị mà ngon lắm.

Món này rõ ràng có sức hút khác ramen thông thường, nên nếu đã hơi ngán tonkotsu hay shoyu ramen ăn mỗi ngày thì rất đáng thử một lần. Người lần đầu ăn ramen cà chua như mình cũng có thể thử thoải mái.

Set còn có cơm húng quế nữa nè 🍃 Cà chua với húng quế vốn hợp nhau mà, đúng không? Cắn một miếng cơm rồi húp một ngụm nước dùng là tổ hợp lên thiên đường luôn. Ai thấy một tô ramen hơi chưa đã thì mình khuyên gọi set thay vì món lẻ nha 🤩

Ngoài set, mình còn gọi thêm tempura tôm. Tại sao ư? Vì mình yêu tôm mà. Chỉ ăn ramen có thể hơi đơn điệu, xen kẽ tempura tôm thì hợp lắm.

Nếu đi đông người thì gọi thêm một món phụ để chia nhau ăn cũng hay đó 🪄 Ngoài tempura tôm còn có nhiều món phụ khác nữa.

Kết thúc hoàn hảo với karaage

Trong set còn có karaage, tức gà chiên kiểu Nhật, nữa nha!! Đang ăn ramen mà gắp một miếng karaage xen kẽ thì no nê hơn hẳn chỉ ăn món chính 💖

Vào ngày thèm một món khác với ramen thường ăn, hay muốn thử ramen làm nổi bật vị umami của cà chua, mình đề cử quán Seongsu <Menya Pomo Seongsu Branch>. Đây cũng là lần đầu mình ăn ramen cà chua, vậy mà cà chua và ramen hợp nhau hơn mình nghĩ nên mình đã ăn hết veo một tô thật ngon 💖 Phù hợp cho ai tìm chỗ ăn nhẹ giữa buổi hẹn hò ở Seongsu hoặc quán ăn một mình ở Seongsu 🍅🍅