Quán ăn Hàn Quốc ở Suwon: canh giải rượu Jeju Eunhuine

Sau một đêm quẩy thật vui ở Ingye-dong, sáng sớm đã đi giải rượu tại Jeju Eunhuine Haejangguk Suwon Ingye Branch. Nghe nói món hae-jangguk (canh giải rượu) nổi tiếng ở Jeju cũng có thể ăn tại Suwon nên mình ghé thử đây (๑•ᴗ•๑)

Đỗ xe và giờ mở cửa gần ga Suwon City Hall

Quán nằm ở 28 Hyowon-ro 265beon-gil, 1F, Unit 102, Paldal-gu, Suwon, Gyeonggi-do, South Korea, cách lối ra 8 ga Suwon City Hall trên tuyến Suin–Bundang 168 m. Giờ mở cửa là thứ Hai–thứ Sáu 10:00–22:30, thứ Bảy–Chủ Nhật 09:00–21:30.

Có thể đỗ tổng cộng 25 xe: 10 chỗ phía trước tòa nhà và 15 chỗ ở bãi đỗ xe ngầm.

Ở Ingye-dong, chuyện đỗ xe cũng khá đau đầu, nhưng ở đây có chỗ ngay trước quán nên tiện ghê. Phía trước đỗ được khoảng 10 xe, bãi ngầm khoảng 15 xe nữa!! Đi xe đến cũng ổn áp :)

Không gian thư thả trước giờ trưa

Mình ghé tầm 11 giờ sáng để làm dịu bụng bằng bát canh nóng hổi; quán rộng hơn tưởng tượng và còn nhiều chỗ ngồi nên thích lắm. Đến giờ trưa thì nhân viên văn phòng quanh đây kéo vào ào ào,,! Chắc là quán ăn được chuộng gần Suwon City Hall vào giờ trưa nên thấy dân công sở đông thật sự.

Gọi dombe meat và canh giải rượu

Món mình gọi là dombe meat cỡ nhỏ, canh lòng và canh giải rượu thịt không xương! Đi giải rượu mà vẫn chọn món rất có tâm đó nha ㅎ.ㅎ

Thiếu banchan (món ăn kèm) thì có thể tự lấy thoải mái ở quầy tự phục vụ, lại chuẩn bị riêng thìa nĩa cho trẻ nhỏ nên đi cùng bé cũng ổn lắm. Ngoài ra, gọi một suất ăn mỗi người thì được thêm một bát cơm miễn phí. Hào phóng ghê👏

Và quán cũng đang có sự kiện đánh giá nữa! Viết review là được chọn một trong đồ uống / seonji-guk (canh huyết bò) / lòng bò trộn gia vị. Mấy ưu đãi thế này sao mà lướt qua được chứ!!

Món ăn kèm cơ bản không thể thiếu với canh giải rượu là kkakdugi (củ cải muối kimchi)! Vừa giòn vừa nêm vừa miệng, ăn cùng canh là hợp rơ luôn. Ngon quá nên mình lấy thêm để ăn đó ,,

Dombe meat chia ăn cùng bé

Dombe meat cỡ nhỏ xuất hiện trước. Các món gukbap (cơm chan canh) bé không ăn được nên mình gọi dombe meat để ăn cùng; thịt được cắt miếng dày nên mình cắt nhỏ vừa miệng cho bé.

Thịt thanh vị, dễ ăn; cứ gắp từng miếng là chẳng mấy đã hết veo ㅎ.ㅎ Bé cũng bảo ngon rồi giơ ngón cái nữa -👍

Canh lòng và canh giải rượu thịt không xương có dangmyeon

Tiếp theo là canh lòng và canh giải rượu thịt không xương gọi để giải rượu cho ra trò.

Mọi người ơi, nhìn bát canh giải rượu này đi. Chỉ nhìn thôi cũng thấy bụng được giải tỏa hẳn rồi. Bát ttukbaegi (thố đá) đầy ụ, nước canh trông đậm đà mà topping cũng nhiều, đúng là đáng công sáng sớm đến giải rượu quá chứ~

Canh lòng có rất nhiều nội tạng, seonji và yang (dạ dày bò), nước canh cay ấm, đậm vị nhưng không hề gắt quá. Nói chung là ngon xỉu,, sáng sớm mà mình ăn sạch một bát cơm -! Húp một thìa nước rồi ăn cả topping nội tạng, cảm giác rượu từ hôm trước trôi tuột hết luôn ^^,,

Canh giải rượu thịt không xương là món em mình chọn. Điểm đặc biệt là có dangmyeon (miến Hàn Quốc) trong đó! Có cả miến trong nước canh nên nhìn cũng đầy đặn lắm. Tò mò nên mình hỏi em thì nó bảo ngon hết sẩy luônㅋㅋㅋㅋ🤭

Nước canh no bụng, thực đơn lại đa dạng nên Jeju Eunhuine chi nhánh Ingye cũng hợp để ghé ăn trưa. Nhất là lúc thèm vị nước canh nóng hổi đặc trưng của hae-jangguk, ăn một bát là bụng ấm lên hẳn. Lần sau mình cũng phải thử canh giải rượu thịt không xương mới được. Nếu đang tìm chỗ ăn trưa hoặc giải rượu gần Suwon City Hall thì hãy ghé Jeju Eunhuine Haejangguk Suwon Ingye Branch nhé!!🤎