Nhà hàng Âu kiểu Hàn ở Siheung: Jeongssi Hambak

Mỗi lần đi ngang Baegot Avenue France, tôi đều để ý Jeongssi Hambak Baegot Branch nên lần này đã ghé thử. Hamburg steak, pasta lẫn donkatsu dường như đều là những món cả nhà tôi thích, nên tôi luôn tò mò về quán.

Đúng lúc bé nhà tôi bảo muốn ăn donkatsu nên cả nhà đến đây, và ăn xong lại nghĩ sao giờ mới ghé nhỉ. Đây là một bữa ăn gia đình ngon lành, từ hamburg steak thủ công ở Siheung đến pasta cay.

Vị trí và thông tin hoạt động của Jeongssi Hambak ở Baegot

Jeongssi Hambak Baegot Branch nằm tại tầng 2 tòa Orange, Baegot Avenue France, số 26 Seouldaehak-ro 278beon-gil, Siheung-si, Gyeonggi-do. Giờ hoạt động được thông báo là mỗi ngày từ 11 giờ sáng đến 9 giờ tối, gọi món cuối lúc 8 giờ 30 tối.

Có thể đỗ xe miễn phí ở bãi xe ngầm của tòa Orange, Baegot Avenue France; đi thang máy lên là thấy quán ở bên phải.

Nhà hàng Âu kiểu Hàn cổ điển ở Baegot

Biển hiệu nền sáng với dòng chữ nổi màu đen lớn nên rất dễ tìm.

Mặt tiền tông gỗ trầm cùng biển gỗ có hình minh họa nhân vật cạnh lối vào làm không khí càng thân tình.

Bước vào trong, tôi thấy ánh đèn dịu, các chi tiết vòm và đèn chùm. Cảm giác vừa ấm áp vừa như một nhà hàng cổ điển. Lúc ấy là hơn 7 giờ tối ngày thường một chút, các gia đình và cặp đôi đang dùng bữa, may là chúng tôi ngồi ngay không phải chờ.

Bàn của chúng tôi cũng rất cuốn hút. Nền đen điểm họa tiết công và hoa tinh xảo khiến tôi nhớ đến tủ khảm trai ngày xưa. Ghế gỗ và ánh đèn hòa cùng nhau tạo nên vẻ xưa cũ.

Một bên còn có ô cửa kính lớn nhìn vào bếp. Có thể thấy tự nhiên cảnh chuẩn bị món ăn, và không gian nhìn thấy được sắp xếp rất sạch sẽ, gọn gàng nên khá ấn tượng.

Bình nước hoài niệm và tteokbokki tặng kèm

Trên bàn có thực đơn, còn nút gọi phục vụ hình khuôn mặt ở phía tường cũng rất hợp với không khí hoài cổ.

Nước được mang ra trong chai nước ép Del Monte mà tôi từng thấy hồi nhỏ; cả chiếc cốc cũng gợi nhớ quán bunsik, quán ăn vặt Hàn Quốc ngày xưa, nên thấy thật thân quen.

Tteokbokki, bánh gạo cay Hàn Quốc, tặng kèm cũng được mang ra. Vợ và con tôi bảo ngon rồi ăn vèo vèo, thành ra tôi còn chẳng kịp nếm đĩa đầu tiên! Nghe nói có thể gọi thêm một lần nên tôi lấy thêm, và đó là vị tteokbokki quen thuộc đầy hoài niệm.

Ba món đã gọi tại Jeongssi Hambak

Thực đơn có hamburg steak, pasta, donkatsu/cơm rang và các món phụ.

• Jeongssi Hambak: ₩11,500
• Toowoomba Pasta: ₩11,500
• Cheese Pork Cutlet: ₩13,000

Chúng tôi gọi Jeongssi Hambak, Toowoomba Pasta và Cheese Pork Cutlet mà bé nhà tôi muốn ăn. Vì món được bắt đầu chế biến ngay sau khi gọi nên cả nhà ăn tteokbokki trong lúc chờ.

Trong lúc đó, chúng tôi lấy kkakdugi, kimchi củ cải cắt hạt lựu, dưa muối và jalapeño ở quầy tự phục vụ. Các món ăn kèm, đĩa và dụng cụ ăn uống đều được xếp rất gọn gàng.

Khoảng 10–15 phút sau khi gọi, món ăn được mang ra. Chờ không lâu, mà nhận những món được chuẩn bị theo đúng gọi món khiến tôi có cảm giác được tiếp đãi rất dễ chịu.

Hamburg steak thủ công mọng nước

Jeongssi Hambak, món hamburg steak thủ công ở Siheung, có một miếng steak dày bên trên là trứng ốp la. Salad và cà chua bi thêm màu sắc, nước sốt đầy đặn còn có cả hoa văn, trông như một đĩa ăn được bày biện rất chỉn chu.

Cắt bằng dao là đã cảm nhận được nước thịt ẩm mọng. Đang ăn tôi còn kiểm tra xem có phải hamburg steak thủ công không, và đúng là vậy. Đặc biệt tôi thích sự kết hợp giữa steak chấm sốt ăn cùng cơm.

Toowoomba Pasta cay vừa miệng

Toowoomba Pasta trông rất hấp dẫn với mì và tôm hòa trong sốt màu cam. Sốt kem đậm vị thêm chút cay nên với khẩu vị của tôi không hề ngấy, cứ muốn ăn mãi.

Ăn xen kẽ với hamburg steak cũng rất hợp. Ai đang tìm món pasta ở Baegot thì đây là một món đáng cân nhắc gọi cùng.

Cheese Pork Cutlet bé ăn rất ngon

Cheese Pork Cutlet trông đầy đặn với miếng donkatsu lớn phủ sốt và trứng ốp la. Khoai tây chiên, cơm cùng salad đều được bày đủ trong một đĩa.

Lúc cắt ra, phô mai kéo sợi trông cũng thật ngon mắt. Nhìn bé ăn ngon lành, tôi thấy mình đến đây quả là đúng. Bình thường bé không hay ăn salad, vậy mà hôm ấy còn thử salad rồi bảo ngon nữa chứ.

Cả ba món gọi hôm đó chúng tôi đều ăn sạch không còn gì. Khi mới xem thực đơn, tôi đã thấy giá hợp lý; ăn xong, xét cả hương vị lẫn cách kết hợp món thì càng thấy rất đáng tiền.

Không khí nhà hàng Âu kiểu Hàn ấm áp, lại có những món dễ để cả gia đình cùng chọn, nên chắc gia đình tôi sẽ ghé thường xuyên. Nếu tìm một quán ngon ở Baegot để cùng thưởng thức hamburg steak thủ công ở Siheung và pasta Baegot, tôi 추천 Jeongssi Hambak Baegot Branch.