Quán cơm phần Hàn Quốc ở tầng hầm Lotte Myeongdong, Yangjaeok

Cuối tuần đi mua sắm ở Myeongdong, tự nhiên thèm một bữa cơm Hàn thanh đạm gọn gàng, thế là tìm đến quán này. Đó chính là 'Yangjaeok Lotte Department Store Main Branch', nằm trong khu food court tầng hầm của Lotte Department Store Myeongdong.

Yangjaeok Lotte Department Store Main Branch

Ghé vào lúc giờ cao điểm trưa cuối tuần, khoảng 1 giờ chiều, may mắn là được vào ngay không phải xếp hàng chờ, nên cảm giác khá dễ chịu.

Chỉ một lúc sau là bàn ghế đã kín chỗ hết, nên khuyên mọi người nên đến sớm buổi sáng hoặc đặt chỗ trước nhé!

Vị trí và không gian của Yangjaeok Lotte Department Store Main Branch

📍 Vị trí quán này thực sự cực kỳ thuận tiện. Lý do mình muốn giới thiệu mạnh mẽ cho những ai đang tìm quán ăn Hàn ngon gần ga Euljiro 1(il)-ga (tuyến số 2), là vì không chỉ cách ga 5 phút đi bộ mà quán còn nằm ngay tầng hầm B1 của Lotte Department Store, nên đường đi sau khi mua sắm rất tiện lợi.

Bước vào quán thì thấy không gian khá rộng và số lượng bàn cũng khá dồi dào so với tưởng tượng ban đầu, nên khá thoải mái. Đặc biệt ấn tượng là có rất nhiều gia đình đi cùng em bé.

Mình chứng kiến nhân viên quán tận tình hâm cơm cho em bé mấy lần, sự chu đáo này chắc chắn khiến những gia đình mang theo em bé cảm thấy thoải mái khi dùng bữa trưa. Không gian quán nói chung khá gọn gàng và không quá ồn ào, cũng là môi trường tuyệt vời để hẹn hò hoặc ăn cùng gia đình ở khu vực quán ăn ngon Myeongdong.

Phần gomtang thịt heo cay bansang có gì

🔥 Gomtang thịt heo cay bansang (얼큰돼지곰탕 + thịt heo xào + đậu hũ + món ăn kèm)

Sau khi xem qua thực đơn, mình gọi 'gomtang thịt heo cay bansang' vì thấy phần ăn này khá đầy đủ.

Một lúc sau, một mâm cơm được bày biện gọn gàng, tươm tất bưng ra. Món ăn kèm cơ bản gồm kimchi trộn tươi, kimchi hẹ, tỏi non kho mằn mặn, và sốt đậu hũ nêm sẵn, được bày biện gọn gàng. Mỗi món ăn kèm đều không quá đậm vị, khá thanh, nên cân bằng rất tốt với món thịt.

Vị nước dùng gomtang thịt heo cay

Đầu tiên mình nếm thử một muỗng nước dùng gomtang thịt heo cay, món chính. Ôi, ngon đến mức tự nhiên buột miệng khen! Nước dùng cay và có vị sâu đậm. Vị cay nồng hòa quyện với nước hầm sạch, không tanh, ăn vào là cảm giác thông suốt ngay lập tức. Hôm trước không hề uống rượu mà vẫn thấy như được giải rượu vậy, vị sâu đậm thật sự.

Dùng muỗng khuấy trong nước dùng thì bất ngờ thấy kéo lên rất nhiều thịt và cải muối (uगeoji) thơm bùi. Thịt heo được luộc mỏng, mềm, không hề khô bã, còn cải muối thấm đẫm nước dùng, ăn giòn sần sật và thơm bùi. Lượng thịt khá nhiều nên ăn đến cuối cũng không thấy tiếc.

Thịt heo xào và đậu hũ

Món thịt heo xào đi kèm trong phần cơm cũng có vị cay ngọt đậm mùi nướng, gia vị thấm đều vào thịt. Thường thì món thịt xào phụ kèm trong bansang hay bị ít hoặc có mùi hôi, nhưng ở đây chất lượng thịt tốt và lượng vừa đủ cho một bữa ăn, khiến mình khá bất ngờ.

Đậu hũ đi kèm cũng nóng hổi và thơm bùi đặc biệt. Rưới một ít sốt lên miếng đậu hũ được bày gọn gàng, ăn kèm với kimchi chín vừa tới là một sự kết hợp tuyệt vời. Đậu hũ đóng vai trò cân bằng hoàn hảo, tạo vị thanh đạm giữa món canh cay và thịt xào.

Mẹo nhỏ và điểm chưa ưng

💡 Mẹo ăn ngon: Sau khi gắp thịt và cải muối trong canh gomtang ăn một phần, hãy trộn cơm nóng vào và rắc thêm chút kimchi hẹ lên trên! Vị giòn của hẹ hòa quyện với vị cay của canh gomtang mang lại hương vị đa dạng hơn hẳn. Không có sự kết hợp nào phù hợp hơn để lấp đầy bụng gọn gàng sau khi mua sắm ở khu vực gần ga Euljiro 1(il)-ga.

Điểm chưa ưng: Do đặc thù khu food hall dưới tầng hầm trung tâm thương mại, vào giờ cao điểm ăn trưa (12 giờ – 1 giờ 30 chiều cuối tuần) việc vào bãi đỗ xe có thể khá đông đúc. Vì quán kết nối trực tiếp với ga tàu điện ngầm nên khuyên mọi người nên đi phương tiện công cộng!

Tổng kết và đề xuất

✨ Ngay cả với khẩu vị khó tính của mình cũng khó tìm ra điểm trừ, đây là một bữa ăn khá thỏa mãn. Vị trí thuận tiện ngay tầng hầm Lotte Department Store Myeongdong, dịch vụ chu đáo với gia đình có em bé, và trên hết là hương vị món cơm phần Hàn Quốc thanh đạm, đậm đà không chê vào đâu được - tất cả đều tuyệt vời.

Với những ai muốn một bữa ăn nhẹ bụng, gọn gàng khi mua sắm cuối tuần, những ai đang tìm chỗ hẹn hò thoải mái với bạn bè hay người yêu ở khu vực quán ăn ngon Myeongdong, hay những ai cần giải rượu, mình sẵn lòng giới thiệu Yangjaeok Lotte Department Store Main Branch. Chắc chắn mình sẽ quay lại đây khi có dịp mua sắm sắp tới! ❤️